Forskel mellem sojabønneolie og majsolie

Nøgleforskel: I dag anses sojabønne og majsolie for at være den sundeste og mest vigtige type madlavningsolier. Disse olier fås fra deres respektive kilder som sojabønner frø og korn af majs (almindeligvis kendt som majs).

Alle naturlige olier har deres egen egenskaber og egenskaber i sig selv, hvilket gør dem forskellige fra hinanden. I dag bliver olier en del af sundheds- og kostudviklingen, og derfor har der altid været en hård konkurrence, når det kommer til at vælge den egnede olie i bekymring for sundhedsfaktoren. Olie som ingrediens er en blanding i sig selv med alle dets naturlige og fysiske komponenter.

For at holde livets hjul bevæge sig, være sund og spise frisk er en vigtig faktor. Det er derfor, at have en passende type olie er blevet den grundlæggende nødvendighed i dagens stressfulde liv. At være sund er direkte proportional med forbruget af fedtfri mad. Og blandt de forskellige olier anses sojabønne og majsolier for at være de fedtfrie typer madolie, som disse olier er blevet erstattet med de andre madlavningsolier i mange køkkener.

Cornolie er fremstillet af korn af majs (majs). På dets tidligere trin er den således opnåede olie i sin råform, efter afdelinger fjernes fedtsyrer og phospholipider med en passende raffineringsmetode. Da olien er relevant for at absorbere høj varme, er den anvendelig til madlavning til stegningsteknikker. I dag er majsolie blevet et valg af udskiftning på grund af dens fedtfri funktionalitet. Det har en usædvanlig smag, økonomi og sundhedsmæssige fordele. Olien besidder en koncentreret energikilde af essentielle fedtsyrer og E-vitamin og rige flerumættede fedtsyrer.

Kornoliekomponenter regulerer kroppens kolesterolniveau og sænker det forhøjede blodtrykniveau. Olien kan erstatte en betydelig mængde mættede fedtstoffer i adskillige fødevarer; det har også evnen til at reducere transfedtfaktoren. Olien har større anvendelser i snackfoodindustrien. Cornolie kan interesterificeres med fuldt hydrogeneret vegetabilsk olie til dannelse af transfri margariner. Olien er også en kilde til biodiesel. Industrielt anvendes olien i sæbe, salve, maling, rustbeskyttelse til metaloverflader, trykfarver, tekstiler, nitroglycerin og insekticider. Det bruges også nogle gange som bærer til lægemiddelmolekyler i farmaceutiske præparater.

Sojabønneolie udvundet af sojabønner frø anses for at være den sundeste olie. Olien er proteiner rige og fedtfri type olie. Det er bedst kendt for dets kortere brug, i madlavning og bagningsteknikker. Olien er ren og naturlig i smag; Det er højt i poly- og enumættede fedtstoffer og lavt i mættet fedt og transfedtfri. Olien har en ekstra imponerende kvalitet til at tilpasse sig smagen af ​​en hvilken som helst fødevare, hvori den anvendes.

På grund af disse sammensætninger er sojabønneolie kendt for sine sunde hjertefordele. Olien har en bred anvendelse i de supplerende madvarer som mayonnaise, salatdressinger, frosne fødevarer, imiteret mejeri og kødprodukter og kommercielt bagt varer. Det kan også bruges i den gammeldags tærskorps eller blandet med aromatiseret eddike til en ny dressing. Sojabønneolie forarbejdes til dannelse af tørringsolie, som yderligere anvendes til anvendelse af trykfarver (sojablæk) og oliemaling.

Begge olier har deres unikke egenskaber i sig selv; nemlig. sojabønneolie er usmageligt og anses for at kunne tilpasses smagene, hvori den anvendes, mens majsolie er røgfast og også har misfarvningsevne. Disse funktioner gør disse olier forskellige fra hinanden. Også begge olier er rige kilder til linolsyre og har flerumættede fedtstoffer til fælles. Cornolie indeholder tocopheroler blandt dets bestanddele, som fungerer som antioxidanter og giver en god kilde til vitamin E. Sojaolie har evnen til at nedbryde de giftige produkter, når de tages til høje varmer.

Sammenligning mellem sojabønneolie og majsolie:

Sojabønne olie

Majsolie

Olier udvundet fra

sojabønner frø

korn af majs (majs)

Rig på

Flerumættede fedtstoffer og lavt monoumættede fedtstoffer

Flerumættede fedtstoffer og lavt monoumættede fedtstoffer

Specielt anvendt i

forkortning, bagning og dressing

stegning og høje opvarmning formål

Ekstra fordele

umærkelig lugt støtte og forbedre de naturlige smagsstoffer af tilberedte fødevarer

modstandsdyktig mod røg og misfarvning

Sundhedsmæssige fordele

  • Næringssupplement i intravenøse foderstoffer
  • Etableret rolle i behandlingen af ​​patienter, der lider af Alzheimers sygdom
  • Lavere blodkolesterol niveauer
  • Nedre forhøjet blodtryk
  • God hud- og hårvækstkvalitet
  • Antioxidanter
Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem kærlighed og lyst

    Forskel mellem kærlighed og lyst

    Hovedforskel: Kærlighed er forbundet med følelser, mens lyst er mere fysisk i naturen. Mennesker er fascineret af kærlighed og lyst. Vi har brug for kærlighed, vi kræver kærlighed, og vi vil gøre alt for kærlighed. Der er sider og sider dedikeret til kærlighed gennem historien, historier, digte, solnedgange, malerier og meget mere. Men i d
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kød og fåre

    Forskel mellem kød og fåre

    Hovedforskel : Kød er det generelle udtryk, der anvendes til alt dyrekød, mens fårekød er en type kød, der er afledt af får og ged. Kød er en generaliseret betegnelse, der anvendes til alt dyrekød. Denne kategori består af kød fra dyr som svin, kvæg, lam, mv. Skaldyr er på den anden side en slags kød, der er afledt af får og geder. Kød omfatter
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Ville og Might

    Forskel mellem Ville og Might

    Nøgleforskel: 'Might' betyder at noget må eller måske ikke sker. 'Ville' indebærer, at der sandsynligvis vil ske noget. Både, ville og måske er typer af modale verb på engelsk. Modale verb er en lille klasse af hjælpeord, der hovedsagelig bruges til at udtrykke modalitet. Modalitet er grundlæggende en mulighed eller en forpligtelse. Andre m
  • populære sammenligninger: Forskel mellem vaccination og immunisering

    Forskel mellem vaccination og immunisering

    Nøgleforskel: Vaccination er administrationen af ​​en svækket form for viruset, så kroppen kan blive immun mod sygdommen. Immunisering er kroppens proces at opbygge immunitet mod en bestemt sygdom. Vilkårene vaccination og immunisering er ofte hørt på det medicinske område eller når du går til lægerne. Betegnelsern
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Chips og Waffers

    Forskel mellem Chips og Waffers

    Nøgleforskel: En chip refererer til en populær snack, der generelt fremstilles af tynde kartoffelskiver. En waffer eller wafer bruges generelt til at henvise en sød kiks med egenskaber som lys, skarp, flad og tynd. Nogle gange er en lys og tynd chip også omtalt som en wafer. Chips og wafers, disse vandvandede snacks er meget populære. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Lizard og Reptile

    Forskel mellem Lizard og Reptile

    Hovedforskel: Lizards er en del af Squamata-undergruppen af ​​familien Reptile. Reptiler er medlemmer af klassen: Reptilia under Phylum: Chordata i Kongeriget: Animalia. Moderne krybdyr er stort fordelt over alle kontinenter, undtagen Antarktis. Klassen: Reptilia fordeles yderligere i undergrupper: Testudiner (skildpadder, terrapins og skildpadder), Sphenodonti (tuataras fra New Zealand), Squamata (firben, slanger og orm øgler), og Crocodilia (krokodiller, gavials, caimans og alligatorer). Liz
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Transgender og Hermaphrodite

    Forskel mellem Transgender og Hermaphrodite

    Nøgleforskel: En transgender er en person, der ønsker at blive betragtet som medlem af det modsatte køn. På den anden side er en hermafrodit en person, der har både kvindelige og reproduktive organer. Transgender-personer kan identificere som heteroseksuelle, homoseksuelle, biseksuelle, pansexuelle, polyseksuelle eller aseksuelle. Det
  • populære sammenligninger: Forskel mellem cykling og spinning

    Forskel mellem cykling og spinning

    Hovedforskel: Cykling henviser til sporten eller aktiviteten til at cykle. Udtrykket bruges generelt til udendørs cykling. På den anden side refererer spinning til en studieløbs træning. Cykling refererer til brugen af ​​cykler til transport, rekreation og også til sport. Udtrykket cykling stammer fra det 19. århundr
  • populære sammenligninger: Forskel mellem indvendigt medlem og eksternt medlemskab

    Forskel mellem indvendigt medlem og eksternt medlemskab

    Hovedforskel: Joins i SQL udføres for at kombinere dataene fra to forskellige tabeller. En indre deltagelse er en betingelse, der resulterer i rækkerne, der opfylder "hvor" klausulen i "alle tabellerne"; hvorimod en ydre samling er en betingelse, der resulterer i de rækker, der opfylder "hvor" klausulen i "mindst en af ​​tabellerne". Ved i

Redaktørens Valg

Forskel mellem fejl og fejl

Nøgleforskel: Fejl og fejl er to forskellige ord, der rent faktisk er synonymer af hinanden. De betyder det samme, men bruges i forskellige sammenhænge. Fejl og fejl er to forskellige ord, der rent faktisk er synonymer af hinanden. De betyder også det samme, noget der er gjort forkert eller er forkert. D