Forskel mellem sojabønneolie og majsolie

Nøgleforskel: I dag anses sojabønne og majsolie for at være den sundeste og mest vigtige type madlavningsolier. Disse olier fås fra deres respektive kilder som sojabønner frø og korn af majs (almindeligvis kendt som majs).

Alle naturlige olier har deres egen egenskaber og egenskaber i sig selv, hvilket gør dem forskellige fra hinanden. I dag bliver olier en del af sundheds- og kostudviklingen, og derfor har der altid været en hård konkurrence, når det kommer til at vælge den egnede olie i bekymring for sundhedsfaktoren. Olie som ingrediens er en blanding i sig selv med alle dets naturlige og fysiske komponenter.

For at holde livets hjul bevæge sig, være sund og spise frisk er en vigtig faktor. Det er derfor, at have en passende type olie er blevet den grundlæggende nødvendighed i dagens stressfulde liv. At være sund er direkte proportional med forbruget af fedtfri mad. Og blandt de forskellige olier anses sojabønne og majsolier for at være de fedtfrie typer madolie, som disse olier er blevet erstattet med de andre madlavningsolier i mange køkkener.

Cornolie er fremstillet af korn af majs (majs). På dets tidligere trin er den således opnåede olie i sin råform, efter afdelinger fjernes fedtsyrer og phospholipider med en passende raffineringsmetode. Da olien er relevant for at absorbere høj varme, er den anvendelig til madlavning til stegningsteknikker. I dag er majsolie blevet et valg af udskiftning på grund af dens fedtfri funktionalitet. Det har en usædvanlig smag, økonomi og sundhedsmæssige fordele. Olien besidder en koncentreret energikilde af essentielle fedtsyrer og E-vitamin og rige flerumættede fedtsyrer.

Kornoliekomponenter regulerer kroppens kolesterolniveau og sænker det forhøjede blodtrykniveau. Olien kan erstatte en betydelig mængde mættede fedtstoffer i adskillige fødevarer; det har også evnen til at reducere transfedtfaktoren. Olien har større anvendelser i snackfoodindustrien. Cornolie kan interesterificeres med fuldt hydrogeneret vegetabilsk olie til dannelse af transfri margariner. Olien er også en kilde til biodiesel. Industrielt anvendes olien i sæbe, salve, maling, rustbeskyttelse til metaloverflader, trykfarver, tekstiler, nitroglycerin og insekticider. Det bruges også nogle gange som bærer til lægemiddelmolekyler i farmaceutiske præparater.

Sojabønneolie udvundet af sojabønner frø anses for at være den sundeste olie. Olien er proteiner rige og fedtfri type olie. Det er bedst kendt for dets kortere brug, i madlavning og bagningsteknikker. Olien er ren og naturlig i smag; Det er højt i poly- og enumættede fedtstoffer og lavt i mættet fedt og transfedtfri. Olien har en ekstra imponerende kvalitet til at tilpasse sig smagen af ​​en hvilken som helst fødevare, hvori den anvendes.

På grund af disse sammensætninger er sojabønneolie kendt for sine sunde hjertefordele. Olien har en bred anvendelse i de supplerende madvarer som mayonnaise, salatdressinger, frosne fødevarer, imiteret mejeri og kødprodukter og kommercielt bagt varer. Det kan også bruges i den gammeldags tærskorps eller blandet med aromatiseret eddike til en ny dressing. Sojabønneolie forarbejdes til dannelse af tørringsolie, som yderligere anvendes til anvendelse af trykfarver (sojablæk) og oliemaling.

Begge olier har deres unikke egenskaber i sig selv; nemlig. sojabønneolie er usmageligt og anses for at kunne tilpasses smagene, hvori den anvendes, mens majsolie er røgfast og også har misfarvningsevne. Disse funktioner gør disse olier forskellige fra hinanden. Også begge olier er rige kilder til linolsyre og har flerumættede fedtstoffer til fælles. Cornolie indeholder tocopheroler blandt dets bestanddele, som fungerer som antioxidanter og giver en god kilde til vitamin E. Sojaolie har evnen til at nedbryde de giftige produkter, når de tages til høje varmer.

Sammenligning mellem sojabønneolie og majsolie:

Sojabønne olie

Majsolie

Olier udvundet fra

sojabønner frø

korn af majs (majs)

Rig på

Flerumættede fedtstoffer og lavt monoumættede fedtstoffer

Flerumættede fedtstoffer og lavt monoumættede fedtstoffer

Specielt anvendt i

forkortning, bagning og dressing

stegning og høje opvarmning formål

Ekstra fordele

umærkelig lugt støtte og forbedre de naturlige smagsstoffer af tilberedte fødevarer

modstandsdyktig mod røg og misfarvning

Sundhedsmæssige fordele

  • Næringssupplement i intravenøse foderstoffer
  • Etableret rolle i behandlingen af ​​patienter, der lider af Alzheimers sygdom
  • Lavere blodkolesterol niveauer
  • Nedre forhøjet blodtryk
  • God hud- og hårvækstkvalitet
  • Antioxidanter
Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem cyste og koge

    Forskel mellem cyste og koge

    En cyste og kog er to almindelige hudforhold, der forekommer blandt mennesker. En cyste er en lukket kapsel eller sac-lignende struktur. Det er typisk fyldt med flydende, halvfast eller gasformigt materiale. En kog, derimod, er en infektion i hårsækkenet. En kog er en dyb folliculitis og kaldes også en furuncle. D
  • forskel mellem: Forskel mellem Samsung Galaxy S4 og HTC One

    Forskel mellem Samsung Galaxy S4 og HTC One

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy S4 er efterfølgeren til den meget populære Samsung Galaxy S3. Virksomheden prale af nye funktioner i et lidt mindre og slankere design. Telefonens skærm er blevet øget til en forbløffende næsten 5 tommer med kun et lille fald i telefonens størrelse. Skærmen er en fuld HD Super AMOLED kapacitiv berøringsskærm, der giver en større opløsning på 1080 pixel, næsten 441ppi densitet. HTC forventes
  • forskel mellem: Forskel mellem mål og mål

    Forskel mellem mål og mål

    Nøgleforskel: Formålet er at fastsætte et bestemt kursus for at opnå et sæt mål. Mål er normalt langsigtede. Mål kan kaldes som langsigtede mål. Mål bestemmer et bestemt kursus eller et mål i slutningen, som en person ønsker at nå. Mål er faktisk en del af målet. Mål er mere konkrete og er klart defineret af visse trin, der i sidste ende vil give personen mulighed for at opfylde dette særlige mål. Formål og mål er
  • forskel mellem: Forskel mellem Lounge og Pub

    Forskel mellem Lounge og Pub

    Nøgleforskel: Lounge er et sted, der bruges til afslapning. Det kan også give andre faciliteter som servering af mad og drikkevarer. Pub henviser til et sted hvor øl og andre alkoholholdige drikkevarer serveres. Pubber er generelt mere overfyldte end lounger. Atmosfæren i lounge er mere fredelig end i forhold til pubber, som normalt er overfyldte. Lo
  • forskel mellem: Forskel mellem iPad Air og iPad Air 2

    Forskel mellem iPad Air og iPad Air 2

    Nøgleforskel: iPad Air 2 er den nyeste tablet af Apple og en opgradering til iPad Air lanceret i 2013. Airen var den nyeste generation af Apple-tabletter, der erstattede iPad 4 generations tabletterne. IPad Air 2 er den nyeste tablet af Apple og en opgradering til iPad Air lanceret i 2013. Airen var den nyeste generation af Apple-tabletter, der erstattede iPad 4 generations tabletterne.
  • forskel mellem: Forskel mellem Essence og Serum

    Forskel mellem Essence og Serum

    Hovedforskel: Essens eller serum betragtes generelt som fugtighedsgivende midler. Hovedproblemet med at skelne mellem de to produkter opstår, da der ikke synes at være nogen differentiering mellem dem. Essens eller serum er i det væsentlige klare, tykke, flydende fugtgivende produkter. Nogle virksomheder har en tendens til at mærke deres produkter som serum, mens andre mærker dem som essenser. Skø
  • forskel mellem: Forskel mellem CAST og CONVERT

    Forskel mellem CAST og CONVERT

    Nøgleforskel: CAST og CONVERT er to funktioner, der er en del af SQL-serveren. Begge disse funktioner tillader brugeren at konvertere et udtryk fra et format til et andet. CAST og CONVERT er to funktioner, der er en del af SQL-serveren, som er et relationsdatabasestyringssystem (RDBMS). Der findes forskellige typer RDBMS, der tilbydes af mange forskellige virksomheder, herunder Microsoft, Sybase, MySQL osv.
  • forskel mellem: Forskel mellem Burqa og Abaya

    Forskel mellem Burqa og Abaya

    Hovedforskel: Burqa og Abaya er to forskellige slags tøj, der er tilgængelige for islamiske kvinder. En abaya kan beskrives som en lang kappe eller kappe, normalt sort i farve. Den bæres over tøjet og har tendens til at dække hele kroppen. På samme måde er en burqa også et løs ydre beklædningsgenstand, der dækker hele kroppen; dog er en burqa head-to-toe. Ud over k
  • forskel mellem: Forskel mellem Joomla 1.5 og Joomla 2.5

    Forskel mellem Joomla 1.5 og Joomla 2.5

    Nøgleforskel: Joomla 1.5 blev udgivet den 22. januar 2008, mens Joomla 2.5 blev udgivet den 24. januar 2012. Joomla 2.5 bragte mange opgraderinger til Joomla 1.5, hvoraf nogle allerede var en del af Joomla 1.6 og 1.7 opdateringerne. Joomla! er en indholdsstyringsramme, der giver brugerne mulighed for at opbygge hjemmesider fra bunden uden at skulle lære grundlæggende programmeringssprog. D

Redaktørens Valg

Forskel mellem globalisering og lokalisering

Nøgleforskel: Globalisering fremmer fri bevægelighed for varer og tjenesteydelser mellem lokalsamfund eller lande. På den anden side lægger lokalisering vægt på at fremme lokale virksomheder og være mere selvafhængige. Globalisering og lokalisering, disse udtryk anvendes på mange områder. Brugen af ​​disse ord kan implementere anderledes i alle disse felter, men det grundlæggende koncept for lokalisering og globalisering forbliver det samme. Globalisering