forskel mellem

Forskel mellem Heavy Cream og Whipping Cream

forskel mellem

Hovedforskel: Kraftig fløde eller tung piskekrem har en 36-40% fedtprocent smørfedt. Piskekrem har en 30-36% procent smørfedt og er lettere og fluffier.

Sukker lækkerier, kager, kager og pisket fløde toppede drikkevarer er en glæde året rundt. Der er ingen sæson for kage, kager eller brownie toppet med flødeskum, yum. Flødeskum, en sød skummende substans, der gør alt smager bedre, kan faktisk laves på mange forskellige måder. Hvis en opskrift siger whipping cream, men du har kun tunge creme, frygter du ikke på nogen måde kan tung creme og piskekrem udveksles. Lad os forstå, hvad der er fløde og hvad den nøjagtige forskel mellem de to typer creme.

Creme er dybest set smørfedt, der stiger til toppen af ​​fuldmælk inden homogenisering. Selvom cremen vil stige til toppen, hvis den er tilbage, er der en industriel proces for at fremskynde det. Folk, der flasker og sælger creme, bruger centrifuger, der også kaldes "separatorer" for at skille mælken fra cremen hurtigere. Forskellen mellem forskellige cremer bestemmes af smørfedtindholdet. Cremer kommer i to kvaliteter, "pasteuriseret" eller "ultrapastauriseret", hvoraf Ultra pasteuriserede cremer har en længere holdbarhed end pasteuriserede cremer.

Kraftig creme eller tung piskekrem har en 36-40% fedtprocent smørfedt, der er perfekt til brug ved tilsætning af supper, påfyldning og rørlægning. Tung creme er tykkere på grund af fedtindholdet og har tendens til at forblive i længere tid. Tung creme har tendens til at blive pisket i længere perioder og er mere voluminøs.

Piskekrem har en 30-36% procent smørfedt og er lettere og fluffier. Manglen på smørfedt resulterer i flødeskum, der holder sin form i kortere tid, før den vender tilbage til sin flydende form. Kremets lysstyrke gør den perfekt til topping på ørkener eller drikkevarer. Piskekrem har også mindre kalorier i forhold til tung fløde.

Sammenligning mellem Heavy Cream og Whipping Cream:

Heavy Cream

Flødeskum

Fedtprocent

36-40%

30-36%

Bedst til

Påfyldning og rørledning

Drikkevarer og topping

Konsistens

Ophold længere

Ophold kortere

Kalorier

Flere kalorier

Færre kalorier

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem fast og gas

    Forskel mellem fast og gas

    Hovedforskel: Fast, flydende, gas og plasma er de fire primære tilstander af materiel, hvor objekter kan findes på Jorden. Fast er en tilstand af materiale, der har en fast form og fast volumen. En gas er en tilstand af materie, der ikke har nogen bestemt form eller volumen. Gasser består enten af ​​en type atom eller sammensatte molekyler fremstillet af forskellige atomer. Fast,
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem Jeans og Jeggings

    Forskel mellem Jeans og Jeggings

    Hovedforskel: Jeans er bukser, der er lavet af denim eller dungaree klud materiale. Jeans stof var oprindeligt hårdt og groft, men andre materialer som bomuld og latex er blevet tilføjet for at gøre det strækbart og behageligt. Jeggings er en blandet hybrid af jeans og leggings. Der er to typer jaggings: jaggings, der er lavet af legging materiale og denim jeans, der er blevet kombineret med strækbart materiale for at give det elastik af legging. Sty
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem yoghurt og curd

    Forskel mellem yoghurt og curd

    Hovedforskel: Yoghurt og ostemasse er to forskellige typer mejeriprodukter. Disse to er to forskellige former for mælk, der skabes ved at fermentere mælk på en eller anden måde. Yoghurt er et dagbogsprodukt, der er skabt ved at gærme mælk ved hjælp af bakterier. De bakterier, der bruges til at fermentere mælk, kaldes 'yoghurtkulturer'. Curd e
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem bipolar og depression

    Forskel mellem bipolar og depression

    Hovedforskel: Bipolar lidelse er en tilstand, hvor folk oplever omfattende humørsvingninger. En person kan begynde at være glad og derefter gå hurtigt til at blive trist eller deprimeret. Depression defineres som en tilstand af lavt humør og afskrækkelse over for aktivitet. Dette skyldes normalt en biokemisk ubalance i hjernen, som hæmmer nervecellernes evne til at kommunikere med hinanden. Bipo
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem internetudbyder og IP

    Forskel mellem internetudbyder og IP

    Hovedforskel: Internetudbyder står for internetudbyder. Internetudbyder er stort set ethvert firma, der giver dig adgang til internettet. IP står derimod for internetprotokol. Det er en metode til dataoverførsel på internettet. Internetudbyder og IP er vilkår, der almindeligvis anvendes til internetforbindelser. Int
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem USB 2.0 og 3.0 porte

    Forskel mellem USB 2.0 og 3.0 porte

    Nøgleforskel: USB 3.0 er meget hurtigere end USB 2.0. USB 2.0 tilbyder en tophastighed på 480 Mbps, mens USB 3.0 tilbyder overførselshastigheder på 4, 8 Gbps. USB 2.0 er normalt også grå eller sort, mens USB 3.0 normalt er blå til at differentiere den fra 2, 0. USB er meget nyttigt værktøj. Chancerne er, selvom du ikke ved hvad det er præcis eller hvordan det virker, har du sikkert hørt om det; og selvom du ikke har det, har du sikkert brugt det uden at indse det. Det primæ
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem Safflor Olie og Olivenolie

    Forskel mellem Safflor Olie og Olivenolie

    Hovedforskel : Nøgleforskellen mellem de to olier er baseret på deres udvinding fra deres respektive frø, hvor saflorolie er fremstillet af saflorfrø og olivenolie er fremstillet af rene olivenfrø eller olivenfrugter. Olie anses for uundværlig, når det kommer til madlavning, og der er meget få retter, der kan koges uden olie eller fedt af en eller anden form. Der er
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem Plaza og Piazza

    Forskel mellem Plaza og Piazza

    Hovedforskel: Plaza og Piazza er et åbent, offentligt sted nær en travl by eller by. Udtrykket 'plaza' er afledt af spansk ord, der henviser til et åbent felt. Plazas er åbne steder eller byområder, der er omgivet af bygninger, butikker, butikker og kontorer. Piazza er et italiensk ord, der betyder 'plaza'. Pla
    forskel mellem
  • forskel mellem: Forskel mellem vurdering og test

    Forskel mellem vurdering og test

    Nøgleforskel: Vurdering er at teste værdien af ​​noget ved hjælp af forskellige værktøjer. Testning er, når noget er sat igennem en række forsøg for at bestemme dens værdi. Test og vurdering er to forskellige termer, der ofte bruges interchangeably og fejlagtigt forvirret til at tro, at begge har den samme definition som tests. Men de er f
    forskel mellem

Redaktørens Valg

Forskel mellem stalactit og stalagmit

Hovedforskel: Stalactitter findes hængende fra hultaket. Stalagmitter er dannet fra jorden og er spidse figurer, der stiger fra jorden. Betegnelserne stalaktit og stalagmit er to udtryk, der ofte forvirrer mange mennesker på grund af deres ligheder. Selvom de er meget ens i sammensætning, adskiller de sig i placering; en af ​​dem vokser ned fra loftet, mens den anden stikker ud fra gulvet. Stala