forskel mellem

Forskel mellem Heavy Cream og Whipping Cream

forskel mellem

Hovedforskel: Kraftig fløde eller tung piskekrem har en 36-40% fedtprocent smørfedt. Piskekrem har en 30-36% procent smørfedt og er lettere og fluffier.

Sukker lækkerier, kager, kager og pisket fløde toppede drikkevarer er en glæde året rundt. Der er ingen sæson for kage, kager eller brownie toppet med flødeskum, yum. Flødeskum, en sød skummende substans, der gør alt smager bedre, kan faktisk laves på mange forskellige måder. Hvis en opskrift siger whipping cream, men du har kun tunge creme, frygter du ikke på nogen måde kan tung creme og piskekrem udveksles. Lad os forstå, hvad der er fløde og hvad den nøjagtige forskel mellem de to typer creme.

Creme er dybest set smørfedt, der stiger til toppen af ​​fuldmælk inden homogenisering. Selvom cremen vil stige til toppen, hvis den er tilbage, er der en industriel proces for at fremskynde det. Folk, der flasker og sælger creme, bruger centrifuger, der også kaldes "separatorer" for at skille mælken fra cremen hurtigere. Forskellen mellem forskellige cremer bestemmes af smørfedtindholdet. Cremer kommer i to kvaliteter, "pasteuriseret" eller "ultrapastauriseret", hvoraf Ultra pasteuriserede cremer har en længere holdbarhed end pasteuriserede cremer.

Kraftig creme eller tung piskekrem har en 36-40% fedtprocent smørfedt, der er perfekt til brug ved tilsætning af supper, påfyldning og rørlægning. Tung creme er tykkere på grund af fedtindholdet og har tendens til at forblive i længere tid. Tung creme har tendens til at blive pisket i længere perioder og er mere voluminøs.

Piskekrem har en 30-36% procent smørfedt og er lettere og fluffier. Manglen på smørfedt resulterer i flødeskum, der holder sin form i kortere tid, før den vender tilbage til sin flydende form. Kremets lysstyrke gør den perfekt til topping på ørkener eller drikkevarer. Piskekrem har også mindre kalorier i forhold til tung fløde.

Sammenligning mellem Heavy Cream og Whipping Cream:

Heavy Cream

Flødeskum

Fedtprocent

36-40%

30-36%

Bedst til

Påfyldning og rørledning

Drikkevarer og topping

Konsistens

Ophold længere

Ophold kortere

Kalorier

Flere kalorier

Færre kalorier

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem få og nogle

    Forskel mellem få og nogle

    Nøgleforskel: Få og nogle, begge falder i kategorien af ​​determinere og kvantifikatorer. De er generelt vant til at definere en lille mængde. Men nogle betragtes som mere end få i antal, proportioner, værdier mv. Nogle kan bruges med tæller og ikke-tælles navneord, mens få er brugt med tællingsnavne. Vi har ofte
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem blomst og bud

    Forskel mellem blomst og bud

    Nøgleforskel: Blomst refererer til en del af planten, der indeholder reproduktive organer. Det er ofte omgivet af farverige kronblade og blomkål. Bud refererer til et elementært stadium af et blad og en blomst. Det forekommer som en lille ekstra eller terminal udstødning (stamme) på en plante. En blomst er en del af planten, der generelt indeholder reproduktive organer. Nog
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Kickboxing og Muay Thai Boxing

    Forskel mellem Kickboxing og Muay Thai Boxing

    Hovedforskel: Kickboxing er en moderne japansk kampsport og stand-up kampsport, som er helt baseret på kicking og stansning; mens Muay Thai Boxing er en kampsport baseret på Muay's traditionelle kampsport i Thailand, består det udelukkende af slående og klinkende teknikker. Generelt er de to kampsportformer, Kickboxing og Muay Thai Boxing betragtes som de samme, men de er faktisk ikke, de adskiller sig hovedsagelig i typen og teknikkerne. ar
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Active og LG Optimus G Pro

    Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Active og LG Optimus G Pro

    Nøgleforskel: Samsung meddelte, at den har tilføjet en ny telefon til sin lineup, der kombinerer robustheden af ​​den ældre Samsung Xcover med funktionerne og den nye Galaxy S4. S4 Active er støv og vandtæt. Telefonen leveres med en 5-tommers Full HD TFT kapacitiv berøringsskærm, der adskiller sig fra AMOLED, der anvendes i S4. LG Optimu
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem inspiration og motivation

    Forskel mellem inspiration og motivation

    Nøgleforskel: Inspiration er den proces, hvormed den mentale stimulering finder sted. Det gør man ønsker at gøre eller føle noget. Motivation er relateret til inspiration, der øger iver og vilje til at gøre arbejde. Inspiration og motivation er begge forskellige, men er afhængige og indbyrdes forbundne. Selvom
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem MHZ og GHZ

    Forskel mellem MHZ og GHZ

    Nøgleforskel: Mhz og Ghz begge bruges til at betegne frekvensenheder. Mhz står for megahertz (10 ^ 6 hertz), mens Ghz står for gigahertz (10 ^ 9 hertz). Hz i mhz og ghz står for hertz. Hertz er målefrekvensenheden. Det udtrykkes som antal cyklusser, der forekommer per sekund. Ethvert fænomen, der har periodiske variationer, kan udtrykkes i hertz. Denn
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem motto og slogan

    Forskel mellem motto og slogan

    Hovedforskel : Nøgleforskellen mellem de to er, at "motto" er defineret som en kort sætning eller sætning, der udtrykker princippet eller en regel, der styrer en bestemt persons adfærd, mens et "slogan" defineres som gruppen et ord eller en sætning, der er let at huske og bruges af en gruppe eller virksomhed til at tiltrække opmærksomhed. Ofte
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem orkan og blizzard

    Forskel mellem orkan og blizzard

    Nøgleforskel: En orkan er tropisk cyklon, der er præget af tordenvejr, stærke vinde og kraftige regn. Mens en snestorm er en vinterbunden storm, der hovedsageligt skyldes stærke fortsatte vind. En orkan kan forårsage vindhastigheder på 74mph til over 155mph, sammenlignet med en snestorm, hvis vindhastigheder er mellem 35mph og 45mph. Orka
    populære sammenligninger
  • populære sammenligninger: Forskel mellem tegning og skitse

    Forskel mellem tegning og skitse

    Hovedforskel: Tegning er et billede, lighed, diagram eller repræsentation, som regel tegnet på papir. Skitse er at lave en kort og en grundlæggende tegning. Det er meningen at formidle enhver ide, og det er ikke nødvendigt at være nøjagtigt at skalere og have de korrekte længder. Mange mennesker forbliver forvirrede over forskellene mellem tegning og skitsering. Begge
    populære sammenligninger

Redaktørens Valg

Forskel mellem Salsa og Mambo Dance

Nøgleforskel: 'Salsa' er en form for dans, der stammer fra den cubanske søn og afro-cubanske dans. Det er generelt forbundet med salsa musik stil. På den anden side er ' Mambo' den latinske dans på Cuba. I dette danser udøvende kunstnere til rytmen af ​​mambo-musikken. Dans er sådan en måde for selvudfoldelse og kunst, som alle udfører uden nogen anden tankegang. Den, der ø