Nøgleforskel: Der er ikke noget som godt kolesterol eller dårlig kolesterol. Høje niveauer af kolesterol og lavdensitets lipoproteiner (LDL) anses for at have en dårlig virkning på kroppen. Mens lave niveauer af kolesterol og høje niveauer af højdensitets lipoproteiner beskytter hjertet mod sygdomme. LDL er ansvarlig for at føre kolesterol fra leveren til blodet, mens HDL er ansvarlig for at føre kolesterol fra blodet til leveren.

Den betydelige stigning i fedme i verden har fået folk til at stoppe indtagelsen af ​​visse former for mad på grund af det kolesterol, der er til stede i fødevaren. Måske mennesker også skifter til veganske eller vegetariske kostvaner for at begrænse indtagelsen af ​​dårligt kolesterol i deres kost. Dette skyldes hovedsageligt skiftet til at spise sundere og leve et sundere liv. Mange sådanne mennesker forstår ikke, at kolesterol er en vigtig komponent og kræves af kropsceller til fremstilling af andre vigtige stoffer som f.eks. Vitamin D, testosteron, østrogen, progesteron osv. Det er dårligt at skære kolesterol ud, men også kolesterol selv er ikke dårlig. Lad os forstå dette yderligere.

Der er intet godt kolesterol eller dårlig kolesterol; der er kun en type kolesterol. Betegnelserne godt kolesterol og dårligt kolesterol kommer fra transportsystemerne eller proteinerne, som transporterer kolesterolet mellem leveren og blodbanen. Disse er kendt som lipoprotein med høj densitet og lipoprotein med lav densitet. De to proteinmolekyler er bærere til kolesterolet. Kolesterol er et voksagtigt fedtholdigt stof, der produceres i leveren og er afgørende for produktionen af ​​forskellige stoffer i kroppen. Udover at blive produceret af leveren, er kolesterol også fundet i andre fødevarer, der indtages som fjerkræ, kød, mejeriprodukter osv. Vores krop kræver en begrænset mængde kolesterol i kroppen, hvilket også irriterende hjælper med at fordøje fedt. Men store mængder kolesterol viser sig at blive dødelig ved at øge risikoen for sygdomme. Siden kan kolesterol ikke fordøjes; det forbliver i blodstrømmen.

Protein er nu ansvarlig for overgangen af ​​kolesterol til blodstrømmen og fra blodstrømmen til leveren, hvor den bortskaffes. Højdensitets lipoproteinmolekyler er ansvarlige for at transportere kolesterolet fra blodet og væv til leveren, mens lavdensitetslipoprotein er ansvarlig for at transportere kolesterolet fra leveren til blodstrømmen og forskellige væv. Mængden af ​​kolesterol, der er til stede i blodstrømmen, bestemmer personens blodkolesterolniveau. Hver person bør have en betydelig mængde HDL og LDL i kroppen. Højere og lavere niveauer af begge forstyrrer stabiliseringen af ​​det interne system.

Nu, hvis en person lever et tilbagelænet liv og dines på fede højt kolesteroltal, har personen et højere niveau af blodcholesterol og højere niveauer af LDL i systemet. Flere kolesterol tilsættes til blodstrømmen, som strømmer med blodet gennem venerne og bliver deponeret i nærheden af ​​arterier. Disse kolesterolindskud hærder til at blive pest, der begrænser blodgennemstrømningen gennem den ven eller blodåren. Hvis en person lever en sund livsstil med lavt kolesteroltal, har de et moderat niveau af blodcholesterol og højere niveauer af HDL. Det overskydende kolesterol bæres til leveren og bortskaffes ordentligt. Jo mindre kolesterol i systemet betyder mindre vil blive deponeret i vener og arterier.

Det er ofte forvirrende for mange mennesker, der har høje niveauer af kolesterol, og som gør. Enhver fedtholdig mad er ofte højt kolesteroltal. Men hvis huden fjernes fra kød, så har kødet moderate mængder konsumabelt kolesterol. Lav kolesterol diæt kan også omfatte frugt og grøntsager, som også har lave mængder af kolesterol. Det er ikke altid bedst at følge nogen tendens, og folk bør først konsultere deres læger og ernæringseksperter, inden de ændrer deres kost og livsstil fuldstændigt. Nogle mennesker kan ikke engang have et højt niveau af kolesterol.