Hovedforskel: Milkshake er en mælkebaseret drikkevare, som generelt laves af kombinationen af ​​is og frugt. På den anden side er smoothies primært frugtblandede drikkevarer, som har en base af ingredienser som yoghurt, mælk eller frugtsaft. Til forskel fra milkshakes anvendes smoothies som mad udskiftninger.

Smoothie eller smoothy er en drik, der fremstilles ved at blande fødevarer som frugt, yoghurt, frugtsaft osv. Det er tykt tykt, og det er derfor, det kaldes smoothie, der angiver dens tykkelse. De forskellige ingredienser i smoothies blandes ved hjælp af en stavblender, kandeblender eller en shaker.

Frugt smoothies er sure og bitene har tendens til at holde fast i tænderne. Mange tror, ​​at smoothies er en stor kilde til energi og er sundere på grund af ingredienser som frugt og frugtsaft. Tværtimod viste resultaterne af en undersøgelse fra British Medical Journal i august 2013, at spisefrugter reducerer risikoen forbundet med udvikling af diabetes. På den anden side var det også enighed om, at drikker smoothies også en tendens til at øge en sådan risiko.

Mælke shake er en sød skummende drik, der i det væsentlige er lavet af mælk og andre ingredienser som frugt, chokolade, is, etc. Den første anvendelse af denne betegnelse milkshake i print skete i 1885, da det plejede at betegne en alkoholisk whisky drink. Begrebet blev senere brugt til at henvise til drikkevarer lavet med jordbær, vanilje eller chokoladesirup. I begyndelsen af ​​1990 blev is cremer tilsat til mælk shakes. I 1992 fik den endelig sin første nuværende betydning, hvor den refererer til en pisket, luftet og skummende drink.

Maltetmælkspulver blev tilsat i milkshakes og det fik meget popularitet. Navnet smoothie blev mærket af Steven Kuhnau, der lavede smoothies i 1970, som et alternativ til milkshakes især til lactose intolerante.

Som smoothies blev populariseret som et alternativ til milkshakes, kan man sige, at begge deler en del forbindelse. Smoothies er gode for folk, der ikke kan drikke milkshakes på grund af tilstanden betegnet laktoseintolerans.

Hovedforskellen mellem de to er, at en milkshake er en mælkebaseret drikkevare, mens en typisk smoothie handler om frugt, om det er frosset frugt, frisk frugt eller juice af frugter. Det er ikke mælkebaseret som en milkshake. Smoothies er generelt forbundet med måltider, der erstatter typer af drikkevarer, mens shakes ikke typisk anvendes til udskiftning af mel.

Normalt er milkshakes generelt højere i mættet fedt og højere i kalorier i forhold til smoothies.

Sammenligning mellem Smoothie og Milkshake:

	Smoothie	Milkshake
Definition	Det er en shake type drik, der er lavet af pureed frugt, grøntsager og væsker som frugtjuice.	Det er en drik, der er lavet ved at blande ingredienser som frugt, is med mælk.
Struktur	Tykt og glat	frothy
Fælles typer	Jordbær Smoothie Mango Melon Banana Smoothie Jordbær Banan Smoothie Coconut Smoothie Protein Smoothie Mixed Fruit Smoothie	Frugtmælkshake Banan Milkshake Blackberry Milkshake Kirsebær Milkshake Kaffe Milkshake Avocado Milkshake Vanilje Milkshake
Base	Normalt starter med yoghurt, mælk eller saft	Normalt is eller mælk
Almindelig ekstra smagsstoffer	Honning eller proteinpulver	Generelt er smagen afledt af is. Men de kan være toppet med creme og candy toppings.
Oprindelse	Brandet af Smoothie King, Steven Kuhnau, i 1970	Begrebet opstod først i 1885, men den oprindelige milkshake var mere som en æggeblomst fremstillet af whisky, æg og en mælkebase.