Forskel mellem kage og konditori

Nøgleforskel: Kage og konditori, begge er bageprodukter og er lavet af mel. Kage er generelt lavet af en blanding af mel, sukker, æg og smør eller olie, mens konditoriet, sædvanligvis en sød ørken, i det væsentlige indeholder et fedtstof, som er fast i stuetemperatur.

De fleste af os har en sød tand og kan derfor ikke holde sig væk fra slik. Der kan være få mennesker, der ikke kan lide at blive forkælet i kager og bagværk. Kager minder os normalt om ceremonier som fødselsdage og bryllupper. Bagværk kan associeres som en relateret version af kage. Nogle gange betyder konditori noget af forskellige bagte fødevarer, der er lavet af dej eller dej, og i den forstand kan kager også falde i samme kategori. Der er dog nogle punkter, hvor en lille forskel kan foretages. Denne sondring foretages på baggrund af brugen af ​​disse ord i vid forstand.

Oxford Dictionary definerer kage som

1. Et stykke blød sød mad fremstillet af en blanding af mel, fedt, æg, sukker og andre ingredienser, bagt og undertiden iced eller dekoreret:

2. En del krydret mad formet til en flad rund form, og typisk bagt eller stegt:

Kager er af forskellige former. Den mest populære form er altid en rund form. Kagerne er også tilgængelige i forskellige smagsoplevelser som vanille, chokolade, sort skov mv. Kager er generelt dekoreret med iskrem og forskellige andre ting som bær osv. Kager er normalt skåret på fødselsdage, hvor lysene angiver alderen er lagt på kage og så skal fødselsdagens dreng eller pige blæse fra stearinlyset.

Cake er en dessert lavet af sødt brød. Tidligere kager har eksisteret i form af normalt stegte brød eller ostekage, men nu har kager taget mere alsidige former. Den generelle opskrift af kage kræver mel, sukker, æg, olie eller smør, mælk eller smør og ethvert afskedningsmiddel. Yderligere ingredienser kan være i overensstemmelse med den ønskede smag. Kage kommer i forskellige sorter, som en svampekage, der er lavet ved at forberede en løbende smør. På den anden side er frugtkagefladen generelt stivere. De fleste kager fremstilles ved hjælp af selvfremkaldende mel.

Oxford Dictionary definerer wienerbrød som "en dej mel, fedt og vand, der anvendes som base og dækker i bagte retter som tærter". Fedt i dejen refererer til det fedt, der er fast

ved stuetemperatur; for eksempel smør, svinefedt eller margarine. Pastry bruger en blanding, der primært består af mel og fedt. Melet er normalt hvedemel. Hvedemelet er æltet i almindeligt dej med vand. Det udvikler glutenstrengene. Gluten er et stof, der er ansvarlig for den elastiske tekstur af dejen. Bagværk er blevet udviklet, og mange variationer fra den grundlæggende opskrift af mel, fedt og vand er opnået. Et af de berømte wienerbrød fra det 14. århundrede er kendt under navnet 'hot water crust'.

Der findes mange slags kager. En smuldrende kort skorpe konditori kan fremstilles ved at tilføje 1 del fedt med 2, 5 dele gulv. Et puffekager har flere lag, og fedtet blandes ikke grundigt i blandingen. Et sødt wienerbrød har sukker bortset fra andre basale ingredienser.

De begge er fremstillet af mel og er bagt produkter. Men de adskiller sig i den type mel, der bruges til at forberede dem. Kage mel indeholder mindre protein end konditorivarer, da proteinet fremmer skabelsen af ​​gluten. En kage er en selvstændig sød dessert, mens konditoriet sommetider kan bruges som selvstændigt eller kan tilsættes til andre madvarer som tilføjet i fremstilling af tærter.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem MAPI, POP3 og IMAP4

    Forskel mellem MAPI, POP3 og IMAP4

    Nøgleforskel: MAPI står for Messaging Application Programming Interface. POP3 står for Post Office Protocol Third og IMAP4 står for Internet Messaging Access Protocol. IMAP4 holder meddelelserne på en server. Man skal være forbundet med den server for at hente dem. POP3 er også en standardprotokol, men i modsætning til IMAP4 downloader den e-mails til den lokale computer. MAPI e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem e-handel og M-handel

    Forskel mellem e-handel og M-handel

    Nøgleforskel: Betegnelsen E-handel, en forkortelse for elektronisk handel, er processen med at købe og sælge varer, produkter og tjenester via elektroniske systemer som internet, telefon og e-mail. M-handel eller mobil handel er en proces med at købe og sælge produkter og tjenester via trådløse håndholdte enheder som mobiltelefoner eller PDA'er. I dage
  • populære sammenligninger: Forskel mellem depression og sorg

    Forskel mellem depression og sorg

    Nøgleforskel: Depression er en betingelse for at føle sig håbløs, nedslående, i lav spiritus osv. På den anden side er tristhed en sæsonbetinget følelsesmæssig lidelse, der udtrykker ulykke. Der er altid forvirring mellem de to følelser: Depression og Tristhed. Det er meget vigtigt at vide, om personen er trist eller deprimeret. Tristhed
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Gay og Chakka

    Forskel mellem Gay og Chakka

    Hovedforskel: Gay er et udtryk der anvendes til homoseksuelle; generelt for mandlige homoseksuelle. Mens chakka er et udtryk, der anvendes til mænd, der har en feminin kønsidentitet. Folk der udøver homoseksualitet er kendt som homoseksuelle eller homoseksuelle. Generelt var udtrykket 'Gay' brugt til mandlige homoseksuelle; senere begyndte det at blive brugt til både mænd og kvinder. Beg
  • populære sammenligninger: Forskel mellem mozzarellaost og parmesanost

    Forskel mellem mozzarellaost og parmesanost

    Hovedforskel : Mozzarella og Parmesan er begge typer ost, som er forskellige i deres tekstur. Mozzarella er en blød ostvariant, mens parmesan er hård og har en meget stærk smag. Ost kan let betragtes som rockstjernen blandt alle mejeriprodukter. Dens tilhængere og elskere har næsten tilbedt ost ved at indarbejde det i deres mange etniske retter og delikatesser. Ogs
  • populære sammenligninger: Forskel mellem førskole og grundskole

    Forskel mellem førskole og grundskole

    Nøgleforskel: Forskole er en forberedende skole, der er designet til børnene under den lovpligtige skolealder. Det dækker generelt børn mellem 2 og 5 år. En grundskole er en grundskole, som generelt er beregnet til børn mellem fem og elleve år. En børnehave refererer til en type uddannelsesinstitution, hvor et barn studerer, før man begynder på en passende skole. Disse in
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Pokemon og Digimon

    Forskel mellem Pokemon og Digimon

    Hovedforskel: Digimon og Pokemon er japanske franchiser, som begge begyndte omkring samme tid. De begge er fiktive tegneseriefigurer; hvor Pokemon står for Pocket Monsters og Digimon står for Digital Monsters. Pokemon og Digimon er to forskellige fiktive tegn, men de ligner hinanden meget. Både Pokemon og Digimon er vilde skabninger og viser en vis instinktiv adfærd. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cupcake og Muffin

    Forskel mellem Cupcake og Muffin

    Hovedforskel: En cupcake er en sød lille kage med pænt klædt glasur på den, mens en muffin er en halv sød form af småbagt kage med mindre isning på den. Den første omtale af cupcake blev sporet i 1796, i en opskrift om "en kage, der blev bagt i små kopper", blev skrevet i amerikansk madlavning af Amelia Simmons. Et cupc
  • populære sammenligninger: Forskel mellem neglelak og emalje

    Forskel mellem neglelak og emalje

    Hovedforskel: Neglelak og negleemalje er lakker, der bruges til at dekorere neglene. Neglelak er en lak, der søges for negleernes gode udseende, mens negleemaljen er en farvespecifik neglelak. Oprindelsen af ​​neglelak blev fundet i Kina omkring 3000 f.Kr. De var tidligere fremstillet af en blanding, herunder bivoks, æggehvider, gelatine, vegetabilske farvestoffer og tyggegummi (arabisk). Dere

Redaktørens Valg

Forskel mellem BlackBerry og Iphone

Nøgleforskel: BlackBerry er et mærke udviklet og fremstillet af BlackBerry Limited. Det handler om trådløse håndholdte enheder og tjenester. På den anden side definerer iPhone en række smartphones, der er designet og markedsført af Apple Inc. BlackBerry er et mærke udviklet og fremstillet af BlackBerry Limited. Det han