Forskel mellem kage og konditori

Nøgleforskel: Kage og konditori, begge er bageprodukter og er lavet af mel. Kage er generelt lavet af en blanding af mel, sukker, æg og smør eller olie, mens konditoriet, sædvanligvis en sød ørken, i det væsentlige indeholder et fedtstof, som er fast i stuetemperatur.

De fleste af os har en sød tand og kan derfor ikke holde sig væk fra slik. Der kan være få mennesker, der ikke kan lide at blive forkælet i kager og bagværk. Kager minder os normalt om ceremonier som fødselsdage og bryllupper. Bagværk kan associeres som en relateret version af kage. Nogle gange betyder konditori noget af forskellige bagte fødevarer, der er lavet af dej eller dej, og i den forstand kan kager også falde i samme kategori. Der er dog nogle punkter, hvor en lille forskel kan foretages. Denne sondring foretages på baggrund af brugen af ​​disse ord i vid forstand.

Oxford Dictionary definerer kage som

1. Et stykke blød sød mad fremstillet af en blanding af mel, fedt, æg, sukker og andre ingredienser, bagt og undertiden iced eller dekoreret:

2. En del krydret mad formet til en flad rund form, og typisk bagt eller stegt:

Kager er af forskellige former. Den mest populære form er altid en rund form. Kagerne er også tilgængelige i forskellige smagsoplevelser som vanille, chokolade, sort skov mv. Kager er generelt dekoreret med iskrem og forskellige andre ting som bær osv. Kager er normalt skåret på fødselsdage, hvor lysene angiver alderen er lagt på kage og så skal fødselsdagens dreng eller pige blæse fra stearinlyset.

Cake er en dessert lavet af sødt brød. Tidligere kager har eksisteret i form af normalt stegte brød eller ostekage, men nu har kager taget mere alsidige former. Den generelle opskrift af kage kræver mel, sukker, æg, olie eller smør, mælk eller smør og ethvert afskedningsmiddel. Yderligere ingredienser kan være i overensstemmelse med den ønskede smag. Kage kommer i forskellige sorter, som en svampekage, der er lavet ved at forberede en løbende smør. På den anden side er frugtkagefladen generelt stivere. De fleste kager fremstilles ved hjælp af selvfremkaldende mel.

Oxford Dictionary definerer wienerbrød som "en dej mel, fedt og vand, der anvendes som base og dækker i bagte retter som tærter". Fedt i dejen refererer til det fedt, der er fast

ved stuetemperatur; for eksempel smør, svinefedt eller margarine. Pastry bruger en blanding, der primært består af mel og fedt. Melet er normalt hvedemel. Hvedemelet er æltet i almindeligt dej med vand. Det udvikler glutenstrengene. Gluten er et stof, der er ansvarlig for den elastiske tekstur af dejen. Bagværk er blevet udviklet, og mange variationer fra den grundlæggende opskrift af mel, fedt og vand er opnået. Et af de berømte wienerbrød fra det 14. århundrede er kendt under navnet 'hot water crust'.

Der findes mange slags kager. En smuldrende kort skorpe konditori kan fremstilles ved at tilføje 1 del fedt med 2, 5 dele gulv. Et puffekager har flere lag, og fedtet blandes ikke grundigt i blandingen. Et sødt wienerbrød har sukker bortset fra andre basale ingredienser.

De begge er fremstillet af mel og er bagt produkter. Men de adskiller sig i den type mel, der bruges til at forberede dem. Kage mel indeholder mindre protein end konditorivarer, da proteinet fremmer skabelsen af ​​gluten. En kage er en selvstændig sød dessert, mens konditoriet sommetider kan bruges som selvstændigt eller kan tilsættes til andre madvarer som tilføjet i fremstilling af tærter.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem mænd og kvinder

    Forskel mellem mænd og kvinder

    Hovedforskel: Mænd siges at være bedre egnet til nogle opgaver end kvinder og vice versa. Derfor dikterer traditionelle kønsrolle, at mænd er velegnede til karriere som politik og videnskab, mens et kvinders sted siges at være i en husstand. Selvom dette ikke er helt tilfældet, er der noget sandhed i sagen. Mænd
  • forskel mellem: Forskel mellem pyjamas og sweatpants

    Forskel mellem pyjamas og sweatpants

    Nøgleforskel: Pyjamas er løsmonterede nederste bukser. Pyjamas er oftest fremstillet af bomuld eller bomuldsblanding og var populære som komfortable tøj, hvilket gjorde dem ideelle til lounging eller napping i. Sweatpants er en anden type bukser, som oprindeligt var designet til sportstøj. Pyjamas og sweatpants er to forskellige typer af bund slid, der er stadigt vokset i popularitet gennem årene. Hver
  • forskel mellem: Forskel mellem fysisk afhængighed og afhængighed

    Forskel mellem fysisk afhængighed og afhængighed

    Nøgleforskel: Fysisk afhængighed er en menneskes evne til at udvikle tolerance overfor et bestemt stof, som når brugeren abrupt stopper med at få resultater i tilbagetrækningssymptomer. Afhængighed er en ekstrem form for vane, men personen har ingen kontrol over handlingen. Det bliver et behov for kroppen. En m
  • forskel mellem: Forskel mellem script og manuskript

    Forskel mellem script og manuskript

    Nøgleforskel: Ordskriptet bruges generelt i forbindelse med et skriftligt værk, som normalt indeholder elementer som dialoger og historie i detaljer. Manuskript er en bestemt type script, der dækker de visuelle aspekter sammen med andre fortællende detaljer i historien. I modsætning til et script er et manuskript begrænset til film og tv-programmer. Scri
  • forskel mellem: Forskel mellem meiosier i plante- og dyreceller

    Forskel mellem meiosier i plante- og dyreceller

    Nøgleforskel: Meiosis er en type celledeling, som reducerer kromosomtalet. Processerne er stille det samme i planter og dyr. Imidlertid resulterer det hos dyr i dannelsen af ​​gameter, som er en reproduktiv eller seksuel celle. På den anden side danner det i planter planter, der vokser yderligere til gametofyt. I pl
  • forskel mellem: Forskel mellem Nokia Lumia 620 og Samsung Galaxy Grand

    Forskel mellem Nokia Lumia 620 og Samsung Galaxy Grand

    Nøgleforskel: En af de nyeste smartphones under mærket er Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 er rettet mod købere på grundniveau, der ønsker at prøve en Windows Phone 8, men har ikke råd til at bruge for meget på det. Samsung Galaxy Grand er en mellemtone smartphone, der er blevet lanceret af Samsung Corporation. Telefo
  • forskel mellem: Forskel mellem let regn og brusere

    Forskel mellem let regn og brusere

    Hovedforskel: Let regn er dybest set let nedbør, der falder fra himlen, der dækker et stort område og falder almindeligvis fra stratusskyer. Nu er regnbruser kortere, og de dækker et lille område. Dusjer er også tungere i form af intensitet. De har tendens til at være hurtige og komme i brister og falde fra puffy cumuliform clouds. Regn
  • forskel mellem: Forskel mellem hjertestop og kardiogen shock

    Forskel mellem hjertestop og kardiogen shock

    Nøgleforskel: Hjertestop er en hjertesygdom, hvor hjertet ikke samler sig ordentligt og derved ikke effektivt cirkulerer blod til de andre organer. Hjerteanfald er forårsaget af uregelmæssig slag i hjertet, der får det til at stoppe forsyning af blodgennemstrømning til de andre organer, herunder hjernen. Kar
  • forskel mellem: Forskel mellem Ajax og Load In jQuery

    Forskel mellem Ajax og Load In jQuery

    Hovedforskel: jQuery er et multi-browser JavaScript-bibliotek. jQuery er en gratis, open source-software. Det er licenseret under MIT License. Det var designet til at forenkle klient-side scripting af HTML og bruges i øjeblikket af mange hjemmesider. .ajax () og .load () er to forskellige kommandoer, der kan bruges til adgang til jQuery.

Redaktørens Valg

Forskel mellem kærnemælk og yoghurt

Hovedforskel: Kærnemælk refererer til to forskellige former for drikkevarer: traditionelle og dyrkede. Traditionel kærnemælk er stoffet, der er resterende stof, når smør er kæmmet ud af fløde. Den kultiverede kærnemælk er kunstig fermentering af mælk, der får den til at blive tykkere. Yoghurt er et dagbogsprodukt, der er skabt ved at gærme mælk ved hjælp af bakterier. De bakterier,