Forskel mellem kage og konditori

Nøgleforskel: Kage og konditori, begge er bageprodukter og er lavet af mel. Kage er generelt lavet af en blanding af mel, sukker, æg og smør eller olie, mens konditoriet, sædvanligvis en sød ørken, i det væsentlige indeholder et fedtstof, som er fast i stuetemperatur.

De fleste af os har en sød tand og kan derfor ikke holde sig væk fra slik. Der kan være få mennesker, der ikke kan lide at blive forkælet i kager og bagværk. Kager minder os normalt om ceremonier som fødselsdage og bryllupper. Bagværk kan associeres som en relateret version af kage. Nogle gange betyder konditori noget af forskellige bagte fødevarer, der er lavet af dej eller dej, og i den forstand kan kager også falde i samme kategori. Der er dog nogle punkter, hvor en lille forskel kan foretages. Denne sondring foretages på baggrund af brugen af ​​disse ord i vid forstand.

Oxford Dictionary definerer kage som

1. Et stykke blød sød mad fremstillet af en blanding af mel, fedt, æg, sukker og andre ingredienser, bagt og undertiden iced eller dekoreret:

2. En del krydret mad formet til en flad rund form, og typisk bagt eller stegt:

Kager er af forskellige former. Den mest populære form er altid en rund form. Kagerne er også tilgængelige i forskellige smagsoplevelser som vanille, chokolade, sort skov mv. Kager er generelt dekoreret med iskrem og forskellige andre ting som bær osv. Kager er normalt skåret på fødselsdage, hvor lysene angiver alderen er lagt på kage og så skal fødselsdagens dreng eller pige blæse fra stearinlyset.

Cake er en dessert lavet af sødt brød. Tidligere kager har eksisteret i form af normalt stegte brød eller ostekage, men nu har kager taget mere alsidige former. Den generelle opskrift af kage kræver mel, sukker, æg, olie eller smør, mælk eller smør og ethvert afskedningsmiddel. Yderligere ingredienser kan være i overensstemmelse med den ønskede smag. Kage kommer i forskellige sorter, som en svampekage, der er lavet ved at forberede en løbende smør. På den anden side er frugtkagefladen generelt stivere. De fleste kager fremstilles ved hjælp af selvfremkaldende mel.

Oxford Dictionary definerer wienerbrød som "en dej mel, fedt og vand, der anvendes som base og dækker i bagte retter som tærter". Fedt i dejen refererer til det fedt, der er fast

ved stuetemperatur; for eksempel smør, svinefedt eller margarine. Pastry bruger en blanding, der primært består af mel og fedt. Melet er normalt hvedemel. Hvedemelet er æltet i almindeligt dej med vand. Det udvikler glutenstrengene. Gluten er et stof, der er ansvarlig for den elastiske tekstur af dejen. Bagværk er blevet udviklet, og mange variationer fra den grundlæggende opskrift af mel, fedt og vand er opnået. Et af de berømte wienerbrød fra det 14. århundrede er kendt under navnet 'hot water crust'.

Der findes mange slags kager. En smuldrende kort skorpe konditori kan fremstilles ved at tilføje 1 del fedt med 2, 5 dele gulv. Et puffekager har flere lag, og fedtet blandes ikke grundigt i blandingen. Et sødt wienerbrød har sukker bortset fra andre basale ingredienser.

De begge er fremstillet af mel og er bagt produkter. Men de adskiller sig i den type mel, der bruges til at forberede dem. Kage mel indeholder mindre protein end konditorivarer, da proteinet fremmer skabelsen af ​​gluten. En kage er en selvstændig sød dessert, mens konditoriet sommetider kan bruges som selvstændigt eller kan tilsættes til andre madvarer som tilføjet i fremstilling af tærter.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Nøgleforskel: Et aftalebrev og et tilmeldingsbrev, begge spiller en afgørende rolle i sammenhæng med rekrutteringsprocessen. Et ansættelseskort gives til ansøgeren af ​​det firma, der har fået tilbudt et job, og kandidaten har accepteret tilbuddet. På den anden side fremlægges et tilmeldingsbrev fra den valgte kandidat til virksomheden med angivelse af detaljerne i hans tilmeldingsdato. Hvis du ar
  • populære sammenligninger: Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Nøgleforskel: Betalingsordre og efterspørgselsudkast bruges stort set til samme formål, men er forskellige fra hinanden. En betalingsordre er en betalingsform, der skal ryddes i den meget specifikke gren af ​​den bank, der udstedte den. Efterspørgsel udkast er en betalingsform, der bliver ryddet i enhver filial af den udstedende filial. Pay Or
  • populære sammenligninger: Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Nøgleforskel: Pengemarkedskonto er en højere opsparingskonto, der giver et bedre afkast på kontanter i kontoen. På en opsparingskonto kan banken kun bruge penge til at yde lån til andre. På en pengemarkeds konto bruges pengene til pengemarkedsinstrumenter som fonde, indskudsbeviser, kommunale obligationer mv. Til
  • populære sammenligninger: Forskel mellem LAN og Ethernet

    Forskel mellem LAN og Ethernet

    Nøgleforskel: LAN står for Local Area Network. Det er en type datakommunikationsnetværk, der er begrænset i geografisk rækkevidde. I LAN kommunikerer enhederne over en fælles kommunikationskanal, der tillader moderate datahastigheder. Ethernet er en teknologi, der er meget udbredt i LAN. Det er angivet i en standard kaldet IEEE 802.3. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nova og Chevelle

    Forskel mellem Nova og Chevelle

    Nøgleforskel: Nova og Chevelle er de mest ikoniske muskelbiler i Amercia. Nova betyder 'ny'. Chevrolet plejede at lave små biler, der var kendt som Nova. Nova var imidlertid den første bil fremstillet af Chevrolet og var en af ​​de bedste modeller på det tidspunkt. På den anden side blev den første Chevelle-bil introduceret i 1964, og det var en af ​​Chevrolets mest succesfulde navneplader. Nova og Chev
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Nøgleforskel: En diode er en type elektrisk enhed, der tillader strømmen at bevæge sig gennem den i kun én retning. Den består af en halvleder af typen N og en halvleder af P-type, som er placeret sammen. En zener diode er en stærkt doteret diode med en meget smal udtømningsområde. Det tillader strømmen af ​​strømmen i fremadgående retning og også i omvendt retning. En diode er en
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ekspert og master

    Forskel mellem ekspert og master

    Nøgleforskel: "Eksperter" er dem, der har opnået færdigheder gennem træning eller praksis. På den anden side er 'Master' en person, der kommandoer eller kontrollerer. Han er den, der er fuldt kvalificeret, dygtig og erfaren i sit job. Eksperter og herrer er to forskellige ord, som ofte kan forveksles. Der
  • populære sammenligninger: Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Nøgleforskel: iPhone 5C er en billigere variant af iPhone 5S, af Apple Inc. I maj 2013 annoncerede Motorola - et Google-selskab lanceringen af ​​sin flagskibstelefon, Moto X. Telefonen var officielt tilgængelig den 23. august 2013 . Apple annoncerede den nyeste af sine telefonmodeller den 10. september 2013. De t
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Nøgleforskel: Samsung Rugby II har en skærmstørrelse på 2, 2 ", mens Samsung Rugby har en skærmstørrelse på 2". Den eksterne skærm er blevet øget til 1, 3 "i Rugby II. Vægten af ​​Rugby II er reduceret til 3, 52 ounces fra 4, 66 ounces. Den interne hukommelse i Rugby II er blevet reduceret til 70 MB fra 128 MB af den oprindelige Rugby. Taletiden fo

Redaktørens Valg

Forskel mellem julemanden og sinterklaas

Nøgleforskel: Både Sinterklaas og Julemanden er variationer, der stammer fra Saint Nikolas. Sinterklaas er populær i Europa, for det meste Holland og Santa Claus er populær over hele verden. Selv om julemanden er kendt verden over som den jolly mand med en stor mave, der ankommer den 25. december for at give gaver til de gode børn, kender ikke mange historien bag manden. Jul