Nøgleforskel: Ernæring er processen med at opnå og udnytte fødevarer af organismer. Det kan også beskrives som kroppens evne til at bruge og metabolisere fødevarer. På den anden side refererer Digestion til processen med nedbrydning af fødevarer til udnyttelse af næringsstoffer. Det kan opnås kemisk eller mekanisk. Ernæring indebærer fordøjelsesprocessen.

Ernæring er processen med at opnå og udnytte fødevarer af organismer. Det omfatter alle de processer, som en krop tager, fordøjer, absorberer og senere bruger mad. Det er ikke kun forbruget af mad, men det inkluderer også brugen af ​​nærende materiale til stede på fødevaren. Således kan det kaldes som summen af ​​alle disse processer (indtagelse, fordøjelse, absorption, assimilering og egestion).

Mennesker gør brug af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer til opnåelse af nogle nøgleprodukter. Kulhydrater, proteiner og lipider (fedtstoffer) samt fiber, vitaminer, mineraler og vand er kendt som de væsentlige næringsstoffer til livet. God ernæring skildrer eksistensen af ​​en velafbalanceret kost og en regelmæssig fysisk aktivitet. Udnyttelsen af ​​fødevarestoffer er lavet til forskellige formål som vækst, reparation og vedligeholdelse af kroppen. Ernæring er også en gren af ​​videnskab, der beskæftiger sig med næringsstoffer og ernæring, især hos mennesker.

Fordøjelse henviser til processen med nedbrydning af fødevarer i molekyler, som kan anvendes af kropsceller. Det forekommer på niveauer som multicellulære, cellulære og subcellulære niveauer. I de fleste hvirveldyr omfatter denne proces forskellige stadier. Typisk indbefatter den mekanisk manipulation og nogle kemiske handlinger. Det er dybest set en form for katabolisme og kan simpelthen angives som en nedbrydning af makrofødemolekyler i de mindre.

I pattedyr som menneske indtages der mad gennem munden, hvor den tygges af tænderne. Spyt Amylase bryder stivelse og glykogen på mindre kulhydrater. Gennem spiserøret går det ind i maven. Syre i maven hjælper med at dræbe de forurenende mikroorganismer. Den mekaniske nedbrydning og kemiske ændring af nogle fødevarer finder yderligere sted. Derefter går det opnåede produkt til tyndtarmen via tyktarmen. Produkterne af fordøjelsen anvendes til enten cellulær respiration eller biosyntese. Det ufordøjede produkt udskilles under afføring. Det er vigtigt at nævne, at andre organismer bruger nogle andre mekanismer til at fordøje mad.

Sammenligning mellem ernæring og fordøjelse:

	Ernæring	Fordøjelse
Definition	Ernæring er processen med at opnå og udnytte fødevarer af organismer	Fordøjelse henviser til processen med nedbrydning af fødevarer til udnyttelse af næringsstoffer.
Behandle	Summen af ​​alle disse processer (indtagelse, fordøjelse, absorption, assimilering og egestion)	Det involverer mekanisk fordøjelse - blanding og churning - og kemisk fordøjelse - ved hjælp af enzymer.
typer	Autotrophic - organismer producerer deres egen mad ved hjælp af råvarer Heterotrophic - organismer feed på autotrophics	Mekanisk - mad knuses i mindre stykker for at øge overfladearealet. Kemisk - udført af fordøjelsesenzymerne (eksempel - galde produceret af leveren hjælper med at nedbryde fedtstoffer)