Forskel mellem mikroovn og ovn

Nøgleforskel: En ovn er et termisk isoleret kammer, der bruges til opvarmning, bagning eller tørring af et stof. Det bruges mest til madlavning. En mikrobølgeovn er en type ovn, der bruger mikrobølger til opvarmning af mad. En mikrobølgeovn er en type ovn, der bruger mikrobølger til opvarmning af mad. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge, der er sandwichet mellem radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektrum.

Ovne har eksisteret siden opdagelsen af ​​ild. De spiller en vigtig rolle for vores levebrød og trivsel. Der findes forskellige former for ovne, der er tilgængelige på markedet, der gør det lettere at lave mad, varme op mad og forskellige andre ting. Ovne bruges også til andre formål som glasfremstilling, smedning, keramikfremstilling, opvarmning af varme osv. Vi kan ikke nøjagtigt skelne mellem mikrobølger fra ovne, da det er en type ovn. Mikrobølgeovn er en meget populær ovn og findes i millioner af boliger over hele verden. Det er meget nemt og hurtigt at bruge.

En ovn er et termisk isoleret kammer, der bruges til opvarmning, bagning eller tørring af et stof. Det bruges mest til madlavning. De tidligste ovne kan dateres tilbage til 29.000 f.Kr. i Centraleuropa, hvor det blev brugt til stegning, kogning og mest almindeligt madlavning. Da teknologien fortsatte med at stige, blev opførelsen af ​​ovne bedre og bedre. Fremskridtet inkluderede at skabe en egentlig ovn, der gør dem bærbare, hvilket giver mulighed for forskellige former for madlavning som kogning, stegning mv.

Resultater fra Indus Valley Civilization Vis udover madlavning blev disse ovne også brugt til at skabe bagt mursten til at konstruere kloakker, keramik, glasfremstilling og smedning. Disse gamle ovne blev drevet af ild, træ kviste og græs. Fremgangen af ​​teknologien viste også, at ovne blev drevet af naturgas, træ, kul og elektricitet. Andre fremskridt så ovne med brandventilatorer, ventilationsvinduer og skorstene. Forskellige forskellige typer ovne, herunder jordovn, keramisk ovn, gasovn, elovn, mikrobølgeovn og konvektionsovn blev til stede.

Gennembrudet i ovne blev set med udviklingen af ​​gasovne, opfundet i begyndelsen af ​​1900'erne; efterfulgt af de elektriske ovne opfundet i slutningen af ​​det 19. århundrede og mikrobølgeovne. De elektriske ovne eliminerer behovet for farlig brandfarlig gas, mens der anvendes modstandsvarmeflader for at give varme. Mikrobølgeovnen bruger mikrobølger for at producere varme. Mikrobølgerne vækker molekylerne i et objekt, der forårsager friktion og producerer varme. Disse ovne, bortset fra mikrobølgeovnen er kendt som konventionelle ovne.

En mikrobølgeovn er en type ovn, der bruger mikrobølger til opvarmning af mad. Mikrobølger er en type elektromagnetisk bølge, der er sandwichet mellem radiobølger og infrarød stråling på det elektromagnetiske spektrum, og deres frekvenser spænder mellem 300 MHz (0, 3 GHz) og 300 GHz. En interessant egenskab af mikrobølger i denne frekvens er, at de absorberes af vand, fedt og sukker. Imidlertid absorberes de ikke af plast eller metal. Mikrobølgeovne kører rent på el og kræver ingen yderligere opsætning. Det er en slags plug-and-use udstyr.

De første mikrobølger blev opfundet efter anden verdenskrig ved hjælp af den radarteknologi, der blev udviklet under krigen af ​​Percy Spencer. Den første mikrobølgeovn blev kaldt 'Radarange' og blev markedsført i 1947 af Raytheon. Men på nuværende tidspunkt var teknologien endnu ikke perfekt, og området var for stort til at blive brugt i boliger og var kun tilgængeligt til erhvervskøb. Det krævede også massive mængder elektricitet til strøm, hvilket gør det dyrt at bruge. Den moderne mikrobølgeovn, som vi bruger, kendt som køkkenbordet mikrobølgeovn 'blev først udviklet i 1967 af Amana Corporation, som senere blev erhvervet af Raytheon.

Lad os forsøge at forenkle, hvordan mikrobølgeovnen faktisk virker. Når maden er placeret inde i mikrobølgeovnen, smider ovnen mikrobølger i maden. Mikrobølgerne absorberes af fødevaren, som derefter omdannes til varme. Har du nogensinde hørt, at mikrobølger opvarmer maden udefra? Nå, det er faktisk sandt. Bølgerne, der absorberes af fedt, vand og andre stoffer inde i fødevaren, starter opvarmning af fødevarernes molekyler, varmen rejser derefter udad og opvarmer resten af ​​fødevaren. Bemærk, nogle gange når frossen mad er placeret til at varme i mikrobølgeovnen, og den ikke opvarmes i længere tid, vil indersiden være varm, men ydersiden er kold. Det skyldes, at varmen endnu ikke har rejst udenfor. Mikrobølgerne absorberes ikke af plastik, glas, keramik og metal. Metal afspejler faktisk mikrobølgerne; Derfor er mikroovnens indre beklædning fremstillet af metal. Men når du forsøger at opvarme eller lave mad i metalpande, afspejler det stort set bare bølgerne væk fra maden.

Mikrobølger er enkle og effektive at bruge, da de er bærbare, kræver ingen yderligere opsætning. De sparer også meget energi ved at opvarme mad hurtigere i forhold til traditionelle ovne og komfurer. De er også omkostningseffektive under opsætningen såvel som i det lange løb. Det er derfor, at en af ​​de skal have apparat i mange køkkener. Men når det kommer til at lave specielt madlavning som bagning, stegning eller forsøger at lave en sprød skorpe, er mikrobølgerne ineffektive. Til dette skal enten specielt udstyr såsom vokspapir eller oliepander mv. Anvendes til at lave disse fødevarer effektivt eller andre konventionelle ovne kan anvendes.

Ovne

Mikroovn

Kører videre

Elektricitet, naturgas (propan, butan, LPG), træ osv.

Kører på el

Pris

Ovnens pris afhænger af indledende opkrævning af afgifter og hvad det kører på.

Ovnens pris er ret økonomisk. Det kræver ikke ekstra opsætningsgebyrer.

Opvarmning

Opvarmning afhænger af ovnen. Mens gasovne opvarmes hurtigt, tager elektriske ovne et stykke tid for at varme op.

Opvarmning er den hurtigste af alle ovne.

Madlavningstid

Tilberedningstiden er større i konventionelle ovne.

Mikrobølgeovne tager det mindste tidspunkt at opvarme mad. Det kan også lave mad under 5 minutter.

Økonomisk

Igen afhænger den økonomiske faktor af ovnen. Gasovne er generelt mere økonomiske på lang sigt. Elektriske ovne er dyrere i det lange løb, da elektricitet er dyrere i forhold til naturgas.

Mikrobølgeovn er meget økonomisk. Det virker på el og bruger kun strøm, når man opvarmer mad. Det kræver ikke yderligere strøm.

Varmefordeling

Gasovne fordeler varmen ujævnt (mere varme fra toppen), mens elektriske ovne har en mere jævn varmefordeling.

Mikrobølger fordeler varmen mere jævnt, da fødevaren absorberer mikrobølgerne og derefter gør dem til varme. Opvarmning må ikke være så selv i tykke, tætte genstande.

Temperaturstyring

Temperaturen er nemmere at håndtere i næsten alle ovne.

Temperaturen styres automatisk. Afhængigt af fabrikatet kan mikrobølgeovnen dog tillade ejeren at ændre temperaturen.

brændere

Kører på brændere, spoler, træ, kul osv.

Der kræves ingen brændere, kun en elektrisk kontakt.

Fordele

Fordelen ved hver ovn afhænger af hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovne er nemmere at rengøre og billigere at installere; gasovne er hurtigere at varme op og er billigere i det lange løb.

Mikrobølgeovne er billige, effektive og enkle at bruge. De kræver ikke professionel opsætning, de kan indstilles overalt på en bordplade og tilsluttes. De bruger også mindre strøm og energi til opvarmning af mad.

Begrænsninger

Elektrisk: dyrt i det lange løb, langsom opvarmning, ubrugelig under strømafbrydelse; Gas: sværere at rengøre, dyre reparationer, risiko for lækage, dyr installation.

Mikrobølger er effektive til madlavning, selv om de ikke er effektive til at skabe nogle slags fødevarer. De laver ikke sprøde fødevarer eller til bagning effektivt.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem cyste og koge

    Forskel mellem cyste og koge

    En cyste og kog er to almindelige hudforhold, der forekommer blandt mennesker. En cyste er en lukket kapsel eller sac-lignende struktur. Det er typisk fyldt med flydende, halvfast eller gasformigt materiale. En kog, derimod, er en infektion i hårsækkenet. En kog er en dyb folliculitis og kaldes også en furuncle. D
  • forskel mellem: Forskel mellem Samsung Galaxy S4 og HTC One

    Forskel mellem Samsung Galaxy S4 og HTC One

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy S4 er efterfølgeren til den meget populære Samsung Galaxy S3. Virksomheden prale af nye funktioner i et lidt mindre og slankere design. Telefonens skærm er blevet øget til en forbløffende næsten 5 tommer med kun et lille fald i telefonens størrelse. Skærmen er en fuld HD Super AMOLED kapacitiv berøringsskærm, der giver en større opløsning på 1080 pixel, næsten 441ppi densitet. HTC forventes
  • forskel mellem: Forskel mellem mål og mål

    Forskel mellem mål og mål

    Nøgleforskel: Formålet er at fastsætte et bestemt kursus for at opnå et sæt mål. Mål er normalt langsigtede. Mål kan kaldes som langsigtede mål. Mål bestemmer et bestemt kursus eller et mål i slutningen, som en person ønsker at nå. Mål er faktisk en del af målet. Mål er mere konkrete og er klart defineret af visse trin, der i sidste ende vil give personen mulighed for at opfylde dette særlige mål. Formål og mål er
  • forskel mellem: Forskel mellem Lounge og Pub

    Forskel mellem Lounge og Pub

    Nøgleforskel: Lounge er et sted, der bruges til afslapning. Det kan også give andre faciliteter som servering af mad og drikkevarer. Pub henviser til et sted hvor øl og andre alkoholholdige drikkevarer serveres. Pubber er generelt mere overfyldte end lounger. Atmosfæren i lounge er mere fredelig end i forhold til pubber, som normalt er overfyldte. Lo
  • forskel mellem: Forskel mellem iPad Air og iPad Air 2

    Forskel mellem iPad Air og iPad Air 2

    Nøgleforskel: iPad Air 2 er den nyeste tablet af Apple og en opgradering til iPad Air lanceret i 2013. Airen var den nyeste generation af Apple-tabletter, der erstattede iPad 4 generations tabletterne. IPad Air 2 er den nyeste tablet af Apple og en opgradering til iPad Air lanceret i 2013. Airen var den nyeste generation af Apple-tabletter, der erstattede iPad 4 generations tabletterne.
  • forskel mellem: Forskel mellem Essence og Serum

    Forskel mellem Essence og Serum

    Hovedforskel: Essens eller serum betragtes generelt som fugtighedsgivende midler. Hovedproblemet med at skelne mellem de to produkter opstår, da der ikke synes at være nogen differentiering mellem dem. Essens eller serum er i det væsentlige klare, tykke, flydende fugtgivende produkter. Nogle virksomheder har en tendens til at mærke deres produkter som serum, mens andre mærker dem som essenser. Skø
  • forskel mellem: Forskel mellem CAST og CONVERT

    Forskel mellem CAST og CONVERT

    Nøgleforskel: CAST og CONVERT er to funktioner, der er en del af SQL-serveren. Begge disse funktioner tillader brugeren at konvertere et udtryk fra et format til et andet. CAST og CONVERT er to funktioner, der er en del af SQL-serveren, som er et relationsdatabasestyringssystem (RDBMS). Der findes forskellige typer RDBMS, der tilbydes af mange forskellige virksomheder, herunder Microsoft, Sybase, MySQL osv.
  • forskel mellem: Forskel mellem Burqa og Abaya

    Forskel mellem Burqa og Abaya

    Hovedforskel: Burqa og Abaya er to forskellige slags tøj, der er tilgængelige for islamiske kvinder. En abaya kan beskrives som en lang kappe eller kappe, normalt sort i farve. Den bæres over tøjet og har tendens til at dække hele kroppen. På samme måde er en burqa også et løs ydre beklædningsgenstand, der dækker hele kroppen; dog er en burqa head-to-toe. Ud over k
  • forskel mellem: Forskel mellem Joomla 1.5 og Joomla 2.5

    Forskel mellem Joomla 1.5 og Joomla 2.5

    Nøgleforskel: Joomla 1.5 blev udgivet den 22. januar 2008, mens Joomla 2.5 blev udgivet den 24. januar 2012. Joomla 2.5 bragte mange opgraderinger til Joomla 1.5, hvoraf nogle allerede var en del af Joomla 1.6 og 1.7 opdateringerne. Joomla! er en indholdsstyringsramme, der giver brugerne mulighed for at opbygge hjemmesider fra bunden uden at skulle lære grundlæggende programmeringssprog. D

Redaktørens Valg

Forskel mellem globalisering og lokalisering

Nøgleforskel: Globalisering fremmer fri bevægelighed for varer og tjenesteydelser mellem lokalsamfund eller lande. På den anden side lægger lokalisering vægt på at fremme lokale virksomheder og være mere selvafhængige. Globalisering og lokalisering, disse udtryk anvendes på mange områder. Brugen af ​​disse ord kan implementere anderledes i alle disse felter, men det grundlæggende koncept for lokalisering og globalisering forbliver det samme. Globalisering