Forskel mellem vin og whisky

Hovedforskel: Whisky er generelt lavet af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede, boghvede og majs. Vin er derimod fremstillet af druer. Produktionen af ​​vin og whisky er ikke kun forskellig, vinens alkoholindhold er også meget mindre end whisky.

Vin og whisky er to forskellige typer alkoholholdige drikkevarer. Hovedforskellen mellem dem er med hensyn til de ingredienser, der bruges til at gøre dem, de processer, som de er lavet til, og mængden af ​​alkohol, de indeholder.

Whisky er generelt lavet af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede, boghvede og majs. Byg eller anden basiskomponent er først maltet. I dette bliver bygen våd og spredt på maltegulvet for at lade spireprocessen starte. Dette gør det muligt for stivelsen at skifte til sukker, som i sidste ende bliver til alkohol. For at afslutte spiring, tørres bygen i en ovn. Når malten er tør, slibes den til at gøre en slags groft mel, kaldet grist.

Gristen blandes derefter med varmt vand i mash tunen. Generelt blandes en mængde grist op med 4 volumener vand. Dette vil ændre stivelsen til fermenterende sukkerarter. Denne sugared juice hedder urte. Remainders vil blive brewed 3 til 4 gange, for at få den maksimale wort. Gæren tilsættes derefter til urten og efterlades til fermentering. Efter gæring destilleres whiskyen destilleret. Efter destillation er whisky alderen, oftest i forkullede egetræer. Efter ældning er den aftappet og solgt.

Whiskys kan klassificeres som:

  • Single malt whisky: er whisky, der er fra et enkelt destilleri og er lavet af en mos, der kun bruger en bestemt type malet korn.
  • Blended malt whisky: En blanding af forskellige malt whiskys fra forskellige destillerier.
  • Blended whisky: er whisky, der er lavet af en blanding af malt og korn whisky sammen med neutral spiritus, karamel og smagsstoffer.
  • Cask styrke: Disse whiskys flasker direkte fra fatet og er ufortyndet eller kun lidt fortyndet. Disse er sjældne whisky.
  • Single cask: Hver flaske af en enkelt tønde whisky er fra en enkelt kaskade med cask nummeret mærket på flasken.

Alkoholindholdet og mashindholdet i whisky varierer afhængigt af reglerne i den geografiske region. Imidlertid indeholder den normalt mellem 40-50% alkoholindhold. Alligevel kan det laves at indeholde op til 96% alkohol.

Vin er derimod fremstillet af druer. Til alle formål kategoriserer de fleste vine i to typer, rød og hvid.

Rødvin er lavet af sorte druer, mens hvidvin er lavet af hvide druer eller saften af ​​sorte druer. Druer er sjældent sorte eller hvide, snarere hvide druer henviser til lysere skinnede druer, der kan være grønne, gulgrønne, guld eller lysorange. Blanke druer henviser til druer med rød eller blå farvetone, og spænder fra lys rubin til en dyb indigo.

Produktionsprocessen adskiller sig lidt fra rød eller hvidvin. Druer knuses i en maskine, gæret og opbevares derefter i en periode. Hvide vine indeholder lille eller ingen rød pigmentering. Dette skyldes hovedsageligt, at det er lavet af hvide druer. Nogle hvide vine, såsom champagner, er også lavet af sorte druer. Dog bruger de kun druesaften og kasserer pigmenteret hud og pulp. Hvide vine er kendt for at have en sød eller tør smag, eller et sted i mellem.

Produktionen af ​​vin og whisky er ikke kun forskellig, vinens alkoholindhold er også meget mindre end whisky. Naturvine kan indeholde en bred vifte af alkoholindhold, fra under 9% til over 16% ABV, hvor de fleste vine ligger i området 12, 5% -14, 5%. Fortified vine, såsom brandy kan indeholde 20% alkohol eller mere.

Sammenligning mellem vin og whisky:

Vin

whisky

Definition

Vin er en alkoholholdig drik fremstillet af fermenterede druer eller andre frugter.

Whisky eller whisky er en type destilleret alkoholholdig drik fremstillet af fermenteret kornmash.

ingredienser

Lavet af druer

Kan fremstilles af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede, boghvede og majs.

Produktions proces

Druer knuses i en maskine, gæret og opbevares derefter i en periode.

Byg (eller andet basisprodukt) er først maltet

Alkoholindhold

Naturvine kan udvise en bred vifte af alkoholindhold, fra under 9% til over 16% ABV, hvor de fleste vine ligger i området 12, 5% -14, 5%. Fortified vine (normalt med brandy) kan indeholde 20% alkohol eller mere.

Indeholder normalt mellem 40-50% alkohol, men det kan gøres til at indeholde op til 96% alkohol.

typer

Rødvin, hvidvin, champagne osv.

Single malt whisky, Blended malt whisky, Blended whisky, Cask styrke, Single cask osv.

Produceret i

Italien, Frankrig, Spanien, Amerika, Argentina, Chile, Kina, Indien, osv.

Skotland, England, Irland, Amerika, Canada, Australien, Indien, Danmark, Tyskland osv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem nuklear fission og nuklear fusion

    Forskel mellem nuklear fission og nuklear fusion

    Nøgleforskel: Nuklear fission og fusion er to nukleare processer eller reaktioner, hvor energi frigives. Kernefusion finder sted ved kombinationen af ​​lette kerner som deuterium og tritium. På den anden side i atomfission splittes en kerne som uran-235 og plutonium-239 i lettere kerne. Fission er forholdsvis let at opnå end fusion. Fusio
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kød og fåre

    Forskel mellem kød og fåre

    Hovedforskel : Kød er det generelle udtryk, der anvendes til alt dyrekød, mens fårekød er en type kød, der er afledt af får og ged. Kød er en generaliseret betegnelse, der anvendes til alt dyrekød. Denne kategori består af kød fra dyr som svin, kvæg, lam, mv. Skaldyr er på den anden side en slags kød, der er afledt af får og geder. Kød omfatter
  • populære sammenligninger: Forskel mellem da og than

    Forskel mellem da og than

    Nøgleforskel: Der bruges generelt til at angive næste eller den pågældende tid. Men er generelt brugt til at introducere andet sigt i en komparativ erklæring. To ord, der ofte skaber forvirring, er da og end. De ser ud og ligner hinanden, og derfor bruger vi mange gange mange gange hinanden. Brugen af ​​en i stedet for en anden kan vise sig at være en blunder. Det er s
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Joker og Clown

    Forskel mellem Joker og Clown

    Hovedforskel: Joker og Clown anses for at være de samme, men de er ikke, da de adskiller sig i deres funktioner. Normalt gør jokere sjov af andre eller andre, mens 'clowner' gør det sjovt af sig selv. Joker og Clown er sjove mennesker, der får folk til at grine ved at lave sjove og andre sjove tantrums. Of
  • populære sammenligninger: Forskel mellem formelle og uformelle

    Forskel mellem formelle og uformelle

    Nøgleforskel: Formel er ofte forbundet med den konventionelle eller etikette. Det betyder at være i overensstemmelse med de etablerede procedurer, former, konventioner eller regler. Det er også forbundet med officielle normer. På den anden side betegner uformel uformel stil. Det angiver en kausal måde præget af afslappet og venlig indstilling. Form
  • populære sammenligninger: Forskel mellem BB, CC og DD Creams

    Forskel mellem BB, CC og DD Creams

    Nøgleforskel: BB refererer til Blemish eller Beauty Balm. CC refererer til farvekorrektion og DD refererer til dagligt forsvar eller dynamisk gør-alt. Dybest set er alle disse cremer tonede fugtighedscreme. De adskiller sig primært i deres behandlingsingredienser. Skønhedskrem har altid været en vigtig vare til enhver kvinde. Kos
  • populære sammenligninger: Forskel mellem skuespiller og kunstner

    Forskel mellem skuespiller og kunstner

    Hovedforskel: En skuespiller er en person der handler. Handling er i det væsentlige en anden persons eller karakters skildring. En skuespiller virker grundlæggende i en dramatisk eller komisk produktion, uanset om det er film, tv, teater eller radio. En kunstner er derimod et meget bredere koncept.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem 24k guld og 22k guld

    Forskel mellem 24k guld og 22k guld

    Nøgleforskel: 24k betyder at guldet indeholder 99, 0 procent til 99, 9 procent rent guld, mens 22k guld refererer til guld med omkring 91 procent rent guld og resten er urenheder blandet med guldet. Guld er forbundet med glans, skønhed og magt. Opdagelsen af ​​guld for tusind år siden var i form af skinnende gule nuggets. Guld
  • populære sammenligninger: Forskel mellem film og biograf

    Forskel mellem film og biograf

    Hovedforskel : Begrebet 'film' anvendes til kommerciel biograf rettet mod et stort publikum, i håb om at opnå fortjeneste. Udtrykket 'biograf' refererer til hele filmindustrien. Film, biograf, film, film, show og teater er nogle af de ord, folk bruger, når de går på at se en film. Fil

Redaktørens Valg

Forskel mellem sydindisk mad og nordindisk mad

Nøgleforskel: Nordindisk køkken er blevet stærkt påvirket af araberne og perserne, og retterne er meget tungere og creamier. Sydindiske retter er stærkt påvirket af ris og kokos og retterne har højere vandindhold. Indien er et meget forskelligartet land og har flere forskellige kulturer, der adskiller sig i sprog, traditioner og selvfølgelig køkken. Indien