Hovedforskel: Whisky er generelt lavet af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede, boghvede og majs. Vin er derimod fremstillet af druer. Produktionen af ​​vin og whisky er ikke kun forskellig, vinens alkoholindhold er også meget mindre end whisky.

Vin og whisky er to forskellige typer alkoholholdige drikkevarer. Hovedforskellen mellem dem er med hensyn til de ingredienser, der bruges til at gøre dem, de processer, som de er lavet til, og mængden af ​​alkohol, de indeholder.

Whisky er generelt lavet af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede, boghvede og majs. Byg eller anden basiskomponent er først maltet. I dette bliver bygen våd og spredt på maltegulvet for at lade spireprocessen starte. Dette gør det muligt for stivelsen at skifte til sukker, som i sidste ende bliver til alkohol. For at afslutte spiring, tørres bygen i en ovn. Når malten er tør, slibes den til at gøre en slags groft mel, kaldet grist.

Gristen blandes derefter med varmt vand i mash tunen. Generelt blandes en mængde grist op med 4 volumener vand. Dette vil ændre stivelsen til fermenterende sukkerarter. Denne sugared juice hedder urte. Remainders vil blive brewed 3 til 4 gange, for at få den maksimale wort. Gæren tilsættes derefter til urten og efterlades til fermentering. Efter gæring destilleres whiskyen destilleret. Efter destillation er whisky alderen, oftest i forkullede egetræer. Efter ældning er den aftappet og solgt.

Whiskys kan klassificeres som:

• Single malt whisky: er whisky, der er fra et enkelt destilleri og er lavet af en mos, der kun bruger en bestemt type malet korn.
• Blended malt whisky: En blanding af forskellige malt whiskys fra forskellige destillerier.
• Blended whisky: er whisky, der er lavet af en blanding af malt og korn whisky sammen med neutral spiritus, karamel og smagsstoffer.
• Cask styrke: Disse whiskys flasker direkte fra fatet og er ufortyndet eller kun lidt fortyndet. Disse er sjældne whisky.
• Single cask: Hver flaske af en enkelt tønde whisky er fra en enkelt kaskade med cask nummeret mærket på flasken.

Alkoholindholdet og mashindholdet i whisky varierer afhængigt af reglerne i den geografiske region. Imidlertid indeholder den normalt mellem 40-50% alkoholindhold. Alligevel kan det laves at indeholde op til 96% alkohol.

Rødvin er lavet af sorte druer, mens hvidvin er lavet af hvide druer eller saften af ​​sorte druer. Druer er sjældent sorte eller hvide, snarere hvide druer henviser til lysere skinnede druer, der kan være grønne, gulgrønne, guld eller lysorange. Blanke druer henviser til druer med rød eller blå farvetone, og spænder fra lys rubin til en dyb indigo.

Produktionsprocessen adskiller sig lidt fra rød eller hvidvin. Druer knuses i en maskine, gæret og opbevares derefter i en periode. Hvide vine indeholder lille eller ingen rød pigmentering. Dette skyldes hovedsageligt, at det er lavet af hvide druer. Nogle hvide vine, såsom champagner, er også lavet af sorte druer. Dog bruger de kun druesaften og kasserer pigmenteret hud og pulp. Hvide vine er kendt for at have en sød eller tør smag, eller et sted i mellem.

Produktionen af ​​vin og whisky er ikke kun forskellig, vinens alkoholindhold er også meget mindre end whisky. Naturvine kan indeholde en bred vifte af alkoholindhold, fra under 9% til over 16% ABV, hvor de fleste vine ligger i området 12, 5% -14, 5%. Fortified vine, såsom brandy kan indeholde 20% alkohol eller mere.

Sammenligning mellem vin og whisky: