Forskel mellem Jalebi og Imarti

Nøgleforskel: Jalebi er en sød skål, der er lavet af almindeligt mel eller maida. Imarti er lavet af sort linse mel. Både smørene er så dybe ven i ghee eller olie og gennemblødt i sukker sirup. Jalebi er skarpere og stickier, mens Imarti er blød og sej.

Slik er en stor del i kulturer, da de er populære behandler, der bruges ved mange lejligheder. Hovedsageligt er slik brugt til at glæde eller fejre en lejlighed som f.eks. Under festivaler eller bryllupper mv. Mange indiske slik er lavet ved hjælp af tre hovedkomponenter, sukker / jaggery, mælk og helmelk. Men processen og visse forskelle i ingredienser får skålene til at adskille sig fra hinanden. Jalebi og Imarti er to forskellige slik, der stort set er populære i Indien, Pakistan, Sri Lanka, Nepal, Bangladesh og forskellige andre lande i Sydøstasien.

Jalebi og Imarti bliver ofte forvirrende for mange mennesker på grund af lighederne i deres fremstillingsproces, og hvordan de ser på slutningen. Men ivrige søde elskere vil rive dig fra hinanden, hvis du alle siger, at disse to er de samme eller varianter af hinanden. Jalebi og Imarti betragtes som to forskellige slags slik / desserter, der er tilgængelige.

Den største forskel mellem de to ligger i smeten, der er lavet. Jalebi bruger almindeligt mel eller maida i sin dej, mens Imarti bruger urad-dal (sort gram / sort linse) mel i sin dej.

Jalebi også skrevet som Jilawii eller Jalibi er en skål, der stammer fra nord og øst, men nu på grund af dens popularitet er den nu tilgængelig overalt i Indien og andre steder som Iran, Irak, Jordan, Syrien, Palæstina, Libanon, Egypten, Tunesien og Algeriet. Jalebi er lavet ved at skabe en smør af almindeligt mel, der er stegt og senere gennemblødt i sukker sirup. Jalebi indtages med mælk eller med sukker sirup. Opskrifterne til Jalebi varierer afhængigt af den region, hvor den bliver lavet.

De ingredienser der kræves til en simpel opskrift af Jalebi nævnt på Chef Sanjeev Kapoors hjemmeside er som følger:

Raffineret mel (maida) - 1 kop

Yoghurt - ½ kop

Sukker - 3 kopper

Mælk - 1 spsk

Saffron (kesar) - en knivspids

Ghee / Olie - til stegning

Imarti, også kendt som Jaangiri, Emarti eller Omriti, er en skål, der stammer fra Rajasthan, Vest Bengalen og Sydindien. Imarti er lavet ved at lave en smør urad dal eller sort linse, som derefter er dyb stegt i en cirkulær form med et hul i midten og gennemblødt i sukker sirup. Imarti blev betragtet som en af ​​retterne til at gøre Raj Bhog (Royal Menu). På nogle steder forbruges Imarti med kondenseret mælk. Sukker sirupen kan også indeholde ekstra krydderier såsom saffron, kardemomme pulver, rose essence, etc. Imarti ligner tragt kager, som findes i Nordamerika. Opskrifterne for Imarti varierer afhængigt af den region, hvor den er lavet.

De ingredienser, der kræves til en simpel opskrift af Imarti, er som følger:

Split sort gram skinless - 1 kop

Ris - ¼ kop

Orange rød farve - efter behov

Sukker - 5 kopper

Saffron - en knivspids

Rose essence - 6 dråber

Grøn kardemomme pulver - 1 tsk

Olivenolie eller enhver anden form for olie - til stegning.

Ud over forskelle i mel, der anvendes og ekstra krydderier, der kræves i Imarti sirup, kræver visse jalebi opskrifter yoghurt eller en slags mælkebaseret produkt i smeten, mens Imarti opskrifter normalt ikke gør det. Imartis er også mere i en rund cirkulær form, mens jalebier er lavet i en fri faldeform af vendinger. Jalebis er også gennemblødt længere, mens Imartis kun gennemblødes, indtil de absorberer en god mængde sirup og pust op. Både Jalebis og Imartis kan serveres med rabri (kondenseret mælk) eller almindelig mælk. Jalebis er også klistermærke og sprødere, mens Imartis er blødere og mindre klæbrige.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia Z Tab og Google Nexus 10

    Forskel mellem Sony Xperia Z Tab og Google Nexus 10

    Nøgleforskel: Sony har for nylig annonceret sin opdaterede smartphone og tabletter linje. Sammen med den nye flagskibs telefon Sony Xperia Z har virksomheden også tilføjet en ny tablet, Sony Xperia Z Tab. Tabletten understøtter en 10, 1 tommer TFT kapacitiv berøringsskærm og er oprettet ved hjælp af Sony Mobile BRAVIA Engine 2 teknologien. Nexus
  • forskel mellem: Forskel mellem egoistisk og selvcentreret

    Forskel mellem egoistisk og selvcentreret

    Hovedforskel: 'Selvstændige' mennesker koncentrerer sig kun om deres personlige synspunkter og hilsner og derved undgå andre. Mens selvcentrerede er de, der er overdrevent bekymrede over deres behov og betydning. Begge ord afspejler de mennesker, der kun giver eller søger først og fremmest betydning. Di
  • forskel mellem: Forskel mellem HTML og JSP

    Forskel mellem HTML og JSP

    Hovedforskel: HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkendt markup-sprog, der bruges til at udvikle websider. Det har eksisteret i lang tid og er almindeligt anvendt i webside design. JSP står for JavaServer Pages. Det bruges hovedsagelig til at udvikle dynamiske websider. JSP-teknologien giver mulighed for hurtig udvikling og nem vedligeholdelse af de nævnte informationsrige, dynamiske websider. J
  • forskel mellem: Forskel mellem patroner og tonere

    Forskel mellem patroner og tonere

    Nøgleforskel: Blækpatron eller blækpatron er hvor blækket er gemt til udskrivning på en blækpatron. En blækpatron indeholder portionerede reservoirer, der indeholder flydende blæk. Tonerkassetter, også kendt som laserpatroner, er beholdere, hvor blæk er lagret til brug i en laserprinter. Tonerkassetter har et tørdrevet blæk, som er anbragt på papiret og derefter opvarmet på papiret. Der er mange
  • forskel mellem: Forskel mellem venstre håndregel og højre håndregel

    Forskel mellem venstre håndregel og højre håndregel

    Hovedforskel: Den venstre håndregel og højre håndregel er typer af visuel mnemonik, som blev udviklet af John Ambrose Fleming i slutningen af ​​det 19. århundrede. De er vant til at vise retningen af ​​bevægelsen, feltet og strømmen. Den venstre håndregel gælder for elmotorer, mens højre håndreglen gælder for generatorer. Left Hand Rule og
  • forskel mellem: Forskel mellem hårdttræ og konstrueret gulvbelægning

    Forskel mellem hårdttræ og konstrueret gulvbelægning

    Hovedforskel: Hardwood er træet, der kommer fra et angiosperm-træ. Dette er en type træ, der har frø, der er lukket, hvad enten det er i pods, en skal, en dækning eller i en frugt. Hårdttræ har en tendens til at være langvarig og holdbar. På grund af dette hårdttræ er generelt accepteret som den højeste kvalitet træ. Udført træ
  • forskel mellem: Forskel mellem kommende og kommende

    Forskel mellem kommende og kommende

    Nøgleforskel: Begreberne kommende og kommende er synonymt for det meste. Begrebet 'forestående' har imidlertid en bredere vifte af definitioner end 'kommende'. Kort sagt, kommende midler til at frembringe eller komme frem, mens kommende betyder noget, der kommer op. Begreberne kommende og kommende er ofte forvirrede.
  • forskel mellem: Forskel mellem rejsendes check og kasserens check

    Forskel mellem rejsendes check og kasserens check

    Nøgleforskel: Rejsendes check er en fortrykt note, der har et nummer trykt på det. Dette papir kan bruges til at erstatte hård valuta og bruges ofte til rejser i udlandet. En kasserer er check, hvor pengene er garanteret af banken. Udstederen vil give banken en check på, hvor mange penge det vil betale nogen plus gebyret for udstedelse af kassererens check. Re
  • forskel mellem: Forskel mellem salgsakt og transportdokument

    Forskel mellem salgsakt og transportdokument

    Nøgleforskel: I lov er overdragelse overførsel af juridisk ejendomsret fra en person til en anden. Men det er også præcis, hvad en salgsakt gør. Den væsentligste forskel er, at Salgsdagen overfører ejendomsrettens juridiske titel fra en person til en anden i tilfælde af et salg. En transportdokument kan overføre ejendomsret til en person fra en person til en anden i tilfælde af en gave, en udveksling, en lejekontrakt (dvs. midlerti

Redaktørens Valg

Forskel mellem cirkel og ellipse

Hovedforskel: En cirkel og ellipse har lukkede buede figurer. I en cirkel er alle punkter lige langt fra midten, hvilket ikke er tilfældet med en ellipse; i en ellipse er alle punkter på forskellige afstande fra midten. Matematisk er en cirkel en stor form inden for geometri og dens definitionstilstande: En cirkel er en form med alle punkter i samme afstand fra centrum.