Forskel mellem Ale og Øl

Hovedforskel : Øl er en alkoholholdig drik fremstillet af gærede korn. Ale er en underkategori af øl. Hovedforskellen mellem øl og øl er baseret på deres fremstilling og gæringen af ​​de korn, der bruges til at gøre dem.

Øl er en af ​​de ældste alkoholholdige drikkevarer og er mest forbrugt. Det er den tredje mest populære drik efter vand og te. Øl fremstilles ved brygning og fermentering af stivelse, der hovedsagelig opnås fra kornkorn, der almindeligvis er kendt som "maltet byg".

Øl er også lavet af andre materialer, såsom hvede, majs og ris. For det meste får øl smag ved at tilsæt humle under forberedelsen. Humle bringer visse bitterhed til øl og hjælper med at bevare den i lang tid med naturlige evner; Andre smagsstoffer, såsom urter og frugt, bruges også til tider. Øl indeholder 4 til 6 procent alkohol. Øl kan fordeles yderligere i mange forskellige kategorier. De to vigtigste underkategorier er:

  • Lager og
  • ale

Forskellen mellem en lager og ale ligger i den måde, de to er forberedt på. Øl er en del af kulturen i mange nationer, hvor øl er fuld og er forbundet med sociale traditioner som øl festivaler, som omfatter pub kultur, pub crawling, pub spil og bar billard.

Ale er den ene slags øl, som er lavet ved hjælp af broget byg i den maltede form. Den er forberedt ved brug af varme gærede skibe. Gæren fermenteres øverst på beholderen; denne proces foregår ved en væsentlig høj temperatur. Denne metode hjælper øl til at fermentere hurtigt og giver den en rig og lys smag. Også, ales tendens til at være aromatisk. Nogle populære ale typer er bleg ale, gule ale, bleg ale, rav ale, osv.

Den tilgængelige ale drikke omfatter ingrediensen "humle" i sin forberedelse; "humle" hjælper med at bevare øl og hjælper også med at give en urte smag, som er lidt bitter i smag, men hjælper med at balancere sødheden af ​​malten i drikken. Traditionelt blev bryggeprocessen af ​​ale udført i Tysklands huler, hvilket gør det ret køligt i vintersæsonen efter smag.

Sammenligning mellem ale og øl:

Øl

ale

Produktion

Den fremstilles ved brygning og fermentering af stivelse, der hovedsagelig opnås fra korn af korn, der almindeligvis er maltet byg.

Den er lavet ved hjælp af broget byg i den maltede form og undergår gæring.

Gærtype

Bryggergær, Saccharomyces cerevisiae og Saccharomyces uvarum-top fermenteret

Saccharomyces cervisiae - top fermenteret

Farve

Fælles farve er lysegul

Rødbrun eller mørkebrun, lys bleg

Smag

Den har en god smag, som ikke er for stærk og leveres med klar og ren finish.

Ale kommer med en lys, rigere og mere aggressiv smag og har et højt indhold af alkohol.

Bryggetid

7 dage til 3 uger.

7 dage

Fermentationstemperatur

Varm (15 - 25 grader Celsius)

Varm (15 - 25 grader Celsius)

typer

Bleg ale, stout, lager, mild ale, hvedeøl, lamb etc.

Bleg ale, gule ale, bleg ale, gule ale osv.

Betjeningstemperatur

De varmere temperaturer afslører rækkevidden af ​​smag i en øl, og de køligere temperaturer er mere forfriskende.

Kældertemperatur (10-14 grader Celsius)

Yderligere ingredienser

Humle, gær, vand, malt og brændt malts, stivelsesprodukt mv

Humle, malt og brændt malts, supplerende stoffer som ris, majs osv

Alkoholindhold

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem HTML5 og Native Apps

    Forskel mellem HTML5 og Native Apps

    Hovedforskel: HTML5 er den femte revision af HTML-standarden. HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkendt markup-sprog, der bruges til at udvikle websider. Hovedmålene med HTML5 har været at forbedre sproget med støtte til den nyeste multimedie. Native Apps, derimod, er apps, der er et applikationsprogram, der er udviklet til brug på en bestemt platform eller enhed, som f.eks.
  • forskel mellem: Forskel mellem forord, forord og introduktion

    Forskel mellem forord, forord og introduktion

    Nøgleforskel: Forord er et kort stykke skrift, der findes i starten af ​​bogen eller litteraturen og skrevet af en anden end den primære forfatter af litteraturen. Forordet talker i grunden om samspillet eller forholdet mellem forfatteren af ​​bogen og forfatterens forfatter. Et forord er et kort stykke litteratur, der er skrevet af forfatteren af ​​bogen eller papiret selv. Det fortælle
  • forskel mellem: Forskel mellem Cane and Wicker

    Forskel mellem Cane and Wicker

    Hovedforskel: Cane er et græs i Poaceae-familien af ​​græs. Det tilhører hovedsagelig to slægter i familien Poaceae: Arundo og Arundinaria. Arundo er indfødt til regionen mellem Middelhavet og Fjernøsten, mens Arundinaria er hjemmehørende i Amerika. Wicker henviser derimod til den proces, gennem hvilken rørsemøbler er lavet. Det kan ogs
  • forskel mellem: Forskel mellem sprog og dialekt

    Forskel mellem sprog og dialekt

    Nøgleforskel: Et sprog kan taltes, skrives og / eller underskrives, som det amerikanske tegnsprog. Der er nogle sprog, der kan fløjtes. Et typisk sprog vil have ord, sætninger, idiomer og en grammatikstruktur. En dialekt er en variation i selve sproget. Det stammer fra et enkelt sprog. Sprog er en af ​​de komplicerede former for kommunikation derude. Det g
  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia J og Sony Xperia T

    Forskel mellem Sony Xperia J og Sony Xperia T

    Nøgleforskel: Xperia J blev annonceret i oktober 2012 som en billigere variant af Xperia T, hvilket resulterede i, at telefonen har et lignende design til T. Xperia J har en 4 tommer ridsikker TFT touchscreen, der giver en pixeldensitet af 245. Sony Xperia T er Sonys første smartphone bygget på Qualcomms Snapdragon S4 platform. D
  • forskel mellem: Forskel mellem Syd Goa og Nord Goa

    Forskel mellem Syd Goa og Nord Goa

    Nøgleforskel: North Goa er mere populært som turistmål, mens South Goa foretrækkes af folk der ønsker en mere autentisk Goan-ferie. Nord Goa er især kendt for sine berømte strande og for sine mange muligheder for sightseeing. Syd Goa er kendt for rolige mere luksuriøse ferier. Goa er et populært turistmål i Indien. Det tilt
  • forskel mellem: Forskel mellem Ajax og Ajax Control Toolkit

    Forskel mellem Ajax og Ajax Control Toolkit

    Hovedforskel: AJAX står for asynkron JavaScript og XML. Det er en gruppe af webudviklingsprogrammer, der bruges til at designe websites. Programmerne opretter interaktive webapplikationer ved hjælp af en kombination af XHTML til grundlæggende programmering, CSS for styling, DOM for interaktion, dataudveksling ved hjælp af XML og XSLT, XMLHttpRequest og JavaScript. Aj
  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia S og Sony Xperia SP

    Forskel mellem Sony Xperia S og Sony Xperia SP

    Nøgleforskel: Xperia S har en 4, 3-tommers TFT-berøringsskærm med splittesikkert ark på ridsefast glas. Displayet giver en imponerende 342 ppi densitet og drives af en 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core processor. Xperia SP er en 4, 6 tommers TFT kapacitiv berøringsskærm telefon, der er indkapslet i en all-aluminium krop. Den
  • forskel mellem: Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Nøgleforskel: HTC One X + har en 4, 7-tommers super LCD 2-berøringsskærm med cirka 312 ppi pixeldensitet, hvilket betyder, at skærmen er temmelig fantastisk, og den viser ikke nogen pixels. Enheden drives af 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3-proces, der gør det hurtigere end den originale HTC One X. Gal

Redaktørens Valg

Forskel mellem 3GP og 3G2

Nøgleforskel: Både 3GP og 3G2 er filformater, der hovedsagelig bruges til at afspille videoer med lyd. Men hvad de fleste mennesker ikke indser, at 3GP og 3G2 ikke er kodende formater, men er containerfiler, dvs. stort set wrappers til formaterede videofiler. 3GP er et multimedie container format primært til 3G UMTS multimedietjenester. D