Forskel mellem Ale og Øl

Hovedforskel : Øl er en alkoholholdig drik fremstillet af gærede korn. Ale er en underkategori af øl. Hovedforskellen mellem øl og øl er baseret på deres fremstilling og gæringen af ​​de korn, der bruges til at gøre dem.

Øl er en af ​​de ældste alkoholholdige drikkevarer og er mest forbrugt. Det er den tredje mest populære drik efter vand og te. Øl fremstilles ved brygning og fermentering af stivelse, der hovedsagelig opnås fra kornkorn, der almindeligvis er kendt som "maltet byg".

Øl er også lavet af andre materialer, såsom hvede, majs og ris. For det meste får øl smag ved at tilsæt humle under forberedelsen. Humle bringer visse bitterhed til øl og hjælper med at bevare den i lang tid med naturlige evner; Andre smagsstoffer, såsom urter og frugt, bruges også til tider. Øl indeholder 4 til 6 procent alkohol. Øl kan fordeles yderligere i mange forskellige kategorier. De to vigtigste underkategorier er:

  • Lager og
  • ale

Forskellen mellem en lager og ale ligger i den måde, de to er forberedt på. Øl er en del af kulturen i mange nationer, hvor øl er fuld og er forbundet med sociale traditioner som øl festivaler, som omfatter pub kultur, pub crawling, pub spil og bar billard.

Ale er den ene slags øl, som er lavet ved hjælp af broget byg i den maltede form. Den er forberedt ved brug af varme gærede skibe. Gæren fermenteres øverst på beholderen; denne proces foregår ved en væsentlig høj temperatur. Denne metode hjælper øl til at fermentere hurtigt og giver den en rig og lys smag. Også, ales tendens til at være aromatisk. Nogle populære ale typer er bleg ale, gule ale, bleg ale, rav ale, osv.

Den tilgængelige ale drikke omfatter ingrediensen "humle" i sin forberedelse; "humle" hjælper med at bevare øl og hjælper også med at give en urte smag, som er lidt bitter i smag, men hjælper med at balancere sødheden af ​​malten i drikken. Traditionelt blev bryggeprocessen af ​​ale udført i Tysklands huler, hvilket gør det ret køligt i vintersæsonen efter smag.

Sammenligning mellem ale og øl:

Øl

ale

Produktion

Den fremstilles ved brygning og fermentering af stivelse, der hovedsagelig opnås fra korn af korn, der almindeligvis er maltet byg.

Den er lavet ved hjælp af broget byg i den maltede form og undergår gæring.

Gærtype

Bryggergær, Saccharomyces cerevisiae og Saccharomyces uvarum-top fermenteret

Saccharomyces cervisiae - top fermenteret

Farve

Fælles farve er lysegul

Rødbrun eller mørkebrun, lys bleg

Smag

Den har en god smag, som ikke er for stærk og leveres med klar og ren finish.

Ale kommer med en lys, rigere og mere aggressiv smag og har et højt indhold af alkohol.

Bryggetid

7 dage til 3 uger.

7 dage

Fermentationstemperatur

Varm (15 - 25 grader Celsius)

Varm (15 - 25 grader Celsius)

typer

Bleg ale, stout, lager, mild ale, hvedeøl, lamb etc.

Bleg ale, gule ale, bleg ale, gule ale osv.

Betjeningstemperatur

De varmere temperaturer afslører rækkevidden af ​​smag i en øl, og de køligere temperaturer er mere forfriskende.

Kældertemperatur (10-14 grader Celsius)

Yderligere ingredienser

Humle, gær, vand, malt og brændt malts, stivelsesprodukt mv

Humle, malt og brændt malts, supplerende stoffer som ris, majs osv

Alkoholindhold

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem godt og dårlig kolesterol

    Forskel mellem godt og dårlig kolesterol

    Nøgleforskel: Der er ikke noget som godt kolesterol eller dårlig kolesterol. Høje niveauer af kolesterol og lavdensitets lipoproteiner (LDL) anses for at have en dårlig virkning på kroppen. Mens lave niveauer af kolesterol og høje niveauer af højdensitets lipoproteiner beskytter hjertet mod sygdomme. LDL e
  • forskel mellem: Forskel mellem angst og stress

    Forskel mellem angst og stress

    Nøgleforskel: Angst er en følelse af frygt, uro og bekymring. Det kan være rodfæstet under alle omstændigheder, der får en til at føle sig frustreret, vred eller nervøs. Stress er det normale svar en person har til forskellige, krævende stimuli i naturen. Stress er et fælles svar, som en persons krop udviser, når det møder forskellige situationer, overvældende og krævende. Angst og str
  • forskel mellem: Forskel mellem England, Storbritannien og Storbritannien

    Forskel mellem England, Storbritannien og Storbritannien

    Hovedforskel: England er land under Storbritannien og Det Forenede Kongerige. Storbritannien omfatter Wales, England og Skotland. Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland omfatter England, Wales, Skotland og Nordirland. For mange mennesker henviser vilkårene England, Storbritannien og Det Forenede Kongerige (UK) til det samme sted på det europæiske kontinent. S
  • forskel mellem: Forskel mellem telefonopbevaring, intern opbevaring og SD-kort

    Forskel mellem telefonopbevaring, intern opbevaring og SD-kort

    Nøgleforskel: Telefonopbevaring refererer normalt til en sektion af den interne hukommelse, der indeholder enhedens data og andre filer, der er nødvendige for, at enheden kan køre. Intern opbevaring refererer til segmentet, der indeholder brugerfiler såsom fotos, musik, dokumenter mv. SD-kortet er et eksternt MicroSD-kort, som kan indsættes i telefonen for at udvide dets hukommelse. Tel
  • forskel mellem: Forskel mellem iPhone 5 og iPhone 6

    Forskel mellem iPhone 5 og iPhone 6

    Nøgleforskel: iPhone 6 blev annonceret i september 2014 og er den nyeste telefon i Apple iPhone-serien efter iPhone 5, iPhone 5S og iPhone 5C. IPhone 6 har en større skærm, afrundede kanter og nyere hardware. For alle formål domineres telefonmarkedet for øjeblikket af to segmenter: iPhone og alt andet. IPh
  • forskel mellem: Forskel mellem AD og BC

    Forskel mellem AD og BC

    Nøgleforskel: AD og BC bruges til at mærke eller antal år. AD står for Anno Domini. Det refererer til hele tiden, der er gået efter Kristi fødsel, mens BC står for Før Kristus; det refererer til hele tiden, der passerede før Kristi fødsel. De fleste af os er kommet på tværs af vilkårene AD og BC, især når de læser om datoer i historien. Det kan dog væ
  • forskel mellem: Forskel mellem grænseflade og abstrakt klasse i Java

    Forskel mellem grænseflade og abstrakt klasse i Java

    Nøgleforskel: Interface eller en protokol er en fælles måde, der tillader uafhængige objekter at kommunikere med hinanden. Det repræsenterer en aftalt adfærd, der letter samspillet mellem de to objekter. En abstrakt klasse er en klasse af objekter, der ikke kan opstilles eller opstilles en forekomst af et objekt. Denn
  • forskel mellem: Forskel mellem HTML5 og Flash

    Forskel mellem HTML5 og Flash

    Hovedforskel: HTML5 er den femte revision af HTML-standarden. HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkendt markup-sprog, der bruges til at udvikle websider. Hovedmålene med HTML5 har været at forbedre sproget med støtte til den nyeste multimedie. Adobe Flash er en multimedie- og softwareplatform, der hovedsagelig bruges til at skabe vektorgrafik, animation, spil og Rich Internet Applications (RIA). Di
  • forskel mellem: Forskel mellem palisander og mahogni

    Forskel mellem palisander og mahogni

    Hovedforskel: Rosewood refererer til træet af forskellige træer, herunder træer fra træerne Tipuana, Pterocarpus og Dalbergia. Rosewood er hovedsagelig en type hårdttræ. Rosewood er opkaldt som sådan på grund af, at de ældre træer har en meget sød og rig aroma, der minder om roser. Rosewood er bedst kendt for sin mørkebrune og / eller rødlige nuance med mørkere veining. Rosetræet ha

Redaktørens Valg

Forskel mellem by og distrikt

Nøgleforskel: En by er defineret som en stor og permanent bosættelse. Byer kan have en særlig administrativ, juridisk eller historisk status baseret på lokal lovgivning. Et distrikt defineres som en administrativ afdeling, som i nogle lande styres af kommunerne. Da bosættelser er blevet planlagt, er de blevet skabt i form af et hierarki. Hie