Nøgleforskel: Frugter er bløde skinnede, sødmagende produkter, der har små frø i den. En møtrik er en sammensætning af frugt og frø. Det er en tørfrugt, der har et eller to frø, der er fusioneret med den hærde æggestokmur.

Botanisk set har frugter og nødder en meget lignende definition, og derfor bruges disse to ofte udvekslingsmæssigt. Disse to adskiller imidlertid hinanden på få forskellige måder. Frugter er faktisk den modne æggeblomme af enhver blomst eller en plante, der indeholder frø, mens nødder er sammensatte af en frugt og en møtrik. Det hårde ydre lag af en møtrik anses videnskabeligt som en frugt, selvom vi ikke spiser det.

En frugt er afledt af de modne æggestokke af en blomstrende plante, i nogle tilfælde kunne den også stamme fra tilbehørsvæv. Planterne spredte deres frø gennem frugter, som derefter fortsætter med at producere flere planter. De fleste planter bærer spiselig frugt, der har en blød, glat hud og er saftig på indersiden. Frugter spiller en aktiv rolle i menneskers og dyrs kost og er en stor kilde til ernæring. Mange mennesker er også afhængige af frugt som fødevarekilde og spiser kun frugt. Botanisk set kan mange grøntsager såvel som kornkorn klassificeres under frugt, men ifølge den kulinariske definition grupperes disse separat. Ifølge botanik er 'frugter de modne æggestokke eller carpels af en plante, der indeholder frøene.'

Der er tre forskellige typer af frugter: Apocarpous frugter, Syncarpous frugter og Flere frugter. Apokarpøse frugter er frugter, der udvikler sig fra en enkelt blomst, der har en eller flere separate carpels. Synkarpe frugter er frugter, der udvikler sig fra et enkelt gynoecium, der har to eller flere karpeller smeltet sammen. Flere frugter er frugter, der udvikler sig fra mange forskellige blomster, der smeltes sammen. Frugter er kendt for deres bløde yderbeklædning, sødt og saftigt indvendigt lag og frøene der er almindeligt i midten. Nogle kød kan spises som æble, druer mv., Mens andre frugter kræver stripping af det ydre lag som meloner eller bananer. Det indvendige lag kan konsumeres som det er eller kan presses for at fjerne saften. Frugten og saften er meget sunde og lave kalorier.

Nødder er sammensatte af frugt og frø. Botanisk er en nøddes hårde skal faktisk frugten, mens det indre lag vi kan forbruge er frøet. Selvom der i en kulinarisk sammenhæng kan nævnes en række tørrede frø som nødder, er kun de der indebærer den ufuldstændige frugt betragtes som ægte nødder i en botanisk sammenhæng. Indehiscent betyder, at de ikke åbner ved modenhed. En møtrik er defineret som "en simpel tørfrugt med en frø (sjældent to), hvor æggemuren bliver meget hård (stenet eller træagtig) ved modenhed, og hvor frøet forbliver fastgjort eller fusioneret med æggestokken.

Mange mennesker også ender med forvirrende nødder med bælgplanter såsom jordnødder, mandler, kokosnødder, men disse betragtes ikke som en møtrik, botanisk. Nødder er normalt forbundet med en hård og glat overflade, som man skal bryde for at få bedre adgang til frøet. Frøet er den del, der ofte er spiseligt og anvendes i mennesker og dyrs kost. Frøene kan forbruges rå, kan steges eller tilsættes som ekstra smagsstoffer til andre fødevarer. En møtrik har heller ingen juice, men kan udstråle olie. Kernen eller skallen bruges til at producere genstande som fibre mv. Ligesom frugter kan også nødder have gode fordele og er en sund tilsætning til kosten.

	Frugt	Nød
Definition	Frugter er bløde skinnede, sødmagende produkter, der har små frø i den.	En møtrik er en sammensætning af frugt og frø. Det er en tørfrugt, der har et eller to frø, der er fusioneret med den hærde æggestokmur.
Skal	Ingen shell	Hård skal dækker frøene.
Hud	Blød	Hårdt, groft
Juice	Ja	Ingen saft
Næringsværdi	Frugter er høje i fiber, vand, C-vitamin og sukkerarter. Regelmæssigt forbrug af frugt er forbundet med reducerede risici for kræft, kardiovaskulær sygdom, slagtilfælde, Alzheimers sygdom, grå stær og nogle af de funktionelle fald i forbindelse med aldring. Frugter kan også hjælpe med at reducere nyresten og knogletab. De har lavt kalorieindhold og kan indgå i en kost.	Reducerer chancerne for koronar hjertesygdom (CHD), højt i omega 3 fedtsyre, lavt glykæmisk indeks (GI), hjælper diabetespatienter, indeholder linolsyre, linolensyrer, umættede fedtstoffer og arginin, som kan medvirke til at gøre væggene i arterierne mere fleksibel og mindre tilbøjelig til blokeringer. Nødder er gode kilder til vitaminer E og B2, der er rige på protein, folat, fiber og vigtige mineraler som magnesium, fosfor, kalium, kobber og selen.
eksempler	Græskar, meloner, bananer, bær, æble, granatæble, blomme osv.	Kastanjer, hasselnødder, valnød, butternut, hickory, wingnut osv