Forskel mellem hollandsk ovn og fransk ovn

Nøgleforskel: hollandske ovne er tunge støbejern eller aluminiumspotter, der bruges til langsom madlavning. Disse gryder er tykvæggede og har et tæt toplåg. Disse ovne var oprindeligt tilgængelige med ben og et håndtag til at placere ovnen oven på en brand. Franske virksomheder lancerede lignende støbejern og aluminiumspotter og mærkede dem som franske ovne. Sådan kom begrebet til. Disse ovne svarer meget til de hollandske ovne, med en ekstra funktion. De har en emalje belægning, der gør potten non-stick og kræver ikke krydderier eller olier.

Der er mange mennesker, der ofte forveksler mellem en hollandsk ovn og en fransk ovn; dette er faktisk fordi der ikke er nogen fremtrædende forskel mellem de to. Begge potterne er støbejern og bruges til langsom madlavning som braising, stuvninger eller gryder. Hollandske ovne har eksisteret i lang tid og har været brugt i madlavning i hundreder af år.

Hollandske ovne er tunge støbejern eller aluminiumspotter, der bruges til langsom madlavning. Disse gryder er tykvæggede og har et tæt toplåg. Disse ovne var oprindeligt tilgængelige med ben og et håndtag til at placere ovnen oven på en brand. I mange lande er disse ovne også kendt som gryderetter. Disse gryder blev lavet af hollandske ved hjælp af deres avancerede metode til fremstilling af støbt metal kogekarre. Hollanderne brugte tørt sand til at gøre støberne, hvilket giver gryderne en glat overflade. Oprindelsen af ​​udtrykket 'hollandsk ovn' er uklar med en spekulation, at navnet stakkede, fordi hollandske mænd plejede at sælge disse ovne fra deres pandevogne i USA. En anden hævder, at en englænder ved navn Abraham Darby gik til Holland for at forstå processen med at lave en hollandsk ovn og senere patentere og producere metoden for Storbritannien og de amerikanske kolonier. Han hedder ovnene hollandske ovne og udtrykket har overlevet siden ca. 1710.

Potterne blev ændret, da de begyndte at blive produceret i de amerikanske kolonier. Gryderne blev lavet lavere, med ben og låget fik en flange. Gryden er kendt som en ovn på grund af dens evne til at have varme på bunden og at kunne opretholde kul på toppen, hvilket giver varme fra begge sider i lighed med en ovn. Flangen hjalp med at holde kulasken væk fra fødevaren. Gryderne bliver meget populære på grund af deres alsidighed og holdbarhed. Mange kvinder begyndte at aflevere hollandske ovne fra generationer til generationer. Jo ældre den nederlandske ovn desto bedre ville den lave mad. Ovne blev brugt til kogning, bagning, stuvning, stegning og stegning. Hollandske ovne blev brugt i campingpladsen og mange andre åbne madlavningsområder. Det er stadig populært brugt på camping ture og er kendt som hollandsk ovn madlavning.

De moderne ovne har mistet benene og det lange håndtag og flangen på låget. De moderne ovne er mere cirkulære i form, har små håndtag på begge sider og har en knap på låget. De er også tilgængelige i forskellige farver. De kan også stables oven på hinanden for at give isolerede til potterne nedenunder. Ovne kræver arbejde, da de nye ovne skal rengøres med en børste og skal krydres før brug og olieres efter brug. Efterhånden som de hollandske ovne bliver ældre, udvikler de en belægning fra den konstante olier og kræver ikke længere at blive krydret før brug.

Franske virksomheder lancerede lignende støbejern og aluminiumspotter og mærkede dem som franske ovne. Sådan kom begrebet til. Disse ovne svarer meget til de hollandske ovne, med en ekstra funktion. De har en emalje belægning, der gør potten non-stick og kræver ikke krydderier eller olier. Mange hævder også, at de franske ovne er ovale, mens hollandske ovne er runde. Selv om der ikke er noget bevis for, at nederlandske ovne er tilgængelige både i runde og oval. De emaljebelagte ovne er ikke gode til højvarmekogning af sådan searing. Derfor er der kort sagt ingen forskel mellem de to undtagen navnet.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem subsidierede lån og ufinansierede lån

    Forskel mellem subsidierede lån og ufinansierede lån

    Nøgleforskel: Subsidierede lån er lån, hvor staten betaler for renterne. I usubsidierede lån skal låntageren betale renterne sammen med principbeløbet. College er portrætteret som folk har tid af deres liv, med fester, broderskaber, flytte væk fra hjemmet og finde dig selv. Men alle disse er sat til backburner når personen er ramt med økonomi, der kommer med at gå på college. Højskoler
  • forskel mellem: Forskel mellem DOS og Windows

    Forskel mellem DOS og Windows

    Nøgleforskel: DOS eller Disk Operating Systems er operativsystemer, der var mest almindelige IBM-pc'er og var populære mellem 1981 og 1995. Windows er et udvalg af grafiske operativsystemer, der er udviklet og solgt af Microsoft. Før Windows vs Apple-krigen, og når tider var enklere, var der et computersystem, der blev kendt som DOS (Disk Operating System), som dominerede IBM PC. De
  • forskel mellem: Forskel mellem Nokia Lumia 720 og Micromax A116 Canvas HD

    Forskel mellem Nokia Lumia 720 og Micromax A116 Canvas HD

    Nøgleforskel: Nokia Lumia 720 er en af ​​de nyeste telefoner, der minder om sit flagskib Lumia 920. Lumia 720 leveres med 1 GHz dual-core Snapdragon S4-processor med 512 MB RAM og 8 GB internt lagerplads, der kan opgraderes til 64 GB. Telefonen er tilgængelig med et 6, 7 MP primært kamera med Carl Zeiss optik, autofokus og LED flash. Det h
  • forskel mellem: Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Nøgleforskel: Microsoft Surface RT er en tablet, der indeholder en 10, 6 tommers TFT HD kapacitiv berøringsskærm med ca. 148 ppi densitet. Skærmen giver det ægte 16: 9 billedforhold. OS'et er imidlertid ikke kompatibelt med gamle Windows-pc-programmer. Lenovo IdeaPad Yoga 13 har en 13, 3 tommer HD + IPS kapacitiv multitouch-skærm og vejer 1, 54 kg (3, 4 lbs). Den
  • forskel mellem: Forskel mellem Ånd og Materiel

    Forskel mellem Ånd og Materiel

    Nøgleforskel: Materiel er noget der eksisterer og har masse, dvs. alt, der har en fysisk tilstedeværelse. I de fleste sammenhænge henviser udtrykket "ånd" til sjælen, dvs. den ting, der giver et legeme. I de fleste ideologier er ånden sjælen, mens sagen repræsenterer kroppen. Videnskab og tro er to forskellige sider af samme mønt. Begge f
  • forskel mellem: Forskel mellem supermarked og supermarked

    Forskel mellem supermarked og supermarked

    Hovedforskel: Supermarkeder er store selvbetjeningsvarebutikker, der tilbyder kunderne en bred vifte af fødevarer og husholdningsartikler. Varerne er organiseret i et organiseret gangformat, hvor hver gang er nummereret eller mærket og kun har lignende varer placeret sammen. Hypermarkeder er store detailvirksomheder, der er en kombination af supermarked og stormagasiner.
  • forskel mellem: Forskel mellem Rishi og Muni

    Forskel mellem Rishi og Muni

    Nøgleforskel: En muni er en person, der foretager introspektion eller som er tankevækkende. Dybest set er en muni noget som en filosof, der tænker på hvordan og hvorfor tingene er som de er. En rishi er en person, der generelt anses for at være på et højere plan for læring og forståelse på grund af deres hundredvis af år med tapas eller meditation. Vedaerne
  • forskel mellem: Forskel mellem stationære og papirvarer

    Forskel mellem stationære og papirvarer

    Nøgleforskel: Ordet 'Stationært' refererer til at stå stille eller i det væsentlige bare ikke at bevæge sig. Papirvarer henviser derimod til skrivematerialer, konvolutter, kontormaterialer mv. Begreberne Stationære og Stationery er ofte forvirrede sammen, primært fordi vilkårene ser ud og lyder så ens de er slukket af kun et bogstav. Men de
  • forskel mellem: Forskel mellem New York og Newark

    Forskel mellem New York og Newark

    Nøgleforskel: New York City (NYC) og Newark er to forskellige byer, der er placeret med USA. New York City er beliggende i New York State, mens Newark er beliggende i New Jersey. New York er en meget større by end Newark. New York er også et stort turistmål, der ser millioner af besøgende om året. New

Redaktørens Valg

Forskel mellem Procession, Parade og Rally

Nøgleforskel: En procession refererer til en række mennesker, der kommer sammen og går eller bevæger sig fremad på en ordnet måde. En parade er som en bevægende fest, det er en fest for en speciel dag eller begivenhed. Et rally er normalt holdt for at gøre en politisk protest eller at vise støtte til en sag. Det er