Hovedforskel: Modermælk giver de passende mængder kulhydrat, protein og fedt, modermælk giver vitaminer, mineraler, fordøjelsesenzymer og hormoner, der kræves til et spædbarn. Kød mælk har store mængder calcium, der er afgørende for udvikling og styrkelse af knogler. Det har også en række andre næringsstoffer og vitaminer (enten naturligt eller gennem befæstning), herunder Biotin, Jod, Magnesium, Pantothensyre, Vitamin A, E-vitamin osv.
Brystmælk og komælk er helt forskellige fra hinanden med hensyn til fordele og sammensætning. Forskelsammensætningen af den menneskelige mælk er, hvad der gør det så gavnligt for barnet. Når det kommer til at bestemme den bedste mælk til et spædbarn, er det en no-brainer - brystmælk er den bedste. Modermælk er designet specielt for at give spædbarnet de nødvendige mineraler og næringsstoffer, der er nødvendige for at den kan vokse stor og stærk.
Modermælk er den mælk, der udskilles af en kvinde fra hendes brystkirtler i hendes bryst. Det er ikke nøjagtigt og kan ændre sig for at imødekomme moderens behov. Det er universelt ordineret til spædbørn. Det giver passende mængder kulhydrat, protein og fedt, modermælk giver vitaminer, mineraler, fordøjelsesenzymer og hormoner. Derudover er den fuld af antistoffer og lymfocytter, der er afgørende for babyen, når det kommer til bekæmpelse af infektioner.
Mængden af mælk og sammensætningen af mælk varierer fra moder til moder og afhænger af barnets behov. Da spædbarnet fraviger mælken, producerer den mindre mælk moderen og vice versa. Mælkens sammensætning ændres også afhængigt af barnet og alderen. Som babyen aldres, reduceres visse næringsstoffer som jern. Yderligere faste fødevarer introduceres ofte, når barnet når 6 måneder. Det anbefales ofte at amme, indtil barnet bliver 1 og om nødvendigt indtil 2 år. Efter dette er der ofte ikke behov for at amme barnet, men forældrene kan fortsætte med at gøre det, hvis hun vil.
Mens mange mennesker foretrækker fedmælk eller 2% mælk på grund af deres lavere fedtindhold, hævder mange videnskabsmænd, at hele mælk er langt bedre, da det har en bedre chance for at satiere sult. Yderligere undersøgelse af mælk tyder også på, at forbrug af mælk er effektiv til at fremme muskelvækst, og en syre, som findes i mælk, kan også medvirke til at reducere kropsfedt. Mælk har mange fordele og bør konsumeres regelmæssigt. For mennesker, der er laktoseintolerante, er der andre former for mælk, såsom sojamelk, mandelmælk, gedemælk osv.
Når det kommer til at give mælk til et spædbarn, er intet bedre end modermælk. Det giver mange fordele og hjælpemidler i barnets vækst. Men da barnet vokser og spiser af modermælk, er det ofte bedst at erstatte modermælk til kødmælk eller anden mælk ud over faste fødevarer.
Sammenligning af næringsværdi af modermælk og kødmælk ifølge US Department of Agriculture:
Næringsstoffer (pr. Kop) | Moderens mælk | Koens mælk |
Kalorier | 172 | 146 |
Protein (g) | 2.5 | 7.9 |
Fedt (g) | 10.8 | 7.9 |
Mættet fedt (g) | 4.9 | 4.6 |
Mættet fedt (g) | 4.1 | 2, 0 |
Polysaturated fedt (g) | 1.2 | 0, 5 |
Carbohydrat (g) | 17, 0 | 11, 0 |
Folat (mcg) | 12 | 12 |
C-vitamin (mg) | 12.3 | 0 |
Natrium (mg) | 42 | 98 |
Jern (mg) | 0.07 | 0.07 |
Calcium (mg) | 79 | 276 |
Sammenligning mellem modermælk og koemælk:
Moderens mælk | Koens mælk | |
Antistoffer | Har antistoffer, som hjælper barnets immunsystem, vokse og beskytter barnet mod enhver sygdom | Der er ingen antistoffer i komælk |
Vand | Vand i mælken justeres af kroppen i overensstemmelse med barnets behov, miljøet og den mad, der spises af moderen | Der er en fast mængde vand i komælk. Mælken kan også have en højere mængde vandindhold, hvis det er fortyndet |
Fed | Højere mængder fedt, specielt omega-3 fedtsyrer | Lavt fedtindhold sammenlignet med modermælk |
Protein | Protein er i små mængder, men er nok, som kræves af barnet | Højere mængder protein sammenlignet med modermælk, men kan forårsage for store proteiner i barnet |
Kulhydrater | Højere mængde kulhydrater | Mindre mængder kulhydrater |
Fordøjelse | Let at fordøje | Svære at fordøje |
Natrium | Fundet i mindre mængder | Fundet i højere mængder |
Kalium | Fundet i mindre mængder | Fundet i højere mængder |
Calcium | Fundet i mindre mængder | Fundet i højere mængder |
Fordele |
|
|