Nøgleforskel: Et svin er et dyr tilhørende slægten Sus og fra familien af ensidige hovdyr af Suidae, mens kød fremstillet af svin er kendt som svinekød.
Svin og svin er relateret til hinanden. De ikke-vegetarianere kan nemt forholde sig til dem, da svinekød i form af kød er kendt som svinekød og svinekød er et meget berømt kød.


Ordet svinekød er blevet afledt af gammel fransk "porc", der betyder "svin, svin, vildsvin" og direkte fra latin ordet "porcus", der betyder "gris, tam svin". Svinekød er det kulinariske navn, der er givet til det opnåede kød fra kød af tamsvin. Svinekød er meget populær blandt kødetejerne. Det er frisk kogte såvel som konserveret i former for skinke, røget svinekød, gammon, bacon osv. Kødkød er kendt som oksekød, ligesom svinekød er kendt som svinekød. Fedtet i svinekød er tranfrit og mest mono- og polyumættet, så trimmet svinekød kan indgå i ens kolesterolreducerende eller "hjerte-sunde" diæt.
Svinekød giver protein, fedt og en række vitaminer og mineraler. Det indeholder højt indhold af vitamin B1 og er en god kilde til B2, B6, B12 og Niacin. Svinekvalitet kan klassificeres i forskellige kategorier baseret på farve, tekstur (fasthed) og ekssudation (dryp tab) mv.
Svinekød kan simpelthen defineres som det kød, der opnås fra dyrene, der er kendt som svin. Svinekød har fået en masse popularitet i mange lande og er kogt med alsidige teknikker i de fleste lande.