Forskel mellem japansk og kinesisk mad

Hovedforskel : Japansk køkken er maden, ingredienserne, forberedelsen og måden at spise i Japan. Kinesisk køkken omfatter madlavning stilarter stammer fra de forskellige regioner i Kina og dets folk i andre dele af verden.

Asiatisk køkken er et meget unikt køkken, i modsætning til andre køkkener. Men der er visse madlavning og madlavning stilarter, der ligner mellem japanske og kinesiske køkken. Der er mange forskelle mellem dem.

Japansk køkken afspejler ingredienserne, madlavningen og måden at spise i Japan. Det er meget let for maven. Det anses for at være sundere end kinesisk mad. Det bruger mindre olie i tilberedningen af ​​mad sammen med en lille mængde kulhydrater. Dette køkken omfatter en vis mængde ris måltider, men ikke til en stor del. Japansk er glad for at stege deres mad. De bruger de typiske flade pander kaldet tæpper, der bruges til at lave mad ved høj temperatur. Det er som et grillbord, der gør det muligt for maden at skarpe udefra, og den bevarer den rå og saftige smag indefra. Ikke-kogt mad er meget accepteret af japansk, især havfødevarer. De elsker at spise dem rå. Sushi plade er et meget almindeligt eksempel. Følgende er få eksempler: Udon, Yakisoba, Ramen (Nudler), Katsu og Tempura. De sidste to retter er normalt dybstegte, en fælles karakteristisk for stegning blandt japanskerne.

Kinesisk køkken afspejler den kinesiske folks traditionelle madlavning. Ris og nudler er en fast del af det kinesiske køkken. Men de er også meget højt i kulhydrater. I betragtning af dette og den kendsgerning, at kineserne bruger meget olie i deres mad, betragtes det kinesiske køkken som den mindre sunde løsning. De koger deres mad i den traditionelle wok. Den koger fødevaren jævnt fra både indvendig og udvendig ved den konstante kastning og drejning af maden. Dette er grunden til, at kineserne er glade for at stege deres mad. Fødevareforberedelsen er meget tænkt af kokke, retterne er navngivet og holdt for at være heldige. Der arbejdes meget for at få mad til at skille sig ud for kunderne. De bruger meget krydderier og urter for at generere flere varianter i deres retter. Fælles eksempler på kinesisk køkken omfatter chowmein, appelsinhøne, ægblomstesuppe osv.

Te er en fælles delikatesse nydt i begge køkkener af folket. Forskellen er, japansk er glad for grøn te og kinesisk som sort te. I begge kulturer forbruges te efter at have det egentlige måltid, som et medium til hjælp i fordøjelsen af ​​fødevaren. Dette anvendes især i fordøjelsen af ​​de fedtede eller olierige retter.

Sammenligning mellem japansk og kinesisk mad:

Japansk mad

Kinesisk mad

Definition

Det afspejler folkets smag og stil i Japan.

Det omfatter kogens madlavningstil.

Ingrediens

Havfødevarer anvendes i traditionelle retter.

Ris er mere almindeligt lavet.

Olie

Det er mindre fedtet.

Olie bruges i stor mængde.

krydderier

Små krydderier anvendes til madlavning.

En stor mængde krydderier anvendes i tilberedningen.

Te

Grøn te er nydt.

Sort te er vant til at drikke.

Madlavning stil

Rå mad er mere nydt.

Maden er jævnt stegt, før du spiser.

Madlavningspande

Flad pander bruges til at grille mad.

En wok bruges til at stege mad.

Eksempel

Tempura, Udon nudler osv.

Orange kylling, stegt kylling med ris osv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem kød og oksekød

    Forskel mellem kød og oksekød

    Hovedforskel : Kød er det generelle udtryk, der anvendes til alt dyrekød, mens oksekød er det kulinariske navn på kød afledt af kvæg som køer og andet kvæg. Mennesker elsker deres kød, det være sig forskellige dele af samme dyr eller den samme del af forskellige dyr. Uanset hvad der er tilfældet, spiser mennesker kun deres kød, som om der ikke er morgen! Kød er en
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Antivirus og Antimalware

    Forskel mellem Antivirus og Antimalware

    Nøgleforskel: Antivirus- eller antivirussoftware er en software, der bruges til at forhindre virus i at komme ind i computersystemet og inficere filer. Mange antivirusprogrammer i disse dage eliminerer også forskellige former for malware ud over vira. Anti-malware-software er en software, der registrerer, forhindrer og fjerner malware fra et computersystem.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem lyd og lys

    Forskel mellem lyd og lys

    Nøgleforskel: Lyd er en mekanisk vibration, der passerer gennem et medium som gas, flydende eller fast for at blive en lyd. Lyden består af frekvenser, hvoraf nogle kan høre, mens andre ikke kan. Lyd er teknisk defineret som en mekanisk forstyrrelse, der går gennem et elastisk medium. Lys er en elektromagnetisk stråling, som er synlig for det menneskelige øje. Lys
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Sony Xperia Z Ultra og iPhone 5

    Forskel mellem Sony Xperia Z Ultra og iPhone 5

    Nøgleforskel: Sony Xperia Z Ultra er en high-end phablet lanceret den 3. juli 2012 og markedsføres som "verdens slankeste Full HD-smartphone." iPhone 5 var Apples flagskibs telefon og en forgænger af iPhone 5S. Det kom oprindeligt med Apple iOS 6, som nu kan opgraderes til 7. Sony havde for nylig lanceret sin flagskibs telefon Sony Xperia Z. E
  • populære sammenligninger: Forskel mellem NEFT og Netbanking

    Forskel mellem NEFT og Netbanking

    Nøgleforskel: 'NEFT' står for National Electronic Fund Transfer. 'NEFT' er et elektronisk fondoverførselssystem, hvor transaktioner afregnes i satser under specifikke tidspunkter. Netbanking er muligheden for at gennemføre de finansielle transaktioner gennem en sikker hjemmeside. Det er også kendt som online eller internet banking, da transaktionerne udføres ved hjælp af en internetforbindelse. Vi sk
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cowboy og Redneck

    Forskel mellem Cowboy og Redneck

    Nøgleforskel: En cowboy er en mand, der besætter og har tendens til kvæg, og udfører meget af sit arbejde i hest, især i det vestlige USA. På den anden side er Redneck en nedbrydende eller offensiv betegnelse for et medlem af den hvide landmandsklasse, især i det sydlige USA. Både Cowboys og Rednecks er forskellige typer mennesker. Ordene
  • populære sammenligninger: Forskel mellem vitaminer og mineraler

    Forskel mellem vitaminer og mineraler

    Nøgleforskel: Vitaminer er forskellige organiske stoffer, der er vigtige i små mængder til sund menneskelig vækst. På den anden side er mineraler ethvert naturligt forekommende uorganisk materiale, som har en mere eller mindre bestemt kemisk sammensætning og karakteristiske fysiske egenskaber. Vitaminer og mineraler spiller en meget vigtig rolle for en sund krop. Men
  • populære sammenligninger: Forskel mellem flirt og kærlighed

    Forskel mellem flirt og kærlighed

    Hovedforskel: Flirt er en legende adfærd, hvor en person virker amorøst med den anden person, hvilket giver et indtryk af, at han er interesseret i personen. På den anden side er kærlighed en følelse af lidenskabelig kærlighed, der ligger dybt i hjertet. Flirt og kærlighed er ofte brugt, og nogle gange kan det være svært at skelne mellem de to. Derfor
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ernæring og fordøjelse

    Forskel mellem ernæring og fordøjelse

    Nøgleforskel: Ernæring er processen med at opnå og udnytte fødevarer af organismer. Det kan også beskrives som kroppens evne til at bruge og metabolisere fødevarer. På den anden side refererer Digestion til processen med nedbrydning af fødevarer til udnyttelse af næringsstoffer. Det kan opnås kemisk eller mekanisk. Ernæring

Redaktørens Valg

Forskel mellem Virtual Reality og Augmented Reality

Nøgleforskel: Den grundlæggende forskel mellem virtuel virkelighed og forstørret virkelighed er, at vi i den virtuelle virkelighed går ind i den virtuelle verden, mens i forstørret virkelighed vi bringer den virtuelle verden ind i den virkelige verden. For at forstå forskellen mellem Virtual Reality og Augmented Reality skal vi først forstå dem individuelt. Virtua