Forskel mellem japansk og kinesisk mad

Hovedforskel : Japansk køkken er maden, ingredienserne, forberedelsen og måden at spise i Japan. Kinesisk køkken omfatter madlavning stilarter stammer fra de forskellige regioner i Kina og dets folk i andre dele af verden.

Asiatisk køkken er et meget unikt køkken, i modsætning til andre køkkener. Men der er visse madlavning og madlavning stilarter, der ligner mellem japanske og kinesiske køkken. Der er mange forskelle mellem dem.

Japansk køkken afspejler ingredienserne, madlavningen og måden at spise i Japan. Det er meget let for maven. Det anses for at være sundere end kinesisk mad. Det bruger mindre olie i tilberedningen af ​​mad sammen med en lille mængde kulhydrater. Dette køkken omfatter en vis mængde ris måltider, men ikke til en stor del. Japansk er glad for at stege deres mad. De bruger de typiske flade pander kaldet tæpper, der bruges til at lave mad ved høj temperatur. Det er som et grillbord, der gør det muligt for maden at skarpe udefra, og den bevarer den rå og saftige smag indefra. Ikke-kogt mad er meget accepteret af japansk, især havfødevarer. De elsker at spise dem rå. Sushi plade er et meget almindeligt eksempel. Følgende er få eksempler: Udon, Yakisoba, Ramen (Nudler), Katsu og Tempura. De sidste to retter er normalt dybstegte, en fælles karakteristisk for stegning blandt japanskerne.

Kinesisk køkken afspejler den kinesiske folks traditionelle madlavning. Ris og nudler er en fast del af det kinesiske køkken. Men de er også meget højt i kulhydrater. I betragtning af dette og den kendsgerning, at kineserne bruger meget olie i deres mad, betragtes det kinesiske køkken som den mindre sunde løsning. De koger deres mad i den traditionelle wok. Den koger fødevaren jævnt fra både indvendig og udvendig ved den konstante kastning og drejning af maden. Dette er grunden til, at kineserne er glade for at stege deres mad. Fødevareforberedelsen er meget tænkt af kokke, retterne er navngivet og holdt for at være heldige. Der arbejdes meget for at få mad til at skille sig ud for kunderne. De bruger meget krydderier og urter for at generere flere varianter i deres retter. Fælles eksempler på kinesisk køkken omfatter chowmein, appelsinhøne, ægblomstesuppe osv.

Te er en fælles delikatesse nydt i begge køkkener af folket. Forskellen er, japansk er glad for grøn te og kinesisk som sort te. I begge kulturer forbruges te efter at have det egentlige måltid, som et medium til hjælp i fordøjelsen af ​​fødevaren. Dette anvendes især i fordøjelsen af ​​de fedtede eller olierige retter.

Sammenligning mellem japansk og kinesisk mad:

Japansk mad

Kinesisk mad

Definition

Det afspejler folkets smag og stil i Japan.

Det omfatter kogens madlavningstil.

Ingrediens

Havfødevarer anvendes i traditionelle retter.

Ris er mere almindeligt lavet.

Olie

Det er mindre fedtet.

Olie bruges i stor mængde.

krydderier

Små krydderier anvendes til madlavning.

En stor mængde krydderier anvendes i tilberedningen.

Te

Grøn te er nydt.

Sort te er vant til at drikke.

Madlavning stil

Rå mad er mere nydt.

Maden er jævnt stegt, før du spiser.

Madlavningspande

Flad pander bruges til at grille mad.

En wok bruges til at stege mad.

Eksempel

Tempura, Udon nudler osv.

Orange kylling, stegt kylling med ris osv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Nøgleforskel: Et skrifttype (også kendt som skrifttypefamilie) er et sæt tegn, der deler fælles designfunktioner. En enkelt skrifttype er repræsenteret af en bestemt vægt, stil, kondensation, bredde, skråning, kursivisering, udsmykning og designer eller støberi, men ikke efter størrelse. En skrifttype er derimod den måde et skrifttype er stylet på. Derfor er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Note 3 er den nyeste smartphone fra Samsung Corporation. Det blev afsløret den 4. september 2013 ved IFA Berlin med Galaxy Gear, et smart ur, der skal fungere som en ledsager til Galaxy-telefonerne. En anden telefon fra Samsung er dens flagskibs-telefon, Samsung Galaxy S4.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Hovedforskel: Kinetisk energi er energien i et objekt i bevægelse. Potentiel energi er den energi, som et objekt har, når det er i ro. Energi er tilgængelig i mange former som termisk energi, tyngdekraft, kernekraft, kemisk energi, elektrisk energi, elastisk energi, elektromagnetisk stråling og hvile energi. Al
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Select og Elect

    Forskel mellem Select og Elect

    Nøgleforskel: Vælg og vælge bruges ofte ombytteligt og henviser til den handling, der skal vælges eller vælges fra valgene eller mulighederne. Men valgte er specifikt relateret til det valg, der er lavet på grundlag af afstemning. Vælg og vælge er ofte forvirrede, og det kan være svært at bestemme, hvilken der vil være egnet til at bruge i en sætning. De begge e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Nøgleforskel: Apache 2 refererer til Apache http server Version 2.x udviklet af Apache Software Foundation. Det er en open source og fri for omkostningsserver. Httpd står for Hypertext Transfer Protocol Daemon. I reference til Apache refererer httpd til Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) serverprogrammet, der håndterer anmodningerne. A
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cute og Pretty

    Forskel mellem Cute og Pretty

    Nøgleforskel: Ordet sødt relaterer til ægte charme og tiltrækningskraft, mens det ganske vist refererer til ægte skønhed. Ifølge Macmillan Dictionary betyder ordet "sødt": "attraktivt, normalt lille og let at lide". Cute afspejler et væsens charme og uskyld. Det er vant til at værne om nogen, der er virkelig fascinerende og attraktiv i funktioner. Det brug
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Hovedforskel: Fugtighedscreme og kolde cremer er den mest foretrukne type cremer; Generelt opstår der en vis forvirring i deres brug, mens en fugtighedscreme anvendes på dagen for at beskytte huden mod tørhed, anvendes en kold creme i den kolde årstid for at holde huden hydreret. Både fugtighedscreme og koldt cremer foretrækkes mere generelt på grund af hudrelaterede problemer. En fu
  • populære sammenligninger: Forskel mellem diktatur og autokrati

    Forskel mellem diktatur og autokrati

    Hovedforskel: Et diktatur er en form for regering, hvor en diktator har fuld styrke. Hvorimod Autokrati er et regeringssystem, hvor den øverste magt ligger i en persons hænder, hvis beslutninger ikke udsættes for juridiske begrænsninger. Demokrati betragtes som den bedste form for styring, med mange forskellige ideologier til stede over hele verden. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Nøgleforskel: 1 KH / s svarer til 1.000 hash per sekund. 1 MH / s er 1.000.000 hash per sekund. 1 GH / s er 1.000.000.000 hash per sekund. KH / s, MH / s og GH / s er vilkår, der er en væsentlig del af data mining og bit mønt minedrift. Disse udtryk er generelt forvirrende for mennesker, der ikke er velbevandste med computerprocessen af ​​bitcoin. Bitcoi

Redaktørens Valg

Forskel mellem Neuron og Nerve

Nøgleforskel: Neuroner er specialiserede celler, som er i stand til at sende signaler mellem forskellige dele af kroppen. Nerve er et bundt af fibre sammensat af neuroner. Derfor er neuroner og nerver tæt forbundet. Neuroner danner grundlaget for vores nervesystem. Ordet "neuron" blev dannet af den tyske forsker Heinrich Wilhelm Gottfried von Waldeyer-Hartz i 1891.