Forskel mellem japansk og kinesisk mad

Hovedforskel : Japansk køkken er maden, ingredienserne, forberedelsen og måden at spise i Japan. Kinesisk køkken omfatter madlavning stilarter stammer fra de forskellige regioner i Kina og dets folk i andre dele af verden.

Asiatisk køkken er et meget unikt køkken, i modsætning til andre køkkener. Men der er visse madlavning og madlavning stilarter, der ligner mellem japanske og kinesiske køkken. Der er mange forskelle mellem dem.

Japansk køkken afspejler ingredienserne, madlavningen og måden at spise i Japan. Det er meget let for maven. Det anses for at være sundere end kinesisk mad. Det bruger mindre olie i tilberedningen af ​​mad sammen med en lille mængde kulhydrater. Dette køkken omfatter en vis mængde ris måltider, men ikke til en stor del. Japansk er glad for at stege deres mad. De bruger de typiske flade pander kaldet tæpper, der bruges til at lave mad ved høj temperatur. Det er som et grillbord, der gør det muligt for maden at skarpe udefra, og den bevarer den rå og saftige smag indefra. Ikke-kogt mad er meget accepteret af japansk, især havfødevarer. De elsker at spise dem rå. Sushi plade er et meget almindeligt eksempel. Følgende er få eksempler: Udon, Yakisoba, Ramen (Nudler), Katsu og Tempura. De sidste to retter er normalt dybstegte, en fælles karakteristisk for stegning blandt japanskerne.

Kinesisk køkken afspejler den kinesiske folks traditionelle madlavning. Ris og nudler er en fast del af det kinesiske køkken. Men de er også meget højt i kulhydrater. I betragtning af dette og den kendsgerning, at kineserne bruger meget olie i deres mad, betragtes det kinesiske køkken som den mindre sunde løsning. De koger deres mad i den traditionelle wok. Den koger fødevaren jævnt fra både indvendig og udvendig ved den konstante kastning og drejning af maden. Dette er grunden til, at kineserne er glade for at stege deres mad. Fødevareforberedelsen er meget tænkt af kokke, retterne er navngivet og holdt for at være heldige. Der arbejdes meget for at få mad til at skille sig ud for kunderne. De bruger meget krydderier og urter for at generere flere varianter i deres retter. Fælles eksempler på kinesisk køkken omfatter chowmein, appelsinhøne, ægblomstesuppe osv.

Te er en fælles delikatesse nydt i begge køkkener af folket. Forskellen er, japansk er glad for grøn te og kinesisk som sort te. I begge kulturer forbruges te efter at have det egentlige måltid, som et medium til hjælp i fordøjelsen af ​​fødevaren. Dette anvendes især i fordøjelsen af ​​de fedtede eller olierige retter.

Sammenligning mellem japansk og kinesisk mad:

Japansk mad

Kinesisk mad

Definition

Det afspejler folkets smag og stil i Japan.

Det omfatter kogens madlavningstil.

Ingrediens

Havfødevarer anvendes i traditionelle retter.

Ris er mere almindeligt lavet.

Olie

Det er mindre fedtet.

Olie bruges i stor mængde.

krydderier

Små krydderier anvendes til madlavning.

En stor mængde krydderier anvendes i tilberedningen.

Te

Grøn te er nydt.

Sort te er vant til at drikke.

Madlavning stil

Rå mad er mere nydt.

Maden er jævnt stegt, før du spiser.

Madlavningspande

Flad pander bruges til at grille mad.

En wok bruges til at stege mad.

Eksempel

Tempura, Udon nudler osv.

Orange kylling, stegt kylling med ris osv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem 3GP og 3G2

    Forskel mellem 3GP og 3G2

    Nøgleforskel: Både 3GP og 3G2 er filformater, der hovedsagelig bruges til at afspille videoer med lyd. Men hvad de fleste mennesker ikke indser, at 3GP og 3G2 ikke er kodende formater, men er containerfiler, dvs. stort set wrappers til formaterede videofiler. 3GP er et multimedie container format primært til 3G UMTS multimedietjenester. D
  • forskel mellem: Forskel mellem Nexus 7 og Nexus 10

    Forskel mellem Nexus 7 og Nexus 10

    Nøgleforskel: Nexus 7 er en tabletcomputer, der kører Android 4.1 (også kaldet Jelly Bean) operativsystem. Det blev udviklet i samarbejde med Asus. Nexus 10 er en tabletcomputer, der kører Android 4.2 (også kaldet Jelly Bean) operativsystem, som blev frigivet med det. Det blev udviklet i samarbejde med Samsung. Med
  • forskel mellem: Forskel mellem cookies og sessioner

    Forskel mellem cookies og sessioner

    Nøgleforskel: Cookie, også kendt som HTTP-cookie, web-cookie eller browser cookie, er en lille pakke data, der sendes fra et websted til serveren og er gemt i brugerens webbrowser. Cookiesne bruges til at sende information til hjemmesiden skaberen, hvad angår brugerens tidligere aktiviteter, når de sidst var adgang til hjemmesiden. Se
  • forskel mellem: Forskel mellem sund og sygdomsfri

    Forskel mellem sund og sygdomsfri

    Hovedforskel: Sund og sygdomsfri er grundlæggende tilstande for normale mennesker. En sund person kan være sygdomsfri, men en sygdomsfri person kan ikke være en sund person; dvs. sund er en individuel tilstand, som er fysisk, mentalt, følelsesmæssigt og fysiologisk godt i deres livsstil. Mens sygdomsfri er en tilstand af kroppen, der blot indebærer frihed fra sygdomme. Sund
  • forskel mellem: Forskel mellem Char og Varchar

    Forskel mellem Char og Varchar

    Nøgleforskel: I databasesystemer som SQL Server, Char og Varchar er begge datatyper, hvor char faktisk refererer til tegn, og Varchar henviser til variabel karakter. De begge bruges til at gemme strengtyper af værdier med en maksimal længde på 8.000 tegn. Lagringsstørrelsen for char er den samme som deklareret, mens scenen sixe af Varchar afhænger af bytes af de faktiske data, der er indtastet. Char
  • forskel mellem: Forskel mellem Drupal og Joomla

    Forskel mellem Drupal og Joomla

    Nøgleforskel: Drupal er en fri og open source content management framework (CMF), der er skrevet i PHP sprog. Det bruges til blogging websites såvel som til politiske og offentlige hjemmesider. Joomla er gratis og open source content management system (CMS), der giver brugerne mulighed for at opbygge hjemmesider og online applikationer.
  • forskel mellem: Forskel mellem opløselighed og opløsning

    Forskel mellem opløselighed og opløsning

    Nøgleforskel : Opløsning er den proces, hvorved et opløst stof opløses i et opløsningsmiddel og danner en opløsning. Opløselighed er et kvantitativt udtryk, der definerer den maksimale mængde opløst stof, som opløses i opløsningsmidlet. Opløsning og opløselighed er relateret til hinanden, men der er stadig en subtil forskel mellem dem. Opløsning r
  • forskel mellem: Forskel mellem influenza og svineinfluenza

    Forskel mellem influenza og svineinfluenza

    Hovedforskel: Hovedforskellen mellem det regulære influenza- og svineinfluenza er, at de er forårsaget af forskellige patogener. Influenza, der almindeligvis betegnes som influenza, skyldes RNA-virusene i familien Orthomyxoviridae. Svineinfluenza er derimod forårsaget af en anden type virus. Svineinfluenza er forårsaget af svineinfluenzavirus (SIV) eller svine-oprindelse influenzavirus (S-OIV). Di
  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia L og Samsung Galaxy S4

    Forskel mellem Sony Xperia L og Samsung Galaxy S4

    Nøgleforskel: Nogle af de nyeste nye smartphones er Sony Xperia SP og Sony Xperia L, der begge tilhører Sony's Xperia flagskib. Sony Xperia L er en mellemtone smartphone. Den har en 4, 3-tommers skærm med en opløsning på 854x480px og et ridsefast dæksglas. Den kører på Android 4.1 med et Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 chipset og 1 GB RAM. Samsun

Redaktørens Valg

Forskel mellem stille og helt

Nøgleforskel: Ordene er stille og helt ens i udtale, men er slet ikke det samme. Stille er et adjektiv, der ofte angiver en form for tilbageholdenhed, og ganske vist er et adverb, der bruges til at intensivere en erklæring i en vis grad. Ordet roligt er et adjektiv der bruges til at udtrykke noget, der ikke er højt, eller er stille i naturen. S