Forskel mellem japansk og kinesisk mad

Hovedforskel : Japansk køkken er maden, ingredienserne, forberedelsen og måden at spise i Japan. Kinesisk køkken omfatter madlavning stilarter stammer fra de forskellige regioner i Kina og dets folk i andre dele af verden.

Asiatisk køkken er et meget unikt køkken, i modsætning til andre køkkener. Men der er visse madlavning og madlavning stilarter, der ligner mellem japanske og kinesiske køkken. Der er mange forskelle mellem dem.

Japansk køkken afspejler ingredienserne, madlavningen og måden at spise i Japan. Det er meget let for maven. Det anses for at være sundere end kinesisk mad. Det bruger mindre olie i tilberedningen af ​​mad sammen med en lille mængde kulhydrater. Dette køkken omfatter en vis mængde ris måltider, men ikke til en stor del. Japansk er glad for at stege deres mad. De bruger de typiske flade pander kaldet tæpper, der bruges til at lave mad ved høj temperatur. Det er som et grillbord, der gør det muligt for maden at skarpe udefra, og den bevarer den rå og saftige smag indefra. Ikke-kogt mad er meget accepteret af japansk, især havfødevarer. De elsker at spise dem rå. Sushi plade er et meget almindeligt eksempel. Følgende er få eksempler: Udon, Yakisoba, Ramen (Nudler), Katsu og Tempura. De sidste to retter er normalt dybstegte, en fælles karakteristisk for stegning blandt japanskerne.

Kinesisk køkken afspejler den kinesiske folks traditionelle madlavning. Ris og nudler er en fast del af det kinesiske køkken. Men de er også meget højt i kulhydrater. I betragtning af dette og den kendsgerning, at kineserne bruger meget olie i deres mad, betragtes det kinesiske køkken som den mindre sunde løsning. De koger deres mad i den traditionelle wok. Den koger fødevaren jævnt fra både indvendig og udvendig ved den konstante kastning og drejning af maden. Dette er grunden til, at kineserne er glade for at stege deres mad. Fødevareforberedelsen er meget tænkt af kokke, retterne er navngivet og holdt for at være heldige. Der arbejdes meget for at få mad til at skille sig ud for kunderne. De bruger meget krydderier og urter for at generere flere varianter i deres retter. Fælles eksempler på kinesisk køkken omfatter chowmein, appelsinhøne, ægblomstesuppe osv.

Te er en fælles delikatesse nydt i begge køkkener af folket. Forskellen er, japansk er glad for grøn te og kinesisk som sort te. I begge kulturer forbruges te efter at have det egentlige måltid, som et medium til hjælp i fordøjelsen af ​​fødevaren. Dette anvendes især i fordøjelsen af ​​de fedtede eller olierige retter.

Sammenligning mellem japansk og kinesisk mad:

Japansk mad

Kinesisk mad

Definition

Det afspejler folkets smag og stil i Japan.

Det omfatter kogens madlavningstil.

Ingrediens

Havfødevarer anvendes i traditionelle retter.

Ris er mere almindeligt lavet.

Olie

Det er mindre fedtet.

Olie bruges i stor mængde.

krydderier

Små krydderier anvendes til madlavning.

En stor mængde krydderier anvendes i tilberedningen.

Te

Grøn te er nydt.

Sort te er vant til at drikke.

Madlavning stil

Rå mad er mere nydt.

Maden er jævnt stegt, før du spiser.

Madlavningspande

Flad pander bruges til at grille mad.

En wok bruges til at stege mad.

Eksempel

Tempura, Udon nudler osv.

Orange kylling, stegt kylling med ris osv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem ASP og ASP.NET

    Forskel mellem ASP og ASP.NET

    Nøgleforskel: ASP står for Active Server Pages. Det er almindeligt kendt som Classic ASP eller ASP Classic. Det er et server-side scripting miljø, der er udviklet og udgivet af Microsoft. ASP.NET er en server-side webapplikationsramme. ASPX står for aktive server sider udvidet. Det blev designet til webudvikling til at producere dynamiske websider. AS
  • forskel mellem: Forskel mellem Dual Core og Intel i3

    Forskel mellem Dual Core og Intel i3

    Hovedforskel: En dual-core processor er en type central processor (CPU), der har to komplette udførelseskerner. Dual-kerne er blevet synonymt med Intel Pentium Dual Core. Det kan nogle gange også bruges til at henvise til Intels Core 2 Duo-linje. Intel Core i3 er en type dual-core processor. Det er faktisk efterfølgeren til Intels Core 2 Duo-linje. E
  • forskel mellem: Forskel mellem x86 og x64

    Forskel mellem x86 og x64

    Nøgleforskel: x86 er en familie af instruktionssæt arkitekturer, der er baseret på den oprindelige Intel 8086 CPU. X64 er en instruktion sæt arkitektur, der tilhører x86 familien, der understøtter 64 bits pr. Adresse. Computerteknologier har konstant udviklet sig for at imødekomme kundernes krav. Nyere
  • forskel mellem: Forskel mellem Studio og et soveværelse

    Forskel mellem Studio og et soveværelse

    Hovedforskel: En studielejlighed består af et badeværelse og et enkeltværelse, der fordobler som opholdsområde, soveværelse og køkken. En 1 værelses lejlighed består af et soveværelse, en stue og et badeværelse. En lejlighed, som også er kendt som en lejlighed eller lejlighed, er en selvstændig bolig enhed, en type boligbyggeri, der kun er en del af en bygning. Bygningen
  • forskel mellem: Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Nøgleforskel: HTC One X + har en 4, 7-tommers super LCD 2-berøringsskærm med cirka 312 ppi pixeldensitet, hvilket betyder, at skærmen er temmelig fantastisk, og den viser ikke nogen pixels. Enheden drives af 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3-proces, der gør det hurtigere end den originale HTC One X. Gal
  • forskel mellem: Forskel mellem Ape og Gorilla

    Forskel mellem Ape og Gorilla

    Nøgleforskel: Apes er en slags primater, som efterhånden nedbrydes til resultater i gorillaer. Gorillaer er en underkategori af aber. Gorillas betragtes som den største ape og en del af slægten, Gorilla. Det er ofte svært at skelne mellem en ape og en gorilla, fordi en gorilla faktisk er en ape. Ape
  • forskel mellem: Forskel mellem Roti og Chapati

    Forskel mellem Roti og Chapati

    Nøgleforskel: Betegnelserne Roti og Chapati bruges ofte regelmæssigt når det kommer til indisk madlavning. Generelt er en roti en type indisk flatbread. Der er mange forskellige typer rotis, hvoraf den ene er chapati, som er en type roti, der er lavet af fuldkornsmel og kogt på tavaen, en type flad stegepande. Be
  • forskel mellem: Forskel mellem C og Ansi C

    Forskel mellem C og Ansi C

    Hovedforskel: C blev oprindeligt udviklet af Dennis Ritchie hos AT & T Bell Labs mellem 1969 og 1973. Det har en kildekode til friformatprogrammet. C er et generel programmeringssprog. C er et af de ældste programmeringssprog, der anvendes i øjeblikket og er et af de mest anvendte programmeringssprog.
  • forskel mellem: Forskel mellem Cane and Wicker

    Forskel mellem Cane and Wicker

    Hovedforskel: Cane er et græs i Poaceae-familien af ​​græs. Det tilhører hovedsagelig to slægter i familien Poaceae: Arundo og Arundinaria. Arundo er indfødt til regionen mellem Middelhavet og Fjernøsten, mens Arundinaria er hjemmehørende i Amerika. Wicker henviser derimod til den proces, gennem hvilken rørsemøbler er lavet. Det kan ogs

Redaktørens Valg

Forskel mellem Studio og et soveværelse

Hovedforskel: En studielejlighed består af et badeværelse og et enkeltværelse, der fordobler som opholdsområde, soveværelse og køkken. En 1 værelses lejlighed består af et soveværelse, en stue og et badeværelse. En lejlighed, som også er kendt som en lejlighed eller lejlighed, er en selvstændig bolig enhed, en type boligbyggeri, der kun er en del af en bygning. Bygningen