Forskel mellem White Rum og Dark Rum

Hovedforskel: Hvide rom har en tendens til at have en temmelig ren og sød smag. Mørke rommer er ret populære og har en fed og fyldig smag. Mørke rommer har også en større mængde af underliggende melasse og sommetider karamelsmak, såvel som et krydderur af krydderier.

Rum er en type væske, der er fremstillet af fermenteret sukkerrør og melasse, som er det sirupagtige biprodukt af sukkerrør. Fremgangsmåden ved fremstilling af rom inkluderer at tage sødjuice fra sukkerrøret og gøre dem til melasse. Melasserne fermenteres derefter til rom. Rummet er alderen i fade og den anvendte type kasse bestemmer den endelige farve af romen.

Ifølge de amerikanske regeringers føderale identitetsstandarder hedder den officielle definition af rom: "f) klasse 6; rom. »Rum« er et alkoholholdigt destillat af sukkerrør, sukkerrørsirup, sukkerrørsmelasse eller andre biprodukter fra sukkerrør fremstillet på mindre end 190 bevis på en sådan måde, at destillatet har smag, aroma og egenskaber generelt tilskrives rom og aftappet med ikke mindre end 80 bevis og omfatter også blandinger udelukkende af sådanne destillater. "

Rum er mest almindeligt tilgængeligt som hvid rom, guld rom og mørk rum. Som tidligere angivet, hvor lang tid romet er i alderen, og typen af ​​cask det er alderen i, bestemmer romens farve. Der er også nogle forskelle i smag og anvendelser af de forskellige rummer.

Rum starter i princippet sin rejse som en klar alkoholholdig drikkevare, men tager forskellige nuancer under opbevaring eller aldring. Det får generelt nuancer af gylden og rav som de modnes. Nogle destillere tilføjer faktisk brændt sukker eller karamelfarvning for at forbedre eller afbalancere farven for konsistens. Mange mørke rommer får mest af deres rige farve og ofte deres fyldige smag fra tilsat karamel eller melasse.

Hvid rom er traditionelt produceret og er meget populær i spansktalende lande. Hvide rommer har en tendens til at have en temmelig ren og sød smag, hvilket gør det meget populært blandt mange mennesker. Dens smag gør det også helt kompatibelt for mange cocktailopskrifter. Det er sjældent fuld og er ofte blandet med andre ingredienser. Hvid rom sælges også i mange smagsstoffer, især fremstillet af Bacardi.

Hvid rom er traditionelt alderen i rustfrit stål tanke i op til et år og filtreret før aftapning. Filtreringsprocessen bliver af med eventuelle farver, som rom kunne have hentet op under aldring. Processen giver også hvid rom sin rene og lette smag. Hvide rom anses også for at være billigere at lave og billigere at købe de mere modne rummer.

Mørke rommer er ret populære og har en fed og fyldig smag. Dette skyldes hovedsagelig længere aldringstid i tunge brændte tønder. De er almindeligvis alderen to eller flere år i forkullet egetræskind. Mørke rommer har også en større mængde af underliggende melasse og undertiden karamelsmak, såvel som krydderpunger. Mørk rum kaldes også rød rum eller sort rom, afhængigt af dens farve. Mørk rom er normalt fuld som det eller sippet. Det bruges også nogle gange i rumstød og i cocktails, ud over hvide rom. Mørk rom er også almindeligt anvendt til madlavning.

En detaljeret sammenligning mellem White Rum og Dark Rum:

Hvid Rum

Dark Rum

Farve

Klar

Lys gylden rav til sort. Hues af mahogni, kobber og karamel.

Smag

Subtil væske, søde. Mildere smag og lettere krop end mørke romer.

Sterkere end hvide rom, robuste, med karamellovertoner, krydderpunger, rige smag og stærk melassesmag.

Alder

Et eller flere år.

Længere til alder, normalt to eller flere år.

Anvendte tæpper

Rustfrit stål

Charred eg

Filtreringsproces

Filtreret for at fjerne enhver farve.

Filtreres bare for at slippe af med urenheder.

Anvendelser

Cocktails, blandede drikkevarer

Cocktails, blandede drikkevarer, madlavning, beruset lige

Populære i

Spansktalende lande

Engelsktalende lande

eksempler

Bacardi Superior, Don Q Cristal, Cruzan Estate Light, Oronoco, Mount Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor de Caña Ekstra tør og diplomatisk Rum Blanco.

Old Monk, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Sort Label, Barbancourt 3-stjernet, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Mount Gay Eclipse og Santa Teresa Selecto.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem Samsung Galaxy Note 8.0 og Samsung Galaxy Mega 6.3

    Forskel mellem Samsung Galaxy Note 8.0 og Samsung Galaxy Mega 6.3

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Note 8.0 sigter mod at udfylde kløften mellem Galaxy Note II og Galaxy Note 10.1. Galaxy Note 8 har en 8 tommer TFT kapacitiv berøringsskærm med en opløsning på 800 x 1280 pixels. Enheden drives af en Quad-core 1, 6 GHz Cortex-A9 og 2 GB RAM. Enheden kører på Android OS, v4.1.2 (Je
  • forskel mellem: Forskel mellem And og Or

    Forskel mellem And og Or

    Nøgleforskel: Både 'og' og 'eller' er sammenhæng og bruges derfor ofte i en lignende sammenhæng. 'Og' er en type koordinerende konjunktion og bruges ofte til at angive et afhængigt forhold. Her er de to klausuler afhængige af hinanden, og begge er sande og tager sammen. 'Eller' er en anden type koordinerende konjunktion, men det angiver et uafhængigt forhold. Her e
  • forskel mellem: Forskel mellem Lenovo IdeaPad Yoga 13 og Sony Xperia Z Tab

    Forskel mellem Lenovo IdeaPad Yoga 13 og Sony Xperia Z Tab

    Nøgleforskel: Det unikke aspekt ved Lenovo IdeaPad Yoga 13 er, at det er en konvertibel bærbar computer med multi-mode 360 ​​deg Flip design. Dette gør det muligt for enheden at optage fire designtilstande. Dette inkluderer bærbar tilstand, tabletmodus, teltilstand og endelig standbytilstand. Lenovo
  • forskel mellem: Forskel mellem ASP og HTML

    Forskel mellem ASP og HTML

    Nøgleforskel: ASP står for Active Server Pages. Det er almindeligt kendt som Classic ASP eller ASP Classic. Det er et server-side scripting miljø, der er udviklet og udgivet af Microsoft. ASP blev superceded af ASP.NET. ASP.NET er en server-side webapplikationsramme. ASPX står for aktive server sider udvidet. De
  • forskel mellem: Forskel mellem terminskontrakt og fremtidig kontrakt

    Forskel mellem terminskontrakt og fremtidig kontrakt

    Nøgleforskel: En forward-kontrakt er en ikke-standardiseret kontrakt, der gør det muligt for parterne at tilpasse, hvordan de vil sælge eller købe et aktiv, til hvilken pris og hvilken dato. På den anden side er en fremtidig kontrakt en standardiseret kontrakt, der kræver futuresudveksling til at fungere som mellemmand mellem køber og sælger for at købe og sælge et aktiv på en bestemt dato i fremtiden og en bestemt pris. Handelens
  • forskel mellem: Forskel mellem et transskriptions og et eksamensbevis

    Forskel mellem et transskriptions og et eksamensbevis

    Nøgleforskel: Et Transkript er et dokument, der indeholder alle de klasser en studerende tager, alle de prøver, den studerende har forsøgt, og også de karakterer, som den studerende erhvervede i den pågældende klasse og eksamen. Et eksamensbevis er et dokument, der angiver hvilket specialiseret uddannelsesprogram, som den studerende har bestået. For s
  • forskel mellem: Forskel mellem yngre og ældre

    Forskel mellem yngre og ældre

    Nøgleforskel: Begrebet yngre er en komparativ form for ung, hvilket i grunden betyder mere ung. På samme måde er udtrykket ældre en komparativ form for gammel, som i grunden betyder ældre i alderen. Begrebet yngre og ældre er modsætninger, såvel som komplementære ord, hvilket betyder, at de ofte bruges sammen og betyder det modsatte af hinanden. Betegne
  • forskel mellem: Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Nøgleforskel: Microsoft Surface RT er en tablet, der indeholder en 10, 6 tommers TFT HD kapacitiv berøringsskærm med ca. 148 ppi densitet. Skærmen giver det ægte 16: 9 billedforhold. OS'et er imidlertid ikke kompatibelt med gamle Windows-pc-programmer. Det unikke aspekt ved Lenovo IdeaPad Yoga 11 er, at det er en konvertibel bærbar computer med multi-mode 360 ​​deg Flip design. Dette gø
  • forskel mellem: Forskel mellem Whisky og Vodka

    Forskel mellem Whisky og Vodka

    Nøgleforskel: Whisky eller whisky er en type destilleret alkoholholdig drik fremstillet af enhver form for fermenteret kornmash. Afhængig af den geografiske region eller type whisky, der fremstilles, kan whisky fremstilles af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede og majs. De er ofte alderen i charred tønder. V

Redaktørens Valg

Forskel mellem House og Techno Music

Hovedforskel: House er en genre af elektronisk musik, der er karakteriseret ved 4/4 beat, kick tromme, off-beat hi-hat cymbals og synthesized basslines. Musikken synes at være en blanding af diskotek og elektronisk musik. Techno, også en genre af elektronisk dansemusik ligner Dubstep. Techno har sin oprindelse i Detroit, Michigan i midten af ​​slutningen af ​​1980'erne. Tempoet