Forskel mellem White Rum og Dark Rum

Hovedforskel: Hvide rom har en tendens til at have en temmelig ren og sød smag. Mørke rommer er ret populære og har en fed og fyldig smag. Mørke rommer har også en større mængde af underliggende melasse og sommetider karamelsmak, såvel som et krydderur af krydderier.

Rum er en type væske, der er fremstillet af fermenteret sukkerrør og melasse, som er det sirupagtige biprodukt af sukkerrør. Fremgangsmåden ved fremstilling af rom inkluderer at tage sødjuice fra sukkerrøret og gøre dem til melasse. Melasserne fermenteres derefter til rom. Rummet er alderen i fade og den anvendte type kasse bestemmer den endelige farve af romen.

Ifølge de amerikanske regeringers føderale identitetsstandarder hedder den officielle definition af rom: "f) klasse 6; rom. »Rum« er et alkoholholdigt destillat af sukkerrør, sukkerrørsirup, sukkerrørsmelasse eller andre biprodukter fra sukkerrør fremstillet på mindre end 190 bevis på en sådan måde, at destillatet har smag, aroma og egenskaber generelt tilskrives rom og aftappet med ikke mindre end 80 bevis og omfatter også blandinger udelukkende af sådanne destillater. "

Rum er mest almindeligt tilgængeligt som hvid rom, guld rom og mørk rum. Som tidligere angivet, hvor lang tid romet er i alderen, og typen af ​​cask det er alderen i, bestemmer romens farve. Der er også nogle forskelle i smag og anvendelser af de forskellige rummer.

Rum starter i princippet sin rejse som en klar alkoholholdig drikkevare, men tager forskellige nuancer under opbevaring eller aldring. Det får generelt nuancer af gylden og rav som de modnes. Nogle destillere tilføjer faktisk brændt sukker eller karamelfarvning for at forbedre eller afbalancere farven for konsistens. Mange mørke rommer får mest af deres rige farve og ofte deres fyldige smag fra tilsat karamel eller melasse.

Hvid rom er traditionelt produceret og er meget populær i spansktalende lande. Hvide rommer har en tendens til at have en temmelig ren og sød smag, hvilket gør det meget populært blandt mange mennesker. Dens smag gør det også helt kompatibelt for mange cocktailopskrifter. Det er sjældent fuld og er ofte blandet med andre ingredienser. Hvid rom sælges også i mange smagsstoffer, især fremstillet af Bacardi.

Hvid rom er traditionelt alderen i rustfrit stål tanke i op til et år og filtreret før aftapning. Filtreringsprocessen bliver af med eventuelle farver, som rom kunne have hentet op under aldring. Processen giver også hvid rom sin rene og lette smag. Hvide rom anses også for at være billigere at lave og billigere at købe de mere modne rummer.

Mørke rommer er ret populære og har en fed og fyldig smag. Dette skyldes hovedsagelig længere aldringstid i tunge brændte tønder. De er almindeligvis alderen to eller flere år i forkullet egetræskind. Mørke rommer har også en større mængde af underliggende melasse og undertiden karamelsmak, såvel som krydderpunger. Mørk rum kaldes også rød rum eller sort rom, afhængigt af dens farve. Mørk rom er normalt fuld som det eller sippet. Det bruges også nogle gange i rumstød og i cocktails, ud over hvide rom. Mørk rom er også almindeligt anvendt til madlavning.

En detaljeret sammenligning mellem White Rum og Dark Rum:

Hvid Rum

Dark Rum

Farve

Klar

Lys gylden rav til sort. Hues af mahogni, kobber og karamel.

Smag

Subtil væske, søde. Mildere smag og lettere krop end mørke romer.

Sterkere end hvide rom, robuste, med karamellovertoner, krydderpunger, rige smag og stærk melassesmag.

Alder

Et eller flere år.

Længere til alder, normalt to eller flere år.

Anvendte tæpper

Rustfrit stål

Charred eg

Filtreringsproces

Filtreret for at fjerne enhver farve.

Filtreres bare for at slippe af med urenheder.

Anvendelser

Cocktails, blandede drikkevarer

Cocktails, blandede drikkevarer, madlavning, beruset lige

Populære i

Spansktalende lande

Engelsktalende lande

eksempler

Bacardi Superior, Don Q Cristal, Cruzan Estate Light, Oronoco, Mount Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor de Caña Ekstra tør og diplomatisk Rum Blanco.

Old Monk, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Sort Label, Barbancourt 3-stjernet, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Mount Gay Eclipse og Santa Teresa Selecto.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Nøgleforskel: Et skrifttype (også kendt som skrifttypefamilie) er et sæt tegn, der deler fælles designfunktioner. En enkelt skrifttype er repræsenteret af en bestemt vægt, stil, kondensation, bredde, skråning, kursivisering, udsmykning og designer eller støberi, men ikke efter størrelse. En skrifttype er derimod den måde et skrifttype er stylet på. Derfor er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Note 3 er den nyeste smartphone fra Samsung Corporation. Det blev afsløret den 4. september 2013 ved IFA Berlin med Galaxy Gear, et smart ur, der skal fungere som en ledsager til Galaxy-telefonerne. En anden telefon fra Samsung er dens flagskibs-telefon, Samsung Galaxy S4.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Hovedforskel: Kinetisk energi er energien i et objekt i bevægelse. Potentiel energi er den energi, som et objekt har, når det er i ro. Energi er tilgængelig i mange former som termisk energi, tyngdekraft, kernekraft, kemisk energi, elektrisk energi, elastisk energi, elektromagnetisk stråling og hvile energi. Al
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Select og Elect

    Forskel mellem Select og Elect

    Nøgleforskel: Vælg og vælge bruges ofte ombytteligt og henviser til den handling, der skal vælges eller vælges fra valgene eller mulighederne. Men valgte er specifikt relateret til det valg, der er lavet på grundlag af afstemning. Vælg og vælge er ofte forvirrede, og det kan være svært at bestemme, hvilken der vil være egnet til at bruge i en sætning. De begge e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Nøgleforskel: Apache 2 refererer til Apache http server Version 2.x udviklet af Apache Software Foundation. Det er en open source og fri for omkostningsserver. Httpd står for Hypertext Transfer Protocol Daemon. I reference til Apache refererer httpd til Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) serverprogrammet, der håndterer anmodningerne. A
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cute og Pretty

    Forskel mellem Cute og Pretty

    Nøgleforskel: Ordet sødt relaterer til ægte charme og tiltrækningskraft, mens det ganske vist refererer til ægte skønhed. Ifølge Macmillan Dictionary betyder ordet "sødt": "attraktivt, normalt lille og let at lide". Cute afspejler et væsens charme og uskyld. Det er vant til at værne om nogen, der er virkelig fascinerende og attraktiv i funktioner. Det brug
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Hovedforskel: Fugtighedscreme og kolde cremer er den mest foretrukne type cremer; Generelt opstår der en vis forvirring i deres brug, mens en fugtighedscreme anvendes på dagen for at beskytte huden mod tørhed, anvendes en kold creme i den kolde årstid for at holde huden hydreret. Både fugtighedscreme og koldt cremer foretrækkes mere generelt på grund af hudrelaterede problemer. En fu
  • populære sammenligninger: Forskel mellem diktatur og autokrati

    Forskel mellem diktatur og autokrati

    Hovedforskel: Et diktatur er en form for regering, hvor en diktator har fuld styrke. Hvorimod Autokrati er et regeringssystem, hvor den øverste magt ligger i en persons hænder, hvis beslutninger ikke udsættes for juridiske begrænsninger. Demokrati betragtes som den bedste form for styring, med mange forskellige ideologier til stede over hele verden. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Nøgleforskel: 1 KH / s svarer til 1.000 hash per sekund. 1 MH / s er 1.000.000 hash per sekund. 1 GH / s er 1.000.000.000 hash per sekund. KH / s, MH / s og GH / s er vilkår, der er en væsentlig del af data mining og bit mønt minedrift. Disse udtryk er generelt forvirrende for mennesker, der ikke er velbevandste med computerprocessen af ​​bitcoin. Bitcoi

Redaktørens Valg

Forskel mellem Neuron og Nerve

Nøgleforskel: Neuroner er specialiserede celler, som er i stand til at sende signaler mellem forskellige dele af kroppen. Nerve er et bundt af fibre sammensat af neuroner. Derfor er neuroner og nerver tæt forbundet. Neuroner danner grundlaget for vores nervesystem. Ordet "neuron" blev dannet af den tyske forsker Heinrich Wilhelm Gottfried von Waldeyer-Hartz i 1891.