Hovedforskel : Nøgleforskellen mellem tomater og kirsebærtomater er, at den tidligere er større end sidstnævnte. Selvom der er få andre forskelle baseret på deres smag, anvendelser og sundhedsmæssige fordele.

De er modne, røde, grønne eller gule i farver, smagende i smag, yderst saftige og bruges i vid udstrækning til at lave madlavede retter rundt om kulinariske verden. Selvom de kan virke som en grøntsag til det normale øje, men de er populært kategoriseret som frugter. Tomater er sande frugter, der er udviklet fra blomsternes bund og indeholder frøene fra planten. De er en lækker måde at tilsætte ernæring til måltidet.

• Plum Tomater
• Beefsteak Tomater
• Cherrytomater
• Drue Tomater
• Campari Tomater

Også disse er yderligere defineret på baggrund af deres farve, men denne artikel skelner mellem plum tomatomer og kirsebær tomater.

En plum tomat, også kendt som en behandling tomat eller pasta tomat er en type tomat, der er opdrættet til sauce og pakning formål. Det er de standardtomater, som favoriseres af kokke, da de betragtes som nemme at håndtere på grund af deres høje faste indhold og især mindre frø.

Plumtomater kan let genkendes af deres form. Disse er mellemstore frugter, der er ovale i form, lyse rødt i farve og kan gå fra 2-4 tommer i størrelse. Disse er meget udbredt i daglig madlavning på grund af deres robuste smag og lave fugtindhold. De har også en smule surhed i dem, hvilket gør plumatomater gode til madlavning af saucer, salsa og tomatpasta. De er perfekte til madlavning, men kan også nydes friske også.

Cherrytomater er derimod fremragende bite-sized nibbles, der er tilføjet til salater for at bringe en ekstra 'zinger' til maden. Desuden er disse produktive produktive. Disse er gode til at spise rå i salater, eller dukkede lige ind i munden som en snack på grund af deres lille størrelse og god smag.

Kirsebær Tomater er normalt 1 - 2 tommer brede, og er helt runde. Disse har en tærte, næsten som sur smag og spreder med saft. Også disse er perfekte til salater, men bruges mere populært i appetitvækkere. Selvom kirsebærtomater til tider kan være for store til forbrug, og derfor skal halveres, før de spiser. Den søde, aromatiserede saft gør den til en god tilsætning i pastaer, bagte eller grillede retter. Også frugtens dyb røde farve tilføjer kun et stænk af farve i salater, appetitvækker, pastaer osv. Ved at skære kappen af ​​en Cherry Tomat og fjerne frøene, kan man en gang oprette en lækker, bidt størrelse kop fyldt med hans eller hendes yndlingsfyldning.

Sammenligning mellem tomater og kirsebær tomater: