Forskel mellem Sushi og Maki

Hovedforskel: Sushi er hovedsagelig kogt ris med eddike kombineret med andre ingredienser, normalt rå fisk eller anden fisk og skaldyr. Maki er en slags sushi-rulle, som sushi rulles i tang.

Sushi er den mest populære japanske skål kendt over hele verden. Sushi er hovedsageligt kogt ris med eddike kombineret med andre ingredienser, normalt rå fisk eller anden fisk og skaldyr. Sushi består hovedsagelig af to dele, shari og neta. Shari er den kogte ris med eddike, mens neta refererer til de forskellige andre ingredienser. Der er mange typer sushi; nigiri -zushi (håndformet sushi), oshi-zushi (presset sushi), maki-zushi (rullet sushi) og chirashi-zushi (spredt sushi). Sushi, bogstaveligt oversat betyder sur smagning, dette skyldes hovedsageligt eddike ris og fermenteret fisk, som oprindeligt var vant til at lave sushi.

Maki-zushi er en slags sushi, der normalt rulles op i nori (tang). Det er også undertiden rullet op i en tynd omelet, sojapapir, agurk eller shiso (perilla) blade. Maki-zushi er den mest kendte sushi. Maki-zushi, som betyder rullet sushi, kaldes også norimaki (nori roll) eller makimono (forskellige ruller). Der findes forskellige typer maki-zushi, herunder futomaki (tykke, store eller fede ruller), hosomaki (tynde ruller), temaki (håndrulle) og uramaki (indvendig roll).

De forskellige typer sushi er:

  • Chirashizushi - Skål af shari (eddike ris) toppet med friskt rå kød eller fisk, skåret i tynde stykker (sashimi) og andre garnishes.
  • Inarizushi - Shari udfyldte en pose tofu, derefter stegt.
  • Narezushi - en traditionel form for fermenteret sushi. Ris serveret med fisk, der er skinnet, renset og gæret i seks måneder med salt.
  • Nigirizushi - en aflang rishode toppet med wasabi og neta (fisk og andre ingredienser), som kan omfatte laks, tun og andre skaldyr såsom blæksprutte, ferskvands ål, havnemælle, blæksprutte og søde æg, der er bundet til ris med en tynd stribe af nori.
  • Oshizushi - presset sushi i form af en firkant. Ingredienser er toppet med ris, der presses sammen med hjælp af en træ skimmel.
  • Makizushi - neta (fisk og andre ingredienser) rullet i shari og nori (tang) ved hjælp af en bambusmåtte (makisu). Det er en lang cylinder, der skæres og serveres i 6-8 stykker.

Typer af makizushi omfatter:

  • Futomaki - et stort cylindrisk stykke med en diameter på fem til seks centimeter, ca. 2 - 2, 2 tommer, fyldt med to til tre ingredienser og shari rullet i nori. Er ofte vegetar.
  • Hosomaki - et lille cylindrisk stykke med en diameter på to og en halv centimeter, ca. 1 tommer, fyldt med kun en ingrediens, normalt tun, agurk, kanpyō, tyndt skivede gulerødder eller avocado med shari og rullet i nori.
  • Temaki - et stort kegleformet stykke nori fyldt med forskellige ingredienser. Det er meningen at være spist med hænder.
  • Uramaki - et mellemstor cylindrisk stykke fyldt med to eller flere ingredienser, hvor risen er uden for nori.
Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Nøgleforskel: Samsung Rugby II har en skærmstørrelse på 2, 2 ", mens Samsung Rugby har en skærmstørrelse på 2". Den eksterne skærm er blevet øget til 1, 3 "i Rugby II. Vægten af ​​Rugby II er reduceret til 3, 52 ounces fra 4, 66 ounces. Den interne hukommelse i Rugby II er blevet reduceret til 70 MB fra 128 MB af den oprindelige Rugby. Taletiden fo
  • populære sammenligninger: Forskel mellem nuklear fission og nuklear fusion

    Forskel mellem nuklear fission og nuklear fusion

    Nøgleforskel: Nuklear fission og fusion er to nukleare processer eller reaktioner, hvor energi frigives. Kernefusion finder sted ved kombinationen af ​​lette kerner som deuterium og tritium. På den anden side i atomfission splittes en kerne som uran-235 og plutonium-239 i lettere kerne. Fission er forholdsvis let at opnå end fusion. Fusio
  • populære sammenligninger: Forskel mellem AGP og PCI Express grafikkort

    Forskel mellem AGP og PCI Express grafikkort

    Nøgleforskel: AGP står for Accelerated Graphics Port. PCI Express står for Peripheral Component Interconnect. PCI Express-kort er en avanceret version af PCI grafikkortet. AGP-kort og PCI-kort er kun anbragt i bestemte specifikke slots. AGP-kort er langsommere end PCI Express-kort. De adskiller sig primært i konnektorens konfiguration. Et
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Test Tube Baby og Normal Baby

    Forskel mellem Test Tube Baby og Normal Baby

    Hovedforskel: Test Tube Baby, videnskabeligt kendt som In Vitro Fertilization er processen med befrugtning af et æg udenfor kvindens krop. En normal baby er en baby, der er født via naturlig graviditet og befrugtning. Test tube baby eller IVF er en proces til befrugtning af æggene uden for kroppen. D
  • populære sammenligninger: Forskel mellem NiMH og mAh batterier

    Forskel mellem NiMH og mAh batterier

    Nøgleforskel: NiMH er en type genopladeligt batteri. mAh er beregningen af ​​den energi, der kan leveres af batteriet. NiMH og mAh er begge udtryk, som oftest bruges sammen med batterier, specielt genopladelige batterier. Genopladelige batterier er blevet et glimrende og økonomisk alternativ til at bruge standard enkeltbatterier, da de kan genoplades op til 1000 gange, før de skal udskiftes. Som m
  • populære sammenligninger: Forskel mellem fisk og hajer

    Forskel mellem fisk og hajer

    Hovedforskel : Sharks er en type fisk. Forskellen mellem hajer og fisk er baseret på deres knogler, skeletter og hudtekstur og kropsform. Hajer er en eksklusiv race af saltvandsfisk; de tilhører klassen 'Chodreichthyes'. Hajer betragtes som levende fossiler på grund af deres udvikling på jorden for 420 millioner år siden. Der
  • populære sammenligninger: Forskel mellem skuespiller og kunstner

    Forskel mellem skuespiller og kunstner

    Hovedforskel: En skuespiller er en person der handler. Handling er i det væsentlige en anden persons eller karakters skildring. En skuespiller virker grundlæggende i en dramatisk eller komisk produktion, uanset om det er film, tv, teater eller radio. En kunstner er derimod et meget bredere koncept.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nexus 4 og Nexus 5

    Forskel mellem Nexus 4 og Nexus 5

    Hovedforskel : Telefonerne Nexus 4 og Nexus 5, begge er Google-produkter. De begge er Android-telefoner med samme funktioner, men forskellen mellem de to telefoner er, at Nexus 5 er en opgraderet version af Nexus 4. Smartphones er blevet en livsstil for mange mennesker, så de kan gøre alt og hvad der er på farten. D
  • populære sammenligninger: Forskel mellem qHD og QHD

    Forskel mellem qHD og QHD

    Hovedforskel: Både qHD og QHD er populære HD-visningsformater. Forskellene mellem de to er dog ikke så subtile som kapitaliseringen af ​​et alfabet i deres titler. High Definition eller HD, som det er populært kendt, er kommet for at definere seeroplevelsen af ​​en gennemsnitlig tv-seer. Kort sagt, ethvert videobillede, der har mere end 480 vandrette linjer (Amerika) eller 576 linjer (Europa), anses for at være et HD eller et high definition-billede. Et HD-bille

Redaktørens Valg

Forskel mellem Memoir og selvbiografi

Hovedforskel: Den primære forskel mellem en memoir og selvbiografi er, at en selvbiografi er en redegørelse for hele menneskets liv i kronologisk rækkefølge som skrevet af dem, mens et memoir henviser til en bestemt tid eller begivenhed i den persons liv og deres egen tag på det. Begreberne Memoir and Autobiography bruges ofte indbyrdes og ukorrekt. Men