Forskel mellem Sushi og Maki

Hovedforskel: Sushi er hovedsagelig kogt ris med eddike kombineret med andre ingredienser, normalt rå fisk eller anden fisk og skaldyr. Maki er en slags sushi-rulle, som sushi rulles i tang.

Sushi er den mest populære japanske skål kendt over hele verden. Sushi er hovedsageligt kogt ris med eddike kombineret med andre ingredienser, normalt rå fisk eller anden fisk og skaldyr. Sushi består hovedsagelig af to dele, shari og neta. Shari er den kogte ris med eddike, mens neta refererer til de forskellige andre ingredienser. Der er mange typer sushi; nigiri -zushi (håndformet sushi), oshi-zushi (presset sushi), maki-zushi (rullet sushi) og chirashi-zushi (spredt sushi). Sushi, bogstaveligt oversat betyder sur smagning, dette skyldes hovedsageligt eddike ris og fermenteret fisk, som oprindeligt var vant til at lave sushi.

Maki-zushi er en slags sushi, der normalt rulles op i nori (tang). Det er også undertiden rullet op i en tynd omelet, sojapapir, agurk eller shiso (perilla) blade. Maki-zushi er den mest kendte sushi. Maki-zushi, som betyder rullet sushi, kaldes også norimaki (nori roll) eller makimono (forskellige ruller). Der findes forskellige typer maki-zushi, herunder futomaki (tykke, store eller fede ruller), hosomaki (tynde ruller), temaki (håndrulle) og uramaki (indvendig roll).

De forskellige typer sushi er:

  • Chirashizushi - Skål af shari (eddike ris) toppet med friskt rå kød eller fisk, skåret i tynde stykker (sashimi) og andre garnishes.
  • Inarizushi - Shari udfyldte en pose tofu, derefter stegt.
  • Narezushi - en traditionel form for fermenteret sushi. Ris serveret med fisk, der er skinnet, renset og gæret i seks måneder med salt.
  • Nigirizushi - en aflang rishode toppet med wasabi og neta (fisk og andre ingredienser), som kan omfatte laks, tun og andre skaldyr såsom blæksprutte, ferskvands ål, havnemælle, blæksprutte og søde æg, der er bundet til ris med en tynd stribe af nori.
  • Oshizushi - presset sushi i form af en firkant. Ingredienser er toppet med ris, der presses sammen med hjælp af en træ skimmel.
  • Makizushi - neta (fisk og andre ingredienser) rullet i shari og nori (tang) ved hjælp af en bambusmåtte (makisu). Det er en lang cylinder, der skæres og serveres i 6-8 stykker.

Typer af makizushi omfatter:

  • Futomaki - et stort cylindrisk stykke med en diameter på fem til seks centimeter, ca. 2 - 2, 2 tommer, fyldt med to til tre ingredienser og shari rullet i nori. Er ofte vegetar.
  • Hosomaki - et lille cylindrisk stykke med en diameter på to og en halv centimeter, ca. 1 tommer, fyldt med kun en ingrediens, normalt tun, agurk, kanpyō, tyndt skivede gulerødder eller avocado med shari og rullet i nori.
  • Temaki - et stort kegleformet stykke nori fyldt med forskellige ingredienser. Det er meningen at være spist med hænder.
  • Uramaki - et mellemstor cylindrisk stykke fyldt med to eller flere ingredienser, hvor risen er uden for nori.
Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem amerikansk og canadisk fodbold

    Forskel mellem amerikansk og canadisk fodbold

    Nøgleforskel: Amerikansk fodbold er en sport, der varer en time og omfatter 11 spillere på et felt ad gangen. Canadisk fodbold varer cirka en time og har 4 fjerdedele på 15 minutter hver. Det omfatter at have 12 spillere på banen ad gangen. Spillene varierer i feltstørrelse, boldstørrelse og visse regler og regler. Amer
  • populære sammenligninger: Forskel mellem hvidt brød og hvedebrød

    Forskel mellem hvidt brød og hvedebrød

    Nøgleforskel: Hvidt brød er typisk brød fremstillet af hvedemel, der har klid og kimlagene fjernet under behandlingen. Hvedebrød er brød, der er fremstillet ved at bruge mel, der er delvist eller helt malet af hele eller næsten hele hvedekorn. Brød er den ældste stapelføde, der er blevet forberedt i mindst 30.000 år.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem aids og hiv

    Forskel mellem aids og hiv

    Nøgleforskel: AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome) er en seksuelt overført sygdom, der er forårsaget af HIV (Human Immunodeficiency Virus). HIV er en virus, der får en kropps immunforsvar til at svække. Aids og hiv er relateret til hinanden, da hiv forårsager aids. Den største forskel mellem hiv og aids, at HIV er en virus, mens AIDS er en sygdom. AIDS
  • populære sammenligninger: Forskel mellem forfatter og medforfatter

    Forskel mellem forfatter og medforfatter

    Hovedforskel: En "forfatter" er den der skriver indhold, der er udviklet alene, mens en "medforfatter" er den der ledsager en forfatter til at skrive sidstnævntes indhold. Medforfattere er den type forfattere, der grundlæggende arbejder sammen, afhængigt af typen af ​​indhold, de forsker. De sp
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Poem og Rhyme

    Forskel mellem Poem og Rhyme

    Nøgleforskel: Dikt er beskrevet som en sammensætning af ord i form af prosa eller vers, der bruges til at udtrykke forskellige følelser eller ideer, mens rim kan beskrives som et digt med gentagelse af lignende lyde ofte i slutningen af ​​alternative linjer. Dikt beskrives som en sammensætning af ord i form af prosa eller vers, der bruges til at udtrykke forskellige følelser eller ideer, mens rim kan beskrives som et digt med gentagelse af lignende lyde ofte i slutningen af ​​alternative linjer. Rhyme i poe
  • populære sammenligninger: Forskel mellem orkan og blizzard

    Forskel mellem orkan og blizzard

    Nøgleforskel: En orkan er tropisk cyklon, der er præget af tordenvejr, stærke vinde og kraftige regn. Mens en snestorm er en vinterbunden storm, der hovedsageligt skyldes stærke fortsatte vind. En orkan kan forårsage vindhastigheder på 74mph til over 155mph, sammenlignet med en snestorm, hvis vindhastigheder er mellem 35mph og 45mph. Orka
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Moron og Stupid

    Forskel mellem Moron og Stupid

    Nøgleforskel: En Moron er en person, der er særligt dum og frustrerende eller mangler i god dømmekraft. En dum person er en, der mangler i klogskab, forståelse eller ræsonnement. Moron og dumme er dybest set en og samme ting. De kan bruges som synonymer og beskriver kun ting eller situationer hvor, som ugunstige ting sker af undgåelige grunde, eller når noget ikke virker. For e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem pc-spil og konsolspil

    Forskel mellem pc-spil og konsolspil

    Hovedforskel: PC og Console spil er generelle lyd-video system type spil. PC-spil er almindelige computerspil, som afspilles på computere, mens Console Games er generelle videospil og afspilles ved hjælp af forskellige hardwareenheder. PC-spil er almindelige computerspil, som spilles på de almindelige pc'er. D
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Miss World og Miss Universe

    Forskel mellem Miss World og Miss Universe

    Nøgleforskel: Miss World-skuespillet betragtes som den ældste overlevende skønhedskonkurrence og blev oprettet af Eric Morley i Storbritannien i 1951. Miss Universe-arrangementet er en af ​​de tre mest populære årlige skønhedskonkurrencer og drives af Miss Universe Organisation. Konkurrencen blev skabt af tøjfirmaet Pacific Mills i 1952 i USA. Der er ma

Redaktørens Valg

Forskel mellem Objekt og Klasse

Hovedforskel : Klasse og objekt er to vigtige begreber i et objektorienteret programmeringssprog. Hovedforskellen mellem de to er, at klassen er en tegning, der bruges til at skabe forskellige objekter af samme type. Objektorienteret programmering (OOP) er en meget populær form for programmering på grund af dets evne til at håndtere komplekse applikationer med flere koder. K