Hovedforskel : Shawarma og Doner er delikatesser lavet af kød barberet af et rotisserie. Begge er meget ligner hinanden, bortset fra at Shawarma er en arabisk / mellemøstlig snack, mens Doner er den tyrkiske version af den.

Siden Tony Stark nævnte 'Shawarma' i The Avengers (2012), er det blevet mere og mere en raseri. Mellemøsten receptioner pludselig syntes at have fundet en hengiven fan base, som folk over hele verden har prøvet og kunne lide disse delikatesser. Doner, eller doner kebab oprindeligt, tilberedes også på et princip, der ligner meget madlavning shawarma. Mange fastfood spisesteder og multi-cuisine restauranter er begyndt at tjene Doner og Shawarma, hvis de ikke serverede dem allerede.

Shawarma er dybest set en kødrecept, men dens vegetariske variant er også tilgængelig i nogle lande. Det kød, der bruges til fremstilling af shawarma, er faktisk spyttet rostet på et rotisserie. Varigheden af ​​denne proces kan endda være for en hel dag. Da spidsen roterer, bliver alle sider af kødet brændt, som derefter barberes som strimler for at tjene som shawarma. Selvom disse strimler kan serveres med krydderier og akkompagnementer på en tallerken, kan de også pakkes op som en sandwich. En shawarma wrap ser mere ud som en rulle og kaldes også en wrap.

På samme måde er doneren også en køddelikatesse, der er fremstillet af spitristet kød. Kød, der anvendes til fremstilling af doner, placeres imidlertid i en omvendt kegleform på rotisserie. Resten af ​​processen forbliver helt den samme, dvs. kødet er afskåret i form af skiver og kombineret med forskellige saucer og andre akkompagnementer til servering på en plade. Ellers serveres doneren også som en sandwich, der bruger flatbreads som lavash eller pita. Mens shawarma er toppet med en eklektisk blanding af ingredienser som tahini, hummus, amba, syltede rober osv., Serveres doneren sammen med tomater, løg, syltet agurk, chili osv.

Bortset fra deres forberedelse og deres gør, forvirrer folk dem også af andre grunde. Mens du serverer disse retter som en wrap, bruges pita brød i vid udstrækning til dette formål. Så bare ved at kigge, kan man ikke fortælle forskellen mellem dem, medmindre han / hun kender ingredienserne til stede indeni. For det andet kommer begge disse delikatesser sammen med grøntsager, så det er også ret hårdt at fortælle en fra en anden ved tilstedeværelsen af ​​grøntsager. Også det kød, der anvendes i shawarma og doner, steges til det maksimale. Sommetider er kødet en blanding af lam, oksekød, kalvekød, ged osv. Det gør det også svært at skelne mellem shawarma og doner.

Derfor, som det er ret indlysende, kan skelnen mellem disse to være ret udmattende og sandsynligvis opfordrer til en shawarma eller en doner selv til at indløse noget tabt energi!

Sammenligning mellem Shawarma og Doner:

	Shawarma	Doner
Oprindelse	Arab	tyrkisk
Tjente som	Plate skål / wrap	Plate skål / wrap
Gade mad	Ja	Ja
Rotisserie	Lodret eller vandret	Lodret, i en inverteret kegleform
Ledsaget af	Tahini, hummus, amba, syltede rober osv.	Tomater, løg, syltet agurk, chili osv.
Variationer	N / A	Over hele verden, herunder Asien, Oceanien, Mellemøsten, Europa og Amerika
Brød brugt i wrap	For det meste pita	Pita og lavash