Nøgleforskel: Shakes er skummet kolde søde drikkevarer, som normalt laves af kombinationen af mælk og is. Malt bruger de samme ingredienser som rystelser. Malts har dog en ekstra malt favorisering. De begge fremstilles generelt ved at blande ingredienserne på en spindelblander.

En ryste er også kendt af forskellige navne-som i New England kaldes det normalt som en frappe. Shakes er tilgængelige i forskellige sorter som chokolade, vanille og jordbær.
Malt er ligesom en rystelse med en tilsat ingrediens, som normalt er maltmælkspulveret. Dette malingspulver øger smagen og giver den en rigere smag. Denne malkraft består normalt af byg. Det kan dog også omfatte hvede eller andre korn. Denne tilsætning af maltpulver bringer en let sur smag, mens shakes er generelt kendt for deres alle søde smag.

Shakes og malts er ens i indhold af mættede fedtstoffer. Men malts tendens til at være bedre, når det kommer til mindre sukkerindhold. Den gennemsnitlige milkshake indeholder kun 55 til 60 gram sukker i forhold til 18 til 25 gram sukker i malt. Både, shakes og malts skal have en god mængde calcium. Alle maltprodukter er baseret på bygkorn, der gennemgår spiring, tørring og jordforbindelse. I denne proces omdannes stivelsen til sukker og resulterer i et sødt tørret kornpulver.
Historisk blev de første shakes udviklet i begyndelsen af det 20. århundrede. Det startede med indførelsen af en drikkevare lavet med æg og whishky. Senere begyndte tunge drikkevarer at blive tilberedt med ingredienser som chokolade, vanille osv. Det er vigtigt at bemærke, at shake i dag normalt bruges til milkshakes, mens der kan være shakes, der fremstilles ved kombination af ingredienser som sirup, frugt, fløde, etc. også.
Derfor er der ikke meget forskel på shake og malt, da malt også er en slags ryster med maltaroma.
Sammenligning mellem Shake and Malt:
Ryste | malt | |
Definition | En skummende drink lavet med ingredienser som mælk, is og smagsstoffer | En rystelse lavet med maltpulver eller maltmælk |
Smag | Sød | Lidt surt |
Type | Soda fontæne drikkevare | Soda fontæne drikkevare |
Historisk kendsgerning | I det 19. århundrede var milkshake mere som en cocktail end en dessert, da den oprindelige opskrift krævede whisky foruden mælk og æg. | Maletmælkspulver blev opfundet i 1897 af William Horlick som en let fordøjet genopfriskende sundhedsdrik til børn og som spædbarns mad. |