Forskel mellem Sauce og Ketchup

Nøgleforskel: I dagens sammenhæng refererer sauce til en væske eller et halvflydende stof, der serveres med mad eller tilsættes i mange retter for at tilføje fugt og smag. Ketchup er en sauce, der hovedsagelig anvendes i sammenhæng med en sauce lavet af tomater og bruges som et godt måltid.

Sauce og ketchup bruges mest som krydderier. De er meget elskede på grund af deres tekstur og smag. Du kan bruge disse saucer med chips, brød og også bruge dem som ingredienser mens du laver nogle retter. Disse ord bruges ganske anderledes i forskellige lande, og derfor har forvirringen yderligere intensiveret.

For at forstå de originale betydninger af disse ord kan vi se på de historiske fakta og overbevisninger i forbindelse med sauce og ketchup.

Sauce er afledt af latinske ord salsas, der betyder "saltet." Mat historikere mener, at sauce var "opfundet" af mange grunde som det tjente formålet med et madlavningsmedium, det blev betragtet som en kødmager og det havde evnen til at forbedre smag . Imidlertid adskiller ingredienserne, sammensætningen og fremstillingsmetoderne sig fra kultur til kultur. Derfor bliver der ikke fulgt en særlig opskrift og metodik under forberedelsen af ​​en sovs. Soyasaus er for eksempel fremstillet af ingredienser som kogte sojabønner, stegt korn, saltlage, osv., Mens Aioli er en tyk hvidløgssauce. Det kan bruges både i kold og varm form.

Saucer har deres betydning sted, og hver kultur har nogle oprindelige opskrifter til saucer. Saucer har også et stort kommercielt marked. Mange mennesker gør også disse saucer hjemme. Saucerne kan være af forskellige viskositeter, da det afhænger af den primære anvendelse af den pågældende sauce. En sovs, der bruges som madlavningsmedium, kan have mindre viskositet end den sovs, der bruges til dressing. Det hele afhænger af en persons individuelle smag og smag.

Ketchup ord anses for at stamme fra kinesisk koechiap "saltvand". Det er

skulle stamme fra det syttende århundrede. Det var oprindeligt relateret til en sovs, der indeholdt fiske saltlage, urter og krydderier som hovedingredienser. I atten og nittende århundrede blev udtrykket brugt til at henvise alle saucerne med eddike som en af ​​ingredienserne. Senere på et tidspunkt blev det forbundet med tomatsaft og siden da blev termen populariseret til tomatsauce.

Ketchup kan også omtales som en krydret sauce, der er lavet ved hjælp af tomater og eddike. Det bruges hovedsagelig som et godt måltid. Det serveres generelt koldt. Ordet Ketchup har gennemgået flere definitionændringer, derfor er det svært at forbinde det med en bestemt definition. Men i dag forbinder vi det generelt med en tomatsauce. En af ketchupens kendte egenskaber er dens viskositet, og dermed hældes det på en plade er det nogle gange svært og kan også være sjovt på samme tid.

Derfor kan vi sige, at en ketchup og en sovs var den samme i tidligere tider, men i moderne tid anses en tomatsaus specifikt for at være en ketchup.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem Windows Phone 7.8 og Windows Phone 8

    Forskel mellem Windows Phone 7.8 og Windows Phone 8

    Nøgleforskel: Windows Phone 7.8 er en opgradering på Windows Phone 7 OS-serien og tilgængelig på Windows Phone 7.5. Windows Phone 7.8-opgraderingen blev udgivet som Windows Phone 7 og 7.5 kan ikke opgraderes til Windows 8. Windows Phone 8 er anden generationens operativsystem til Microsofts Windows Phone-serie. 8-
  • forskel mellem: Forskel mellem kropsmasse og kropsvægt

    Forskel mellem kropsmasse og kropsvægt

    Nøgleforskel: Massen er mængden af ​​"materie", som et objekt har. Mens vægten er den effekt, som tyngdekraftens træk har på objektets masse. Mens denne sondring skal gælde for legemsvægt og kropsvægt, kan legemsvægt i virkeligheden henvise til kroppens vægt eller kroppens masse. For at forst
  • forskel mellem: Forskel mellem Nokia Lumia 520 og XOLO X1000

    Forskel mellem Nokia Lumia 520 og XOLO X1000

    Nøgleforskel: Nokia Lumia 520 er en 4-tommers IPS-kapacitiv touchscreen-smartphone, der tilbyder 480x800 pixels display, hvilket giver ca. 233 ppi. Telefonen leveres med 8 GB intern hukommelse, som kan udvides op til 64 GB. Telefonen tilbyder 1 GHz på sin dual-core snapdragon S4 og kun 512 MB RAM, hvilket er lidt skuffende.
  • forskel mellem: Forskel mellem Nokia Lumia 820 og HTC One X

    Forskel mellem Nokia Lumia 820 og HTC One X

    Hovedforskel: En af de første smartphones under mærket er Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 var den første af de første telefoner, der blev udviklet på Windows Phone 8. Den blev lanceret i november 2012 som et lidt billigere alternativ til Nokia 920. HTC One X er et populært produkt fra HTC Corporation. Den
  • forskel mellem: Forskel mellem seminar og forelæsning

    Forskel mellem seminar og forelæsning

    Nøgleforskel: Et foredrag er, når en professor eller lærer står foran en stor klasse og bare giver de oplysninger, der kræves af eleverne. Et seminar er på den anden side en mere diskussionsorienteret lektion. Seminarer og foredrag er uddannelsesformer, der finder sted på college og til tider selv efter. I det
  • forskel mellem: Forskel mellem DHTML og JavaScript

    Forskel mellem DHTML og JavaScript

    Hovedforskel: DHTML er hovedsageligt Dynamic HTML. Det er en ny måde at se på og kontrollere de standard HTML-koder og kommandoer. DHTML er en samling af teknologier, der bruges til at oprette interaktive og animerede websteder. Selv om deres navne tyder på, at Java og JavaScript skal være beslægtet på en eller anden måde, er det bare ikke sandt. JavaS
  • forskel mellem: Forskel mellem ionisk og kovalent binding

    Forskel mellem ionisk og kovalent binding

    Hovedforskel: En ionbinding er en kemisk binding mellem to forskellige (dvs. et metal og et ikke-metal) atomer, hvor et atom giver en elektron til en anden. En kovalent binding er en anden stærk kemisk binding. Det foregår som tilsvarende atomer (dvs. to ikke-metaller). I en kovalent binding kommer de to atomer sammen for at dele elektronen i stedet for et atom, der tager en elektron fra en anden.
  • forskel mellem: Forskel mellem Dell Latitude 10 Windows Tablet og Samsung Galaxy Note 10.1

    Forskel mellem Dell Latitude 10 Windows Tablet og Samsung Galaxy Note 10.1

    Nøgleforskel: Latitude 10 tablet er ret slank og letvægt ved 658 gram. Enhederne leveres med en 10, 1-tommer IPS (1366 X 768) Wide View Angle LCD kapacitiv berøringsskærm og drives af en 1, 8 GHz Intel Atom Z2760 processor. Galaxy Note 10.1 er en tabletcomputer designet og fremstillet af Samsung. De
  • forskel mellem: Forskel mellem isolation og karantæne

    Forskel mellem isolation og karantæne

    Nøgleforskel: Isolering er, når den person, der er smittet med en bestemt sygdom, er adskilt fra offentligheden for at holde offentligheden sikker. I karantæne er en person, der menes at have været i kontakt med en bestemt virus eller sygdom, placeret i et beskyttet miljø for at se, om han / hun faktisk er blevet smittet. Vil

Redaktørens Valg

Forskel mellem Ayurveda og Siddha Medicine

Hovedforskel : Ayurveda bruger urter og motion for at forhindre sygdom. Siddha bruger metoder og medicin, såsom intens yogisk praksis, periodisk fasting og meditation for at opnå overnaturlige kræfter og udødelighed. Både ayurveda og siddha er typer af behandlingssystem udviklet i Indien. De afhænger begge hovedsageligt af naturlige lægemidler og motion for at forebygge og behandle en sygdom. Ayurv