Forskel mellem salatkrem og mayo

Hovedforskel : Salatkrem og mayo er begge de samme i sammenhæng med deres hovedbestanddele. Imidlertid varierer de primært i proportionerne af disse ingredienser hovedsageligt i forholdet mellem eddike og olie.

Salatcreme og Mayo er ikke meget forskellige fra hinanden som krydderier og anses derfor for at være de samme. Salatcreme er dybest set et cremet krydderi, som er gulfarvet. Generelt indeholder det ingredienser som vegetabilsk olie, vand, sukker, spiritus, sennep, salt, æg, æggeblommer og modificeret majsmel. Den fremstilles ved at holde emulsionsforholdet mellem 20 og 25 procent olie i vand.

Kreditoren af ​​salatservietter går til Heinz Company, som opfandt i 1914. Det blev meget populært i Storbritannien i det 20. århundrede og blev meget udbredt. Denne krydderi blev almindeligvis brugt med en traditionel britisk saladsalat.

Mayo eller mayonnaise sammenlignes ofte med creme salat, da den indeholder lignende ingredienser som olie, æg, eddike, krydderier og krydderier. Der er forskellige krav vedrørende majonesens oprindelse. Mange tror at det stammer fra Spanien, hvor det var populært med navnet Salsa Mahonesa.

Det er en berømt dukkert og meget udbredt til salatdressinger. Andel af spiselig vegetabilsk olie end eddike i mayonnaise er større end i creme salat; Mayonnaise = 75 procent olie og 5 procent eddike.

Mayonnaise blev mere populær end salatcreme. Imidlertid forsøger salatkrem igen for en frisk comeback. Salat cremer af Heinz indeholder mindre fedt end den standard majones, der findes på markedet. Mayonnaise er tykkere end salat fløde. Mayonnaise indeholder også en højere andel olie og æggeblomme. Salatcreme og mayo kan bruges som hinandens udskiftninger.

Sammenligning mellem salatkrem og mayo:

Salat Cream

Mayo

Definition

Det er en glat og tyk stabil emulsion, der består af vegetabilsk olie, vand, æg eller æggeblommer, eddike og et syrende middel. det kan også indeholde stoffer som krydderier, mælk osv.

Mayonnaise er også en stabil emulsion af olie, æggeblommer, æg eller modificerede mælkeproteiner. Det kan også indeholde ingredienser som salt, sennep, næringsrige kulhydratsødemidler osv.

Farve

Generelt gul

Afviger i farve - hvid, fløde eller lysegul

Eddike til olieforhold

Mere eddike end olie

Mere olie end eddike

Viskositet (tykkelse)

Relativt mindre

Til sammenligning mere

Andel af olie og æggeblomme

Sammenligning lavere

Forholdsvis højere

Fælles for

Som salat dressing og en sandwich spredning

Som base for andre saucer og til dressing af salater

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Nøgleforskel: Et aftalebrev og et tilmeldingsbrev, begge spiller en afgørende rolle i sammenhæng med rekrutteringsprocessen. Et ansættelseskort gives til ansøgeren af ​​det firma, der har fået tilbudt et job, og kandidaten har accepteret tilbuddet. På den anden side fremlægges et tilmeldingsbrev fra den valgte kandidat til virksomheden med angivelse af detaljerne i hans tilmeldingsdato. Hvis du ar
  • populære sammenligninger: Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Nøgleforskel: Betalingsordre og efterspørgselsudkast bruges stort set til samme formål, men er forskellige fra hinanden. En betalingsordre er en betalingsform, der skal ryddes i den meget specifikke gren af ​​den bank, der udstedte den. Efterspørgsel udkast er en betalingsform, der bliver ryddet i enhver filial af den udstedende filial. Pay Or
  • populære sammenligninger: Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Nøgleforskel: Pengemarkedskonto er en højere opsparingskonto, der giver et bedre afkast på kontanter i kontoen. På en opsparingskonto kan banken kun bruge penge til at yde lån til andre. På en pengemarkeds konto bruges pengene til pengemarkedsinstrumenter som fonde, indskudsbeviser, kommunale obligationer mv. Til
  • populære sammenligninger: Forskel mellem LAN og Ethernet

    Forskel mellem LAN og Ethernet

    Nøgleforskel: LAN står for Local Area Network. Det er en type datakommunikationsnetværk, der er begrænset i geografisk rækkevidde. I LAN kommunikerer enhederne over en fælles kommunikationskanal, der tillader moderate datahastigheder. Ethernet er en teknologi, der er meget udbredt i LAN. Det er angivet i en standard kaldet IEEE 802.3. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nova og Chevelle

    Forskel mellem Nova og Chevelle

    Nøgleforskel: Nova og Chevelle er de mest ikoniske muskelbiler i Amercia. Nova betyder 'ny'. Chevrolet plejede at lave små biler, der var kendt som Nova. Nova var imidlertid den første bil fremstillet af Chevrolet og var en af ​​de bedste modeller på det tidspunkt. På den anden side blev den første Chevelle-bil introduceret i 1964, og det var en af ​​Chevrolets mest succesfulde navneplader. Nova og Chev
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Nøgleforskel: En diode er en type elektrisk enhed, der tillader strømmen at bevæge sig gennem den i kun én retning. Den består af en halvleder af typen N og en halvleder af P-type, som er placeret sammen. En zener diode er en stærkt doteret diode med en meget smal udtømningsområde. Det tillader strømmen af ​​strømmen i fremadgående retning og også i omvendt retning. En diode er en
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ekspert og master

    Forskel mellem ekspert og master

    Nøgleforskel: "Eksperter" er dem, der har opnået færdigheder gennem træning eller praksis. På den anden side er 'Master' en person, der kommandoer eller kontrollerer. Han er den, der er fuldt kvalificeret, dygtig og erfaren i sit job. Eksperter og herrer er to forskellige ord, som ofte kan forveksles. Der
  • populære sammenligninger: Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Nøgleforskel: iPhone 5C er en billigere variant af iPhone 5S, af Apple Inc. I maj 2013 annoncerede Motorola - et Google-selskab lanceringen af ​​sin flagskibstelefon, Moto X. Telefonen var officielt tilgængelig den 23. august 2013 . Apple annoncerede den nyeste af sine telefonmodeller den 10. september 2013. De t
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Nøgleforskel: Samsung Rugby II har en skærmstørrelse på 2, 2 ", mens Samsung Rugby har en skærmstørrelse på 2". Den eksterne skærm er blevet øget til 1, 3 "i Rugby II. Vægten af ​​Rugby II er reduceret til 3, 52 ounces fra 4, 66 ounces. Den interne hukommelse i Rugby II er blevet reduceret til 70 MB fra 128 MB af den oprindelige Rugby. Taletiden fo

Redaktørens Valg

Forskel mellem julemanden og sinterklaas

Nøgleforskel: Både Sinterklaas og Julemanden er variationer, der stammer fra Saint Nikolas. Sinterklaas er populær i Europa, for det meste Holland og Santa Claus er populær over hele verden. Selv om julemanden er kendt verden over som den jolly mand med en stor mave, der ankommer den 25. december for at give gaver til de gode børn, kender ikke mange historien bag manden. Jul