Forskel mellem Sake og Soju

Hovedforskel: Sake og Soju er begge alkoholholdige drikkevarer. Sake er en alkoholholdig drik fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drik fra Korea.

Sake og Soju er begge alkoholholdige drikkevarer. Sake er en alkoholholdig drik fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drik fra Korea. Sake, også stavet som saké eller saki, kaldes ofte risvin.

I Japan er skyld en generaliseret betegnelse, der henviser til alle alkoholholdige drikkevarer. Hvad engelsktalende lande henviser til som skyld, er faktisk betegnet nihonshu på japansk. Den sandsynlige oprindelse af skyld var mellem 710A.D. til 794 e.Kr.

Selvom skyld kaldes risvin, svarer den egentlige proces til fremstilling af skyld til øl. Sager, som øl, fremstilles ved hjælp af en brygningsproces, hvor sukker, der er nødvendigt for at producere alkohol, først skal omdannes fra stivelse. Brygningsprocessen adskiller sig på den måde, at omdannelsen fra stivelse til sukker og igen fra sukker til alkohol sker samtidigt.

Sandt skyld er lavet af ris, vand og kōji skimmelsvamp, dvs. Aspergillus oryzae. Engang var skylden den dominerende alkoholholdige drikkevare i Japan. Det blev almindeligt brugt til religiøse ceremonier, hof festivaler og drikke spil. På grund af globaliseringen blev der imidlertid introduceret øl, vin og andre vestlige spiritus i Japan, især efter Anden Verdenskrig. I 1960'erne overgik ølforbruget skyld, og produktion af skyld har været faldende siden midten af ​​1970'erne. I 2007 udgjorde antallet af bryggerier i Japan 1.845, ned fra 3.229 bryggerier i skatteåret 1975. Stadig har der været en øget interesseinteresse, især fra de vestlige lande. Derfor har en række bryggerier poppet op i Kina, Sydøstasien, Sydamerika, Nordamerika og Australien.

Ufortyndet skyld indeholder 18% -20% alkohol (ABV), der er højere end ABV for vin (9% -16%) eller øl (3% -9%). Imidlertid reduceres ABV'en af ​​skyld ofte til 15% ved at fortynde den med vand inden aftapning. ABV af soju ligger derimod fra 16, 7% til ca. 45%. Soju med 20% er den mest almindelige. Alkoholholdige drikkevarer med en ABV under 25% betragtes som lette alkoholholdige drikkevarer, mens drikkevarer med en ABV over 25% betragtes som hård spiritus.

Soju er en type destilleret drikkevare, der stammer fra Korea. Soju er en drink svarende til vodka. Men det anses ofte for at have en sødere sødere end vodka på grund af de tilsætte sukkerarter i fremstillingsprocessen. Ligesom vodka er det ofte beruset pænt og undertiden som en cocktail. Soju er ofte forvekslet med kinesisk baijiu og / eller japansk shōchū.

De fleste mærker af soju er lavet i Sydkorea. De er traditionelt lavet af ris; Men moderne producenter bruger ofte kartofler, hvede, byg, søde kartofler eller tapioka i stedet for ris.

Soju er klar og farveløs og forbruges meget i Korea, hovedsagelig på grund af den lave pris. Øl, whisky og vin er blevet populære i de seneste år, hovedsagelig på grund af vestliggørelse af kulturen. Alligevel er soju fortsat et af de mest populære alkoholholdige drikkevarer i Korea. Dette skyldes hovedsagelig sin ledige tilgængelighed og relativt lave pris. I 2004 anslås det, at mere end 3 milliarder flasker soju blev forbrugt i Sydkorea.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem vægt og fedt

    Forskel mellem vægt og fedt

    Nøgleforskel : Vægt er i grunden den lodrette kraft udøvet af en masse som følge af tyngdekraften. Når man taler med hensyn til menneskekroppen, er det kraften på grund af tyngdekraften på kroppens masse udtrykt i Newtons. Mens fedt er et naturligt olieagtigt stof, der forekommer i dyr og menneskelige kroppe, især når det afsættes som et lag under huden eller omkring bestemte organer. Det er l
  • forskel mellem: Forskel mellem længere og længere

    Forskel mellem længere og længere

    Nøgleforskel: Udtrykket 'længere' angiver fysisk afstand, mens udtrykket 'yderligere' kan bruges til at betegne abstrakt og figurativt rum. Begreberne 'far' og 'yderligere' er ofte forvirrende på grund af dets evne til at blive forvekslet med hinanden. I mange sammenhænge kan udtrykkene faktisk ændres, hvilket øger de to ords forvirring. Men
  • forskel mellem: Forskel mellem Ajax og Ajax Control Toolkit

    Forskel mellem Ajax og Ajax Control Toolkit

    Hovedforskel: AJAX står for asynkron JavaScript og XML. Det er en gruppe af webudviklingsprogrammer, der bruges til at designe websites. Programmerne opretter interaktive webapplikationer ved hjælp af en kombination af XHTML til grundlæggende programmering, CSS for styling, DOM for interaktion, dataudveksling ved hjælp af XML og XSLT, XMLHttpRequest og JavaScript. Aj
  • forskel mellem: Forskel mellem PTRC og PTEC Registration for Professional Tax i Indien

    Forskel mellem PTRC og PTEC Registration for Professional Tax i Indien

    Hovedforskel: PTRC står for Professional Tax Registration Certificate, og PTEC står for Professional Tax Enrollment Certificate. En virksomhed kræver normalt både at drive forretning. Processen til at registrere for PTRC og PTEC er som regel den samme, men processerne adskiller sig per tilstand. PTRC og PTEC er to differenscertifikater, der almindeligvis kræves af en virksomhed, der opererer i Indien. PTR
  • forskel mellem: Forskel mellem MPEG4 og MPEG7

    Forskel mellem MPEG4 og MPEG7

    Hovedforskel: MPEG står for gruppen Moving Picture Experts. MPEG4 blev udgivet i 1999 og blev udviklet som en kodningsmetode til enheder med begrænsede ressourcer, primært bærbare enheder som medieafspillere og mobiltelefoner. Dette format er også ofte for online video- og lydfiler, primært streaming media, såvel som til cd-distribution, telefon, videofon og tv-programmer. MPEG7
  • forskel mellem: Forskel mellem tømmermænd og influenza

    Forskel mellem tømmermænd og influenza

    Nøgleforskel: Tømmermænd er den effekt, der opleves efter tungt forbrug af alkohol. Dette sker typisk, når forgiftningen begynder at slides af og er færdig absorberet af systemet. Influenza, der almindeligvis betegnes som influenza, skyldes RNA-virusene i familien Orthomyxoviridae. Drikke er blevet en af ​​de foretrukne tidsfordriv i dagens samfund. Næsten
  • forskel mellem: Forskel mellem frihed og frihed

    Forskel mellem frihed og frihed

    Nøgleforskel: Frihed kan beskrives som en ret til at gøre hvad som helst. Frihed beskrives ofte i sammenhæng med enhver form for begrænsninger; det betyder ikke begrænset af nogen ekstern forpligtelse eller pres. Liberty beskæftiger sig med staten om at være fri til at gøre noget, mens frihed er staten at være fri for noget. Men i d
  • forskel mellem: Forskel mellem Shanghai og Beijing

    Forskel mellem Shanghai og Beijing

    Hovedforskel: Shanghai og Beijing er begge byer i Kina. Shanghai er en af ​​de fire direkte kontrollerede kommuner i Folkerepublikken Kina. Det er et globalt finanscenter og et transportcenter. Beijing, som undertiden er romaniseret som Peking, er hovedstaden i Folkerepublikken Kina. Shanghai og Beijing er begge byer i Kina. Me
  • forskel mellem: Forskel mellem EEPROM og FlashROM

    Forskel mellem EEPROM og FlashROM

    Nøgleforskel: EEPROM er en type ikke-flygtig hukommelse, der er en brugermodificerbar hukommelse, som hele tiden kan slettes og omprogrammeres af brugere ved at anvende højere end normal elektrisk spænding genereret eksternt eller internt. FlashROM er et universelt flash programmeringsværktøj, der bruges til at registrere, læse, verificere, slette eller skrive BIOS-chips i DIP-, PLCC-, SOIC-, TSOP- eller BGA-pakker. Side

Redaktørens Valg

Forskel mellem retsmedicinsk forsker og kriminist

Nøgleforskel: Der er ikke meget forskel på retsmedicinske forskere og kriminelle. De er en del af hinanden, hvor en kriminel er en slags retsmedicinsk videnskabsmand. Krimshows som CSI (Crime Scene Investigation), Castle, NCIS og andre sådanne populære shows forsøger at vise den interessante verden af ​​kriminalitet og giver seerne en skæv idé om hvordan tingene virker, herunder hvad er retsmedicinske forskere og kriminelle. På disse