Forskel mellem Sake og Soju

Hovedforskel: Sake og Soju er begge alkoholholdige drikkevarer. Sake er en alkoholholdig drik fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drik fra Korea.

Sake og Soju er begge alkoholholdige drikkevarer. Sake er en alkoholholdig drik fra Japan, mens soju er en alkoholholdig drik fra Korea. Sake, også stavet som saké eller saki, kaldes ofte risvin.

I Japan er skyld en generaliseret betegnelse, der henviser til alle alkoholholdige drikkevarer. Hvad engelsktalende lande henviser til som skyld, er faktisk betegnet nihonshu på japansk. Den sandsynlige oprindelse af skyld var mellem 710A.D. til 794 e.Kr.

Selvom skyld kaldes risvin, svarer den egentlige proces til fremstilling af skyld til øl. Sager, som øl, fremstilles ved hjælp af en brygningsproces, hvor sukker, der er nødvendigt for at producere alkohol, først skal omdannes fra stivelse. Brygningsprocessen adskiller sig på den måde, at omdannelsen fra stivelse til sukker og igen fra sukker til alkohol sker samtidigt.

Sandt skyld er lavet af ris, vand og kōji skimmelsvamp, dvs. Aspergillus oryzae. Engang var skylden den dominerende alkoholholdige drikkevare i Japan. Det blev almindeligt brugt til religiøse ceremonier, hof festivaler og drikke spil. På grund af globaliseringen blev der imidlertid introduceret øl, vin og andre vestlige spiritus i Japan, især efter Anden Verdenskrig. I 1960'erne overgik ølforbruget skyld, og produktion af skyld har været faldende siden midten af ​​1970'erne. I 2007 udgjorde antallet af bryggerier i Japan 1.845, ned fra 3.229 bryggerier i skatteåret 1975. Stadig har der været en øget interesseinteresse, især fra de vestlige lande. Derfor har en række bryggerier poppet op i Kina, Sydøstasien, Sydamerika, Nordamerika og Australien.

Ufortyndet skyld indeholder 18% -20% alkohol (ABV), der er højere end ABV for vin (9% -16%) eller øl (3% -9%). Imidlertid reduceres ABV'en af ​​skyld ofte til 15% ved at fortynde den med vand inden aftapning. ABV af soju ligger derimod fra 16, 7% til ca. 45%. Soju med 20% er den mest almindelige. Alkoholholdige drikkevarer med en ABV under 25% betragtes som lette alkoholholdige drikkevarer, mens drikkevarer med en ABV over 25% betragtes som hård spiritus.

Soju er en type destilleret drikkevare, der stammer fra Korea. Soju er en drink svarende til vodka. Men det anses ofte for at have en sødere sødere end vodka på grund af de tilsætte sukkerarter i fremstillingsprocessen. Ligesom vodka er det ofte beruset pænt og undertiden som en cocktail. Soju er ofte forvekslet med kinesisk baijiu og / eller japansk shōchū.

De fleste mærker af soju er lavet i Sydkorea. De er traditionelt lavet af ris; Men moderne producenter bruger ofte kartofler, hvede, byg, søde kartofler eller tapioka i stedet for ris.

Soju er klar og farveløs og forbruges meget i Korea, hovedsagelig på grund af den lave pris. Øl, whisky og vin er blevet populære i de seneste år, hovedsagelig på grund af vestliggørelse af kulturen. Alligevel er soju fortsat et af de mest populære alkoholholdige drikkevarer i Korea. Dette skyldes hovedsagelig sin ledige tilgængelighed og relativt lave pris. I 2004 anslås det, at mere end 3 milliarder flasker soju blev forbrugt i Sydkorea.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Forskel mellem Aftalebrev og Sammenføjning af Brev

    Nøgleforskel: Et aftalebrev og et tilmeldingsbrev, begge spiller en afgørende rolle i sammenhæng med rekrutteringsprocessen. Et ansættelseskort gives til ansøgeren af ​​det firma, der har fået tilbudt et job, og kandidaten har accepteret tilbuddet. På den anden side fremlægges et tilmeldingsbrev fra den valgte kandidat til virksomheden med angivelse af detaljerne i hans tilmeldingsdato. Hvis du ar
  • populære sammenligninger: Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Forskel mellem betalingsordre og efterspørgselsudkast

    Nøgleforskel: Betalingsordre og efterspørgselsudkast bruges stort set til samme formål, men er forskellige fra hinanden. En betalingsordre er en betalingsform, der skal ryddes i den meget specifikke gren af ​​den bank, der udstedte den. Efterspørgsel udkast er en betalingsform, der bliver ryddet i enhver filial af den udstedende filial. Pay Or
  • populære sammenligninger: Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Forskel mellem penge markedskonto og sparekonto

    Nøgleforskel: Pengemarkedskonto er en højere opsparingskonto, der giver et bedre afkast på kontanter i kontoen. På en opsparingskonto kan banken kun bruge penge til at yde lån til andre. På en pengemarkeds konto bruges pengene til pengemarkedsinstrumenter som fonde, indskudsbeviser, kommunale obligationer mv. Til
  • populære sammenligninger: Forskel mellem LAN og Ethernet

    Forskel mellem LAN og Ethernet

    Nøgleforskel: LAN står for Local Area Network. Det er en type datakommunikationsnetværk, der er begrænset i geografisk rækkevidde. I LAN kommunikerer enhederne over en fælles kommunikationskanal, der tillader moderate datahastigheder. Ethernet er en teknologi, der er meget udbredt i LAN. Det er angivet i en standard kaldet IEEE 802.3. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nova og Chevelle

    Forskel mellem Nova og Chevelle

    Nøgleforskel: Nova og Chevelle er de mest ikoniske muskelbiler i Amercia. Nova betyder 'ny'. Chevrolet plejede at lave små biler, der var kendt som Nova. Nova var imidlertid den første bil fremstillet af Chevrolet og var en af ​​de bedste modeller på det tidspunkt. På den anden side blev den første Chevelle-bil introduceret i 1964, og det var en af ​​Chevrolets mest succesfulde navneplader. Nova og Chev
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Forskel mellem Diode og Zener Diode

    Nøgleforskel: En diode er en type elektrisk enhed, der tillader strømmen at bevæge sig gennem den i kun én retning. Den består af en halvleder af typen N og en halvleder af P-type, som er placeret sammen. En zener diode er en stærkt doteret diode med en meget smal udtømningsområde. Det tillader strømmen af ​​strømmen i fremadgående retning og også i omvendt retning. En diode er en
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ekspert og master

    Forskel mellem ekspert og master

    Nøgleforskel: "Eksperter" er dem, der har opnået færdigheder gennem træning eller praksis. På den anden side er 'Master' en person, der kommandoer eller kontrollerer. Han er den, der er fuldt kvalificeret, dygtig og erfaren i sit job. Eksperter og herrer er to forskellige ord, som ofte kan forveksles. Der
  • populære sammenligninger: Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Forskel mellem iPhone 5C og Moto X

    Nøgleforskel: iPhone 5C er en billigere variant af iPhone 5S, af Apple Inc. I maj 2013 annoncerede Motorola - et Google-selskab lanceringen af ​​sin flagskibstelefon, Moto X. Telefonen var officielt tilgængelig den 23. august 2013 . Apple annoncerede den nyeste af sine telefonmodeller den 10. september 2013. De t
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Nøgleforskel: Samsung Rugby II har en skærmstørrelse på 2, 2 ", mens Samsung Rugby har en skærmstørrelse på 2". Den eksterne skærm er blevet øget til 1, 3 "i Rugby II. Vægten af ​​Rugby II er reduceret til 3, 52 ounces fra 4, 66 ounces. Den interne hukommelse i Rugby II er blevet reduceret til 70 MB fra 128 MB af den oprindelige Rugby. Taletiden fo

Redaktørens Valg

Forskel mellem homoseksuelle og homoseksuelle

Hovedforskel: Gay er et udtryk der almindeligvis refererer til homoseksuelle. Begrebet 'homoseksuel' blev først brugt af viktorianske forskere, der betragtede kønssammenhæng og seksuel adfærd som symptomer på psykiske lidelser eller moralsk mangel. Dette er grunden til, at mange LGBT foretrækker at blive omtalt som "homoseksuelle", i stedet for "homoseksuelle"; i et forsøg på at fjerne sig fra at blive mærket som en eller anden måde abnorm eller psykisk syg. Gay er e