Forskel mellem Safflower og Grape Seed Oil

Hovedforskel: Først og fremmest varierer safflor og druemusolie i deres oprindelse sammen med deres fede sammensætninger. Safflowerolie fremstillet af saflorfrø er fuld af monoumættede fedtstoffer. Mens druemostolie, der er fremstillet af druer, er biprodukterne fra vinfremstilling sammensat af flerumættede fedtstoffer. Begge olies fedt sammensætninger er kendt for at opretholde kolesterolniveauerne.

Alle olier spiller en afgørende rolle i sundhedsaspekterne, da fedtkoncentrationen i høj grad påvirker individets daglige kost og mad-routine. En fit og fin krop er et tegn på god olie og fedtforbrug.

Safflower og drue frø olier er kendt som de sundhedsnærende olier. Begge olier fremstilles ved at trykke eller dampe deres respektive frø for at adskille oliedelen. Disse olier er gode kilder til umættede fedtstoffer; som hjælper med at forbedre de sunde kolesteroltal i blodstrømmene. Begge er olier til gavn for at opretholde vægten og er derfor generelt foretrukket og foreslået for de sundhedsbevidste. Også begge olier er effektive madlavningsolier; men druemusolieens høje omega-6-indhold gør det lidt sundere end saflorolie, som generelt bruges til højkogning.

Safflowerolie ekstraheres fra saflorfrø. Den safflower plante er herbaceous thistle blomst af solsikkefamilie. Safflowerolier findes i to forskellige typer: en, høj i enumættet fedtsyre (oliesyre) og anden høj i flerumættet fedtsyre (linolsyre). Industrielt anvendes disse olier i maling, især i hvide maling. Mens høj linoleisk saflorolie viser sig gavnlig til diæt formål; da det hjælper med at regulere blodglukoseniveauerne og nedbrydningsprocessen af ​​fedtsyre. Et protein, der hedder adiponectin, findes i olien, hvilket reducerer problemer relateret til overgangsalder hos kvinder; derfor er denne olie gavnlig for dem. Olien har også evnen til at forhindre hjerterelaterede problemer, såsom hærdning af arterierne i aterosklerose og slagtilfælde; derfor ville olien være det bedste valg for hjertepatienterne.

Druefrøolie ekstraheres fra druesaftene, som er de biprodukter, der er fremstillet af druer, efter vinfremstilling. Olien er ren og let i smag med høj koncentration af flerumættet fedtindhold. Industrielt anvendes denne olie i kosmetiske produkter, da det kan kontrollere fugtindholdet i huden. Det bruges også som smøremiddel til barbering. Drueolie er en blandt de æteriske olier, der kan anvendes i aromaterapi. Sammen med disse er olien stærkt brugt i bageriprodukter, den spredes på rosiner for at bevare deres smag. Det er også en af ​​de kendte ingredienser i salatforband og majonesforberedelse. Druefrøolie fungerer som base i infusioner af hvidløg, rosmarin eller andre urter eller krydderier.

Alle vegetabilske olier er generelt madlavningsolier, der nedbrydes ved en bestemt temperatur og udsender røg, og derefter producerer olierne de kræftfrie radikaler, der gør dem uegnede til forbrug. Så i tilfælde af ovennævnte olier har druemusolie en høj røgpunkt, og den bryder kun ned, når den når 420 grader Fahrenheit. Den raffinerede saflorolie-røgpunkt er dog 450 til 510 grader Fahrenheit, og som er meget højere sammenlignet med safflorolie. Generelt anvendes frøolie til høj temperatur tilberedning. Safflor og druemusolie er rige på monoumættede og flerumættede fedtstoffer, og dermed hjælper de til med at reducere LDL eller "dårlige" kolesterolniveauer og øge HDL eller "godt" kolesteroltal.

Derfor kan disse olier betragtes som en blandt de sundhedsvenlige olier på markedet. Maden er den eneste kilde til essentielle fedtsyrer, der er kendt for at fremme sund hjernefunktion, vækst og udvikling; Druefrøolie viser sig mere gavnlig og giver et godt potentiale end saflorolie.

Sammenligning mellem Safflor og Grape Seed Oil:

Solsikkeolie

Vindruekerneolie

Opnået fra

saflor frø

Druefrø, der er biprodukter fra vinfremstilling

Sammensat af

monoumættede fedtstoffer

flerumættede fedtstoffer

Røg punkt

raffineret saflorolie er røg punkt er 450 til 510 grader Fahrenheit, og som er meget højere end i forhold til drueolie

har et højt røgpunkt og begynder kun at bryde ned, når det når 420 grader Fahrenheit

I madlavning kan bruges til

searing, browning og stegning, højere varmebagning, rostfri stegning og ovnberedning

højere varmebagning, omrøringstegning og ovnberedning, salatdressinger og mayonnaise og som basis for olieindhold af hvidløg, rosmarin eller andre urter eller krydderier

Højtemperaturlavning

Ja, egnet

Nej, ikke egnet

Fedt sammensætninger

  • 78% - monoumættede fedtstoffer
  • 13, 3% - flerumættede fedtstoffer og
  • 8, 7% - mættede fedtstoffer
  • 17% - monoumættede fedtstoffer
  • 71% - flerumættede fedtstoffer og
  • 11% - mættede fedtstoffer

Er de gavnlige for vægtkontrol?

Ja

Ja

Sundhedsmæssige fordele

Reducerer problemer som:

  • Mangel (fedtsyre)
  • Angina pectoris / koronararteriesygdom
  • Aterosklerose (lipidperoxidering)
  • Kardiovaskulære lidelser
  • Kronisk hepatitis (hepatitis C)
  • Cystisk fibrose
  • Diabetes mellitus type 2
  • Familiel hyperlipidæmi
  • Friedreichs ataxi
  • Hyperkolesterolæmi
  • Hypertension (højt blodtryk)
  • Nyresygdomme
  • Underernæring (protein-energi)
  • Ernæringssupplement (modermælkserstatning)
  • Hudforhold (phrynoderma)
  • Total parenteral ernæring
  • Toksicitet (lithium)
  • Reducerer inflammation fra fri radikal skade
  • Oxidering af kolesterol og andre væv
  • Hjælper med skjoldbruskkard, som øger stresshormonerne
  • Sænker stofskiftet
  • Til hud, der anvendes som fugtighedscreme
  • Lindrer åreknuder og edderkopper,
  • Forhindre kræft,
  • Tandhuler og
  • Reducer præmenstruelt syndrom
  • Anti-inflammatorisk, anti-allergisk, anti-cancer og anti-mikrobiel aktivitet
Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem 1st, 2nd og 3rd Degree Burns

    Forskel mellem 1st, 2nd og 3rd Degree Burns

    Nøgleforskel: Brændstoffer kan klassificeres i 1., 2. og 3. gradbrænding i henhold til deres sværhedsgrad. Første graders forbrændinger viser karakteristisk som rødme og lidt mild hævelse af huden. Anden grad brænder er alvorlige end den første grad brænder. De udviser karakteristika som hud med hævelse og blærdannelse. En tredje g
  • forskel mellem: Forskel mellem fælles lov og forfatningsret

    Forskel mellem fælles lov og forfatningsret

    Nøgleforskel: Fælles love er love, der er ved at blive vedtaget på grundlag af retsafgørelser. Disse love er udviklet på grundlag af afgørelser, der er givet i ældre retssager. Forfatningsret er den lovlov, der definerer forholdet mellem forskellige enheder inden for en nation, oftest retsvæsenet, de udøvende og lovgivende organer. Loven s
  • forskel mellem: Forskel mellem Windows 7 Home Basic og Professional

    Forskel mellem Windows 7 Home Basic og Professional

    Nøgleforskel: Windows 7 Home Basic er en version, der ikke er bredt tilgængelig overalt; Den er kun tilgængelig på visse "vækstmarkeder" og er begrænset til 141 lande. Windows Home Basic som navnet antyder er en meget grundlæggende version af Windows og giver kun brugerne begrænset kapacitet. Window
  • forskel mellem: Forskel mellem tvivlsomme og tvivlsomme

    Forskel mellem tvivlsomme og tvivlsomme

    Nøgleforskel: Begrebet tvivlsomt refererer til noget, der er tvivlsomt i karakter, noget der ikke er troværdigt. Tvivlsomt henviser til noget, der er af usikkert resultat eller resultat. Det refererer også til urokkelig i mening eller tro; noget der er usikkert eller tøvende. Det kan derfor siges, at noget, der er tvivlsomt, er IN DOBBELT, mens noget, der er tvivlsomt, er et årsag til tvungen. Bet
  • forskel mellem: Forskel mellem besparelser og investeringer

    Forskel mellem besparelser og investeringer

    Nøgleforskel: Spar kræver, at du regelmæssigt afholder en del af din indkomst for at klare uventede udgifter. Investering betyder at sætte dine gemte penge i forskellige produkter for at opnå afkast og øge din rigdom. "Spare gør det muligt for os at investere i fremtiden, så teknisk besparelser er de samme som at investere."
  • forskel mellem: Forskel mellem Crimping Iron og Curling Iron

    Forskel mellem Crimping Iron og Curling Iron

    Nøgleforskel: Krympjern er en ligner et røgjern, men det har riller på varmepladerne. Rygene på pladen gør det muligt for håret at få et krympet blik på dem. Krympning resulterer i håret ser bølget ud med meget små bølger, der ligner en savtand. Krøllejern er en slags hårjern, der kan skabe bølger og krøller i hår ved hjælp af forskellige metoder og produkter i håret. Krøllejern er i c
  • forskel mellem: Forskel mellem HTML5 Video og Flash Video

    Forskel mellem HTML5 Video og Flash Video

    Hovedforskel: HTML5 er den femte revision af HTML-standarden. HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkendt markup-sprog, der bruges til at udvikle websider. Hovedmålene med HTML5 har været at forbedre sproget med støtte til den nyeste multimedie. Adobe Flash er en multimedie- og softwareplatform, der hovedsagelig bruges til at skabe vektorgrafik, animation, spil og Rich Internet Applications (RIA). Di
  • forskel mellem: Forskel mellem aktiver og passiver i bankvirksomhed

    Forskel mellem aktiver og passiver i bankvirksomhed

    Nøgleforskel: Et aktiv er noget der kan bruges til at tjene flere penge. En forpligtelse er en forpligtelse, som der skal betales penge på. Med hensyn til bankvirksomhed er et aktiv noget, som man tjener en rente på, mens en forpligtelse er noget, som man skal betale renter på. Banking, investeringer, gæld, bogføring osv. Er a
  • forskel mellem: Forskel mellem ASPCA og SPCA

    Forskel mellem ASPCA og SPCA

    Nøgleforskel: ASPCA er en af ​​de ældste ideelle organisationer, der har dedikeret sig til at forhindre grusomhed mod dyr. SPCA er en human samfundsgruppe, der blev oprettet i 1824 i England for at beskytte vognheste fra grusomhed. Mange non-profit organisationer har opspringet, der dedikerer sig til at beskytte og pleje dyr. Diss

Redaktørens Valg

Forskel mellem Reservepris og Startpris i Budgivning

Hovedforskel: Ordene reservepris og startpris supplerer hinanden i budgivning. Men deres strategiske definition er alle sammen forskellige. En reservepris er den faste pris, som er reserveret. En reservepris siges at være som den fastsatte pris i udbudsprocessen. På auktionerne reserveres prisen først til et bestemt beløb. De