Forskel mellem rug Whiskey og Scotch

Hovedforskel: Rye whisky er en type whisky, der kan bruges til at henvise til en af ​​to ting. Den første er American Rye Whisky, som er lavet af rug og canadisk whisky, som måske eller måske ikke omfatter rug i produktion. Scotch eller skotsk whisky er faktisk en slags whisky, der behandles i Skotland. Udtrykket er lovligt forbeholdt whisky, der produceres i Skotland. Det blev oprindeligt lavet af maltbyg, men i det 18. århundrede begyndte destillerierne at producere whisky fremstillet af hvede og rug.

Rye whisky og Scotch er to forskellige typer whisky, der er tilgængelige på markedet. Disse er helt forskellige med hensyn til ingredienser, smag, aroma osv. De bør ikke forveksles som det samme eller endda som simpelt whisky. Rye whisky betegnes normalt som canadisk whisky, mens skotsk er faktisk skotsk whiksy.

Rye whisky er en slags whisky, der kan bruges til at henvise til en af ​​to ting. Den første er American Rye Whisky, som er lavet af rug og canadisk whisky, som måske eller måske ikke omfatter rug i produktion. Disse to er forskellige fra hinanden i indhold og smag. Rye er et græs, der almindeligvis anvendes som korn og en foderhøst. Rågekorn bruges til mel, rugbrød, rugøl, nogle whiskyer, nogle vodkas og dyrefoder. Rye er beskrevet for at give en krydret og frugtagtig smag til whisky. Rye var oprindeligt den mest almindelige whisky, der var tilgængelig i de nordøstlige stater, men forsvandt stort set efter forbuddet. Det er for nylig begyndt at vinde popularitet igen.

Den amerikanske Rye Whisky, ifølge lov, skal destilleres fra en mash på mindst 51% rug. Øvrige indholdsstoffer er normalt majs og maltet byg. Drikken skal destilleres til højst 160 bevis og over 80% ABV. På samme måde som andre whiskyer skal drikken alder i forkølede, nye eg, før de kan sælges. Rye Whisky, der har været i alderen i mere end to år, kan også mærkes som 'straight rye whiskey'.

Canadisk whisky blev oprindeligt omtalt som rug whisky, fordi det først og fremmest blev fremstillet af rug. Der er imidlertid ingen strenge retningslinjer, der angiver, hvor meget rug der skal bruges i whisky til at mærke dem rug whisky. Derfor kan disse whiskys ifølge de canadiske fødevarer og lægemidler reguleres som "rug", forudsat at de "besidder duften, smag og karakter, der generelt tilskrives canadisk whisky." I nogle tilfælde er forholdet mellem majs til rug, der er der anvendes til whiskyproduktion, kan være 9: 1. Alberta Premium er et af de få undtagelser herfra og producerer whisky fremstillet af 100% rugmash. Den canadiske whisky skal være i mindst 3 år i små 700 liter træ (ny eller charred, enten er fint) tønder for dem at kunne bruge 'canadiske whisky', 'canadiske rye whisky' og 'rye whisky' mærker.

Scotch eller skotsk whisky er faktisk en slags whisky, der behandles i Skotland. Udtrykket er lovligt forbeholdt whisky, der produceres i Skotland. Det blev oprindeligt lavet af maltbyg, men i det 18. århundrede begyndte destillerierne at producere whisky fremstillet af hvede og rug. Kort sagt, scotch er dybest set bare en whisky, der blev produceret i Skotland, intet mere. Ifølge Scotch Whiskey Regulations skal scotch alderen i egetræs i mindst tre år. Første skriftlige omtale af skotsk whisky var i Skotlands skatkammer, 1495 af en friar ved navn John Cor, som var en destilleri.

Scotch Whiskey Association klassificerer scotch i fem forskellige kategorier.

  • Single malt Scotch Whiskey: Denne whisky er fremstillet af kun vand og maltet byg på et enkelt destilleri ved batchdestillation i gryderetter.
  • Engangsskotskotisk whisky: Denne whisky destilleres på et enkelt destilleri, men det kan også omfatte hele korn af andet malt eller umaltet korn, ud over maltet byg og vand.
  • Blended malt Scotch Whiskey: Denne whisky indeholder en blanding af to eller flere single malt Scotch Whiskys fra forskellige destillerier
  • Blandet korn Scotch whisky: Denne whisky indeholder en blanding af to eller flere enkeltkornet skotsk whisky fra forskellige destillerier.
  • Blended Scotch Whisky: Denne whisky indeholder en blanding af en eller flere single malt Scotch Whiskys med en eller flere single grain Scotch Whiskys.

Scotch Whiskey Regulations 2009, der er fastsat af Scotch Whiskey Association, definerer 'scotch' som:

  • Fremstillet på et destilleri i Skotland fra vand og maltet byg (som kun fuldkorn af andre kornarter kan tilsættes), som alle har været:
  • Forarbejdet ved destilleriet i en mos
  • Omdannet til det destilleri til et fermenterbart substrat kun af endogene enzymsystemer
  • Gæret i det destilleri kun ved tilsætning af gær
  • Destilleret med et alkoholindhold på mindre end 94, 8% (190 US-bevis)
  • Helt modnet i et punktafgiftslager i Skotland i egetræsbeholdere med en kapacitet på højst 700 liter (185 US gal, 154 imp gal) i mindst tre år
  • Beholder farve, aroma og smag af de anvendte råvarer og metoden til dets produktion og modning
  • Indeholder ikke tilsatte stoffer, undtagen vand og almindelig (E150A) karamelfarvning
  • Bestående af et minimumsalkoholindhold på 40% (80 US-bevis)

I en nøddeskal er den væsentligste forskel mellem de to drikkevarer det sted, hvor drikkevarer fremstilles og drikkens vigtigste ingrediens. Selvom rug whisky skal fremstilles af mindst 51% rugmash (i Amerika) eller smag og aroma af rug (i Canada) skal mærkes som sådan, skal scotch laves i Skotland og laves ved hjælp af maltet byg i mange destillerier. Begge drikkevarer skal modnes i 700 liter egekasser (som enten kan være nye eller forkullede) i mindst tre år, før det kan aftappes og sælges. Rye whisky produceret i USA kræver imidlertid ikke at være alderen. Begge drikkevarer betragtes stadig som en slags whisky.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem støbning og smedning

    Forskel mellem støbning og smedning

    Nøgleforskel: Smedning og støbning er to forskellige teknikker, der anvendes til at omdanne metalmaterialer til den ønskede form i kontekst til form og størrelse. Smedning gør brug af kompressionskræfter, mens støbning gør brug af støbehulrum, hvor metalvæske hældes og derefter størknes for at danne den ønskede form. Smedningspr
  • forskel mellem: Forskel mellem omsætning og omsætning

    Forskel mellem omsætning og omsætning

    Nøgleforskel: Omsætningen refererer til, hvor mange gange et firma brænder gennem aktiver som kontanter, lagerbeholdninger, arbejdstagere mv. Imidlertid repræsenterer indtægter de penge, som et firma tjener ved at sælge sine varer og tjenesteydelser til en pris til forbrugerne. Betegnelserne omsætning og omsætning er to udtryk, der spiller en stor rolle, når det kommer til forretning og regnskab. Disse e
  • forskel mellem: Forskel mellem Backgammon og Gammon

    Forskel mellem Backgammon og Gammon

    Nøgleforskel: Gammon refererer til en slags sejr, hvor spilleren vinder selv før deres modstander har haft chancen for at fjerne (båret af) endda en checker. Backgammon er en form for sejr, hvor modstanderen ikke har båret nogen af ​​deres brikker og stadig har checkers i vinderens hjem, det vil sige indre kvadrant eller i baren. Backga
  • forskel mellem: Forskel mellem tømmer og tømmer

    Forskel mellem tømmer og tømmer

    Hovedforskel: 'Timber' og 'timber', til de fleste formål er synonymer. Men de er måske dommer til lidt forskellige ting, når de overvejer sammenhængen mellem den amerikanske engelsk og britiske engelsk. Til ethvert formål kan træ eller tømmer bruges til at referere til ethvert trin i træet, efter at træet er blevet skåret ned. Dette ka
  • forskel mellem: Forskel mellem Asus PadFone Infinity og iPhone 5

    Forskel mellem Asus PadFone Infinity og iPhone 5

    Hovedforskel: Asus Padfone Infinity smartphone er en slick 5-tommer fuld HD 1920x1080, Super IPS + med kapacitiv multi touch panel og giver ca. 441 ppi densitet. Enheden er en bar telefon, med buede hjørner, der giver et lignende udseende til 'iPhone' og 'HTC One'. Asus Padfone Infinity Dock er i grunden den 10-tommers tablet shell, der giver brugerne mulighed for at docke deres telefon i tavlen ved at skubbe den ind i en slick slot på bagsiden.
  • forskel mellem: Forskel mellem nostalgi og melankoli

    Forskel mellem nostalgi og melankoli

    Nøgleforskel: Begrebet 'nostalgi' refererer til følelsen af ​​længsel eller at huske fortiden. 'Melankoli' refererer til dyb sorg. Denne tristhed kunne skyldes en række begivenheder, eller oftere end ikke, uden nogen særlig grund. Betegnelserne nostalgi og melankoli bruges ofte i forbindelse, mens ordene ofte er relaterede, betyder de ikke rent faktisk det samme. Faktisk
  • forskel mellem: Forskel mellem HTC One og Samsung Galaxy S3

    Forskel mellem HTC One og Samsung Galaxy S3

    Hovedforskel: HTC One tilbyder processorhastighed på 1, 7 GHz i forhold til 1.4 GHz på S3. En giver også 2 GB RAM i forhold til 1 GB tilgængelig på S3. Displayet på HTC One antages at være spektakulært med uberørte klare og skarpe billeder. HTC One trumper også S3 med hensyn til chassis / hylster. Plastikh
  • forskel mellem: Forskel mellem NGO og NPO

    Forskel mellem NGO og NPO

    Nøgleforskel: En ikke-statslig organisation (NGO) er en juridisk sammensat organisation, der er oprettet af juridiske personer og ikke er tilknyttet nogen form for regering. Nonprofitorganisation (NPO) er en organisation, der bruger sine indtægter og overskud for at finansiere andre projekter i stedet for at give dem aktionærer som udbytte. O
  • forskel mellem: Forskel mellem og fra

    Forskel mellem og fra

    Hovedforskel: 'Of' forbinder ord. Det har ikke en mening. Det er en præposition, og det er derfor brugt til at betegne et forhold. Det forbinder bare ord, uden at egentlig ændre meningen. 'Off' på den anden side har en ordentlig betydning. Faktisk har den forskellige betydning. Men generelt kan det betragtes som det modsatte af 'on'. &

Redaktørens Valg

Forskel mellem webserver og webhost

Nøgleforskel: En server er et system, hvor man får information om, hvad han har brug for, som leveres af en servers netværk. På den anden side er en web hosting service en type internet hosting service, der gør det muligt for enkeltpersoner, virksomheder og organisationer at levere deres egen hjemmeside tilgængelig via World Wide Web. Der