Forskel mellem rismælk og sojamelk

Hovedforskel: Rismelk er et mælkealternativ fremstillet af riskorn. Sojamelk er et mælkealternativ fremstillet af sojabønner.

Både rismælk og sojamælk er alternativer til komælk og andre mejeriprodukter. Ris mælk er lavet af ris, mens sojamelk er lavet af sojabønner. De er begge gode alternativer til almindelig mælk, især til mennesker, der enten er lactoseintolerante eller følger en vegansk kost. Der er dog nogle forskelle mellem dem med hensyn til næringsværdi.

Ris mælk er forarbejdet fra ris, normalt brun ris. Det sælges almindeligvis usødet, men det kan undertiden sødes med sukkerrørssirup eller andre sukkerarter. Rismælk smager dog normalt sødere end kum mælk. Nogle producenter kan bruge vanille til at give rismælken en mere lignende smag til kølemælk. Erhvervsmærker af rismælk fås i vanilje-, chokolade- og mandelsmag, ud over den originale ulavede sort.

For at lave rismælk behandles risen via speciel presseproces, hvor risen går gennem en møllestrøm. Risen er gennemblødt med vand, slibet til en pasta, derefter filtreret og anspændt. Væsken opnået ud af pressede korn er rismælken.

Ris mælk indeholder mere kulhydrater sammenlignet med komælk og har ikke kolesterol eller lactose. Det indeholder dog ikke betydelige mængder calcium eller protein. For at gøre rismælk mere ernæringsmæssigt bliver handelsmærker ofte beriget med vitaminer og mineraler, herunder calcium, vitamin A, vitamin B12, vitamin B3, D-vitamin, jern og niacin. På grund af dette giver en servering af beriget rismælk mængden af ​​calcium som servering af komælk. Da rismælk har meget lidt naturligt fedt, bliver det ofte fortykket med tapioka eller carrageenan.

Sojamelk er på den anden side et mælkealternativ fremstillet af sojabønner. Det hedder også sojamælk, sojamælk, sojabønnemælk, sojabønnejuice, sojabønne eller sojabønne. Det er en traditionel og fælles hæfteklammer i asiatisk køkken. Typisk har den en tykkere konsistens end ris, men mangler rismælkens sødme.

Sojamelk har været meget populær som et alternativ til komælk, især i vestlige lande. Dette skyldes hovedsagelig stigningen i veganismen. Sojamelk bliver ofte bedt om i caféer og kaffebarer som et alternativ til komælk.

Sojamelk fremstilles ved at blødgøre sojabønnerne i vand, og derefter blande blandingen til en fin pasta. Pastaen spændes derefter, og den resulterende væske kaldes sojamælk.

Sojamelk har lignende indhold af protein og fedt som almindelig kømælk, men mindre mættet fedt og en anden aminosyreprofil. Sojamelk har normalt mindre fedt end helmælk. Det har heller ikke noget kolesterol. Sojamelk indeholder saccharose, der bryder ned i glucose og fructose. Den eneste ulempe er, at naturlig sojamælk indeholder lidt eller intet calcium, men mange producenter styrker deres sojamelk med calcium, mineraler og vitaminer, herunder D-vitamin. Sojamelk har naturligvis også proteiner af høj kvalitet, B-vitaminer og isoflavoner.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem NoSQL og SQL database

    Forskel mellem NoSQL og SQL database

    Nøgleforskel: SQL er også kendt som relationelle databaser og er mere struktureret end NoSQL-databaser, der er kendt som ikke-relationelle databaser. Ikke-relationelle databaser har en tendens til at være mere dokumentorienteret og distribueret snarere end struktureret. Der findes mange forskellige typer databaser i brug i dag. S
  • forskel mellem: Forskel mellem ESL og EFL

    Forskel mellem ESL og EFL

    Nøgleforskel: ESL er en forkortelse for engelsk som et andet sprog, mens EFL står for engelsk som fremmedsprog. Det er to forskellige måder at lære engelsk på. ESL bruges i sammenhæng med at undervise engelsk i flersprogede grupper i et land hvor engelsk er det officielle eller dominerende sprog, mens EFL bruges til at undervise engelsk i enslige grupper i deres eget land. Enge
  • forskel mellem: Forskel mellem Platinum og White Gold

    Forskel mellem Platinum og White Gold

    Hovedforskel: Hvidguldsmykker er blevet ganske populært i løbet af de sidste par årtier. Dette skyldes hovedsagelig, at det ser ud som platin og titanium, men koster meget mindre end disse metaller. Hvidguld er normalt belagt med rhodium, hvilket giver det en god glans. I sin rene form er platina et blødt metal og er derfor meget formbart, ligner guld. Me
  • forskel mellem: Forskel mellem gynækolog og obstetrikær

    Forskel mellem gynækolog og obstetrikær

    Nøgleforskel: En gynækolog er en læge, der ser efter kvinders reproduktive sundhed. På den anden side er en Obstetrician en læge, der sørger for kvinder specielt under graviditeten og efter barnets fødsel. Gynækolog er en læge, der ser på problemerne ved en kvindes reproduktive system. De er primært bekymret over at tage sig af problemer med æggestokke, livmoderhalsen, livmoderhalsen og vagina. De behandl
  • forskel mellem: Forskel mellem Manners og Etiquette

    Forskel mellem Manners og Etiquette

    Hovedforskel: Manners kan forblive ens på tværs af kulturer; Etiketter ændrer sig bestemt afhængigt af kultur og skikke. Manners og etikette er også forskellige i den type færdigheder, der kræves. Manners er oftest indlejret fra en yngre alder, mens etiketten kræver, at barnet venter en bestemt alder. Manner
  • forskel mellem: Forskel mellem Whisky og Bourbon

    Forskel mellem Whisky og Bourbon

    Nøgleforskel: Whisky eller whisky er en type destilleret alkoholholdig drik fremstillet af enhver form for fermenteret kornmash. Afhængig af den geografiske region eller type whisky, der fremstilles, kan whisky fremstilles af byg, maltet byg, rug, maltet rug, hvede og majs. De er ofte alderen i charred tønder. B
  • forskel mellem: Forskel mellem LTE og VoLTE

    Forskel mellem LTE og VoLTE

    Nøgleforskel: VoLTE-netværk understøtter både tale og data på samme tid uden at hæmme den anden. Mens de traditionelle LTE-netværk måske eller måske ikke understøtter data og stemme sammen eller kan påvirke taleopkaldets kvalitet. Betegnelserne LTE og VoLTE kastes ofte omkring så meget, især for markedsføring, at deres betydning ofte er forvirret og forvirret. Så meget, at
  • forskel mellem: Forskel mellem manuel og vejledning

    Forskel mellem manuel og vejledning

    Nøgleforskel: Begrebet 'manual' eller 'guide' henviser både normalt til et dokument, hvis hovedformål er at give oplysninger eller instruktioner. Det forventes generelt, at vejledningen er kortere, koncis og mere til punkt end manuel. En manual forventes at give mere dybdegående information og vejledning end en vejledning. Me
  • forskel mellem: Forskel mellem programfiler og programfiler (x86)

    Forskel mellem programfiler og programfiler (x86)

    Nøgleforskel: Der er to forskellige typer arkitekturer, der er tilgængelige for computeren, en 32-bit arkitektur og en 64-bit arkitektur. Programfilen indeholder filer, der er afgørende for, at en 64-bit applikation kan fungere, mens programfilerne (x86) har filer til 32-bit applikationer. Computere er blevet en integreret del af dine liv med mange mennesker afhængigt af computeren til alle mulige ting fra underholdning til job. Me

Redaktørens Valg

Forskel mellem præfiks og suffiks

Nøgleforskel: Prefix er en del af et ord, der er tilføjet til et andet ord, for at ændre betydningen af ​​det. Ligesom præfiks er et suffiks også et ord, der tilføjes til et andet ord for at ændre betydningen af ​​det. Hovedforskellen mellem de to er, at mens et præfiks er tilføjet til forsiden af ​​ordet, tilføjes suffikset til slutningen af ​​det. Sproget er svært, og at