Forskel mellem rismælk og sojamelk

Hovedforskel: Rismelk er et mælkealternativ fremstillet af riskorn. Sojamelk er et mælkealternativ fremstillet af sojabønner.

Både rismælk og sojamælk er alternativer til komælk og andre mejeriprodukter. Ris mælk er lavet af ris, mens sojamelk er lavet af sojabønner. De er begge gode alternativer til almindelig mælk, især til mennesker, der enten er lactoseintolerante eller følger en vegansk kost. Der er dog nogle forskelle mellem dem med hensyn til næringsværdi.

Ris mælk er forarbejdet fra ris, normalt brun ris. Det sælges almindeligvis usødet, men det kan undertiden sødes med sukkerrørssirup eller andre sukkerarter. Rismælk smager dog normalt sødere end kum mælk. Nogle producenter kan bruge vanille til at give rismælken en mere lignende smag til kølemælk. Erhvervsmærker af rismælk fås i vanilje-, chokolade- og mandelsmag, ud over den originale ulavede sort.

For at lave rismælk behandles risen via speciel presseproces, hvor risen går gennem en møllestrøm. Risen er gennemblødt med vand, slibet til en pasta, derefter filtreret og anspændt. Væsken opnået ud af pressede korn er rismælken.

Ris mælk indeholder mere kulhydrater sammenlignet med komælk og har ikke kolesterol eller lactose. Det indeholder dog ikke betydelige mængder calcium eller protein. For at gøre rismælk mere ernæringsmæssigt bliver handelsmærker ofte beriget med vitaminer og mineraler, herunder calcium, vitamin A, vitamin B12, vitamin B3, D-vitamin, jern og niacin. På grund af dette giver en servering af beriget rismælk mængden af ​​calcium som servering af komælk. Da rismælk har meget lidt naturligt fedt, bliver det ofte fortykket med tapioka eller carrageenan.

Sojamelk er på den anden side et mælkealternativ fremstillet af sojabønner. Det hedder også sojamælk, sojamælk, sojabønnemælk, sojabønnejuice, sojabønne eller sojabønne. Det er en traditionel og fælles hæfteklammer i asiatisk køkken. Typisk har den en tykkere konsistens end ris, men mangler rismælkens sødme.

Sojamelk har været meget populær som et alternativ til komælk, især i vestlige lande. Dette skyldes hovedsagelig stigningen i veganismen. Sojamelk bliver ofte bedt om i caféer og kaffebarer som et alternativ til komælk.

Sojamelk fremstilles ved at blødgøre sojabønnerne i vand, og derefter blande blandingen til en fin pasta. Pastaen spændes derefter, og den resulterende væske kaldes sojamælk.

Sojamelk har lignende indhold af protein og fedt som almindelig kømælk, men mindre mættet fedt og en anden aminosyreprofil. Sojamelk har normalt mindre fedt end helmælk. Det har heller ikke noget kolesterol. Sojamelk indeholder saccharose, der bryder ned i glucose og fructose. Den eneste ulempe er, at naturlig sojamælk indeholder lidt eller intet calcium, men mange producenter styrker deres sojamelk med calcium, mineraler og vitaminer, herunder D-vitamin. Sojamelk har naturligvis også proteiner af høj kvalitet, B-vitaminer og isoflavoner.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem Skinny Jeans og Morot Jeans

    Forskel mellem Skinny Jeans og Morot Jeans

    Nøgleforskel: Skinny Jeans er kropskrammer og de kurver sammen med huden; de er tætte i alle dele af kroppen. Gulerod Jeans er løsere i taljen og låret og er strammere fra kalven ned. Tøj er blevet en vigtig del af vores liv, type tøj, mærke, stil og trend definerer alle en person. Da de er blevet introduceret på det kommercielle marked, har jeans været et hit, og der har været forskellige variationer på jeans; boot cut, lav stigning, flare, bell bottoms, etc. De er til
  • populære sammenligninger: Forskel mellem lyd og støj

    Forskel mellem lyd og støj

    Nøgleforskel: Lyde er mekaniske bølger af tryk tillader os at høre og lytte. Lyde er uønskede og høje lyde. Støj kan også henvise til den statiske, der høres på tv'et eller radioen under svage signaler. Lyd og støj er to ord, der ofte anvendes indbyrdes på grund af deres ligheder. Disse to ord er imidlertid helt forskellige fra hinanden. Videnskab
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Pokémon Diamond og Pearl

    Forskel mellem Pokémon Diamond og Pearl

    Hovedforskel: Pokémon Diamond og Pearl-spil er den første hovedserie af Pokémon RPGs. Mellem Pokémon Diamond og Pearl er den eneste forskel, at Pokémon Diamond & Pokémon Pearl har deres egne eksklusive versioner. Ellers er udvikleren, udgiveren, forfatterne, funktionerne og mange andre ting i spillene de samme. Poké
  • populære sammenligninger: Forskel mellem malware og spyware

    Forskel mellem malware og spyware

    Nøgleforskel: Malware, der er kort for ondsindet software, er et paraplybetegnelse, der indeholder alle former for software eller programmer, som kan bruges til at forstyrre normale computerkapaciteter. Spyware, sandt til dets navn er software, der spionerer på shopping og browsing vaner af brugere.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ugifte og single i civilstand

    Forskel mellem ugifte og single i civilstand

    Nøgleforskel: Ugifte refererer til en persons civilstand. Det nævner, at enten han aldrig har været gift eller ej er blevet gift igen efter skilsmisse, mens enkeltpersoner kunne betyde, at en person er lovligt adskilt, eller at personen aldrig har været gift. Både ugifte og single som udtryk er kønsneutrale. En æ
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Verb og Noun

    Forskel mellem Verb og Noun

    Hovedforskel : En verb er et ord, der bruges til at beskrive en handling i en sætning. Et navneord er et ord, der navngiver en person, sted, ting, begivenhed osv. Ord og navneord er begge dele af talen i engelsk grammatik. Begge ord er afgørende for at opstille og udlåne kontekstuelle betydninger for et bestemt stykke tekst. E
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Ayurveda og Siddha Medicine

    Forskel mellem Ayurveda og Siddha Medicine

    Hovedforskel : Ayurveda bruger urter og motion for at forhindre sygdom. Siddha bruger metoder og medicin, såsom intens yogisk praksis, periodisk fasting og meditation for at opnå overnaturlige kræfter og udødelighed. Både ayurveda og siddha er typer af behandlingssystem udviklet i Indien. De afhænger begge hovedsageligt af naturlige lægemidler og motion for at forebygge og behandle en sygdom. Ayurv
  • populære sammenligninger: Forskel mellem organisation og industri

    Forskel mellem organisation og industri

    Nøgleforskel: En organisation er en gruppe mennesker, der arbejder sammen til et formål. En industri er en del af forretningen med at producere eller gøre varer med hårdt arbejde og stor indsats. Organisation og Industri er indbyrdes forbundne. Uden hjælp fra en organisation kan industrien ikke danne, og hvis branchen ikke danner, kan organisationen ikke nå sit mål. En or
  • populære sammenligninger: Forskel mellem aerob og anerobe

    Forskel mellem aerob og anerobe

    Nøgleforskel: Udtrykket aerobic kan oversættes vagt til "requiring air", mens "anaerob" kan oversættes til "levende uden luft". Betegnelserne aerob og anaerob kan henvise til mange ting: motion, åndedræt, fordøjelse og endda organismen. Disse udtryk er oftest brugt til at henvise til øvelser, og aerob er også brugt til at referere til en type gulvøvelse. For at

Redaktørens Valg

Forskel mellem gravid og opfattet

Hovedforskel: Graviditeten varer cirka 40 uger, regnet fra den første dag i din tidligere normale periode. Ugerne er grupperet i tre trimestere. Mens det er tænkt, er det udtryk, der bruges, når en pige / kvinde rent faktisk bliver gravid. At forsøge at blive gravid og blive gravid er to lignende udtryk. Kv