Forskel mellem ærter og bønner

Hovedforskel: Bønner er pods eller frø af stor plante fra de flere slægter af familien Fabaceae (også kendt som Leguminosae). Selvom det engelske sprog henviser til "bønner", henvises også til nogle andre frø eller organer (pods), som gør en lighed med leguminasae frø eller pods. Ærter er en type bønner, og navnet er mest almindeligt anvendt til at referere til den lille sfæriske frø eller frø-pod af pod frugt Pisum sativum. Peapods betragtes botanisk som en frugt, men betragtes mest som grøntsager i madlavning.

Definitionen af ​​bønner og ærter kan variere afhængigt af region og dialekt, hvilket skaber stor forvirring i at skelne fra hinanden. Bønner og ærter i nogle lande, såsom Indien, er også kendt som dal. Selvom de måske synes at være de samme, har de nogle forskellige forskelle mellem dem.

Bønner er pods eller frø af stor plante fra de flere slægter af familien Fabaceae (også kendt som Leguminosae). Selvom det engelske sprog henviser til "bønner", henvises også til nogle andre frø eller organer (pods), som gør en lighed med leguminasae frø eller pods. Disse betegnes mest som pulsafgrøder, mens ærter er en del af bønner. Mens nogle bønner kan lignes på bælgfrugtsfrø, såsom kaffebønner, kakaobønner og kastorbønner; Andre bønner kommer i form af legume pods, såsom vanille pods.

Selvom udtrykket bønner kun ville referere til frø af den brede eller fava bønne, er den nu blevet udvidet til at omfatte medlemmer af plantegenet Phaseolus vulgaris, såsom den fælles bønne og løberen bønnen og det beslægtede slægt Vigna. Det omfatter også sojabønner, ærter, kikærter (garbanzos), vetches og lupiner. Bønner, ligesom alle leguminasae planter, får deres kvælstofbehov gennem selvfiksering ved hjælp af rhyzobiumbakterier, der er placeret i rodnoden. Bønner vokser i enten polform, hvor du har brug for noget for at holde vinstokke eller i buskform.

Der er mere end 40.000 sorter af bønner, der er blevet noteret, men til regelmæssigt forbrug er kun nogle få typer masseproduceret. Bønner er sommerafgrøder og kræver varme temperaturer til at vokse og typisk modnes i 50-60 dage fra plantning. Efterhånden som de modnes, guler de og tørrer op, mens bønnerne indeni ændrer deres farve fra grøn til deres modne farve. Bønner er kendt være højt i fiber og opløselig fiber, som kan hjælpe blod kolesterol; de er også højt i protein, komplekse kulhydrater, jern og folat. Bønner er også kendt for at producere flatulens hos mennesker på grund af at indeholde oligosaccharider, der frembringer gas et biprodukt af at blive fordøjet.

Ærter er en type bønner, og navnet er mest almindeligt anvendt til at referere til den lille sfæriske frø eller frø-pod af pod frugt Pisum sativum. Peapods betragtes botanisk som en frugt, men betragtes mest som grøntsager i madlavning. Betegnelsen ærter bruges også til at beskrive andre spiselige frø fra Fabaceae som duftens (Cajanus cajan), cowpeaen (Vigna unguiculata) og frøene fra flere arter af Lathyrus.

Ærter er kolde sæsonafgrøder og fås i høje eller dværge sorter. Ærter vokser mest på vinstokke, der ligner en spiral i struktur og vil vikle rundt om enhver struktur eller trellis til støtte. P. sativum er en årlig plante og har en livscyklus på et år. Det kan plantes fra vinter til tidlig sommer afhængigt af beliggenhed. Ærter sædvanligvis sået dybt (30 til 40 mm) enten i dobbelt eller indsnævret række og kan nå op til 450 til 1.500 mm i højden. En gennemsnitlig ærter vejer mellem 0, 1 og 0, 36 gram. Ærter er tilgængelige friske, i bælg, dåse samt frosne, hvilket kan gøre det tilgængeligt året rundt. Nogle ærter kendt som felt ærter dyrkes til at producere tørre ærter som split ærten skalet fra den modnede pod. Ærter er højt i fiber, mineraler, protein, lutein og vitaminer.

Bønner og ærter er ens, da de begge er pulsafgrøder og tilhører samme leguminasea-familie. De har lignende botaniske egenskaber og har sorter som klatring og dværg. Både bønner og ærter er højt i fibre, proteiner og omfatter garvning og fytinsyre som anti-næringsmæssige faktorer. Begge planter producerer ved hjælp af selvbestøvning og kan bruges som biologiske brændstoffer, grøn gødning og rhyzobium biogødning.

Mens bønner og ærter er en del af samme familie, adskiller de sig fra hinanden i mange træk. En tydelig forskel mellem de to er vækstmønstre; mens ærter vinstokke har tendrils, som det bruger til støtte, bønnerne mangler dette og enten twine sig over deres støtte eller kræver eksterne systemer til støtte. De to har også forskellige stammeegenskaber; ærterne har hule stængler, mens bønner har mere solide.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem imperialisme og kolonialisme

    Forskel mellem imperialisme og kolonialisme

    Nøgleforskel: Imperialisme definerer politik eller tendens for en nation til at udvide sin kontrol over en anden stat. Den udøves politisk, økonomisk eller socialt. Kolonialisme kan betegnes som et specifikt produkt af imperialisme, hvor det generelt er forbundet med en formel kontrol over en svag tilstand (koloni) og derefter udnyttelse af ressourcerne i den svage stat (koloni). D
  • forskel mellem: Forskel mellem PUSH og POP

    Forskel mellem PUSH og POP

    Hovedforskel: PUSH er, når en post er "skubbet på" stakken. POP er, når den sidste skubbet indgang er "poppet fra" stakken. PUSH og POP er kommandoer, der bruges på en stak. I datalogi er en stak et område med hukommelse, der indeholder alle lokale variabler og parametre, der anvendes af enhver funktion. Det
  • forskel mellem: Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Forskel mellem Microsoft Surface RT og Lenovo IdeaPad Yoga 11

    Nøgleforskel: Microsoft Surface RT er en tablet, der indeholder en 10, 6 tommers TFT HD kapacitiv berøringsskærm med ca. 148 ppi densitet. Skærmen giver det ægte 16: 9 billedforhold. OS'et er imidlertid ikke kompatibelt med gamle Windows-pc-programmer. Det unikke aspekt ved Lenovo IdeaPad Yoga 11 er, at det er en konvertibel bærbar computer med multi-mode 360 ​​deg Flip design. Dette gø
  • forskel mellem: Forskel mellem Alot, Allot og A Lot

    Forskel mellem Alot, Allot og A Lot

    Nøgleforskel: Ordet 'mange' findes ikke teknisk på engelsk. Det er en fejlstavning af 'meget.' Udtrykket "meget" betyder et stort antal, en stor mængde eller en hel del. "Allot" betyder at give noget til nogen, eller snarere at tildele noget til nogen. Betegnelserne "Alot, Allot og A Lot" er ofte forvirrede sammen. M
  • forskel mellem: Forskel mellem Notesblok og Wordpad

    Forskel mellem Notesblok og Wordpad

    Nøgleforskel: Notesblok er en af ​​de enkleste tekstredaktører til rådighed. Det er kun i stand til den mest minimale formatering, såsom forskellige skrifttyper og størrelser. WordPad ligner Notesblok, men giver dig flere formateringsmuligheder. Det betragtes som en letvægts og vandet version af Microsoft Word. Notepad
  • forskel mellem: Forskel mellem Stent og Pacemaker

    Forskel mellem Stent og Pacemaker

    Nøgleforskel: En stent er et lille metal- eller plastrør, der har et mesh-mønster. Den er anbragt i blokerede eller indsnævrede arterier, der forhindrer blodgennemstrømning. Stenten holder så arterien åben, som gør det muligt for blodet at strømme ubegrænset. En pacemaker er en type medicinsk udstyr, der bruger elektriske impulser, der indsættes under huden, enten i brystet eller underlivet. Det bruge
  • forskel mellem: Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Forskel mellem HTC One X + og Samsung Galaxy S3

    Nøgleforskel: HTC One X + har en 4, 7-tommers super LCD 2-berøringsskærm med cirka 312 ppi pixeldensitet, hvilket betyder, at skærmen er temmelig fantastisk, og den viser ikke nogen pixels. Enheden drives af 1, 7 GHz Quad-core NVIDIA Tegra 3-proces, der gør det hurtigere end den originale HTC One X. Gal
  • forskel mellem: Forskel mellem Google+ profil, Google+ side og Google+ Local Q

    Forskel mellem Google+ profil, Google+ side og Google+ Local Q

    Nøgleforskel: Google+ profil er den grundlæggende Google+ konto. Dette er den profil, som enhver person ligner, hvordan de ville lave en Facebook-konto eller en Twitter-konto. Google+ side og Google+ Local Q er beregnet til brug af virksomheder. Google+ siden er en side, der er oprettet for en virksomhed, så den ville have plads til at interagere med sine fans og tilhængere. Lo
  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia E og Sony Xperia P

    Forskel mellem Sony Xperia E og Sony Xperia P

    Hovedforskel: Sony Xperia E og E-Dual er to entry-level telefoner fra Sony Mobile. Telefonen leveres med en 3, 5 TFT kapacitiv, der har en ~ 165 ppi pixeldensitet. Den leveres med en 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon processor, en Adreno 200 GPU og 512 MB RAM. Sony Xperia P har en 4-tommers TFT touch-skærm, der giver mulighed for op til 4 touch-funktioner.

Redaktørens Valg

Forskel mellem Web Hosting og Email Hosting

Nøgleforskel: Web hosting refererer til en tjeneste, der er forbundet med internet hosting. De virksomheder, der tilbyder denne service, giver deres server computere til at gemme hjemmesiderne. E-mail-hosting refererer til en hosting-tjeneste, hvor brugere kan sende og gemme e-mails via internettet.