Forskel mellem New York Pizza og Chicago Pizza

Nøgleforskel: New York Pizza har en tynd, sprød håndglasset skorpe, der gør det muligt for personen at folde den i halvdelen. Chicago Pizza har en dybskål tyk skorpe, der er lavet i en pande svarende til en tærtepande toppet med påfyldninger.

Chicago og New York har konstant været i konkurrence, og forsøger at overvinde hinanden i mange forskellige kategorier - fra arkitektur til byliv og endda mad. En af de vigtigste hæfteklammer i begge byer er pizza. Begge byer udnytter sin pizza til at lave evner og sammenligner ofte deres pizza med den anden by.

Begge byer har en varieret smag, når det kommer til pizza, og hver på serverer en gennemsnitlig pizza. Imidlertid varierer begge pizzaer i næsten alle aspekter - skorpe, påfyldninger, ost osv.

Den verdensberømte New York pizza er kendt overalt. Dens karakteristika er populære, og i dag forsøger folk stadig at genskabe en lignende smag. New York Style Pizza er en håndkaste skorpe, der er lavet af højt glutenbrødmel. Det er ofte lavet i en stor størrelse - 18 "i diameter og almindeligvis skåret i 8 skiver. Skorpen er derefter toppet med et let lag tomatsauce og et lag ren mozzarellaost. Mens den mest almindelige er almindelig ost, kan pizza også have andre påfyldninger. Pizzaen er kun beregnet til to til tre påfyldninger, da dejen er for fleksibel for at holde flere påfyldninger. Pizzaen er også foldbar, da den tillader mobilitet, hvor folk kan bære skiven på farten. Pizza serveres med krydderier såsom oregano, revet parmehseost og tørrede røde chili peberflager.

New York Style Pizza kan dateres tilbage til 1905, da den første pizzeria blev grundlagt i Amerika i Little Italy, Manhattan. En italiensk indvandrer Gennaro Lombardi åbnede en købmand i 1987 og fik licens til at sælge pizza i 1905. Denne indvandrerens medarbejder - Antonio TotonnoPero - begyndte at lave pizza tærter og sælge dem i købmanden. Folket havde ikke råd til hele tæren og tilbød at betale af skiven. Dette begyndte en tendens til at sælge pizzaer af skiven. Pero afslutte Lombardis butik og åbnede sin egen pizzeria på Coney Island.

Chicago pizzaer har også en populær fan efter. Chicagoans har en stor fordel over New York pizza, da de har det bedste fra begge verdener. Udover dybfisk har de også den tynde skorpe at tilbyde. Den populære dybdisk er en tyk skorpepizza, der er lavet i en gryde, sammenlignet med at blive placeret direkte på stativet. Ca. 8-10 "i størrelse er gryden lagdelt med sauce, påfyldninger og ost. Pizzaen skæres i 6 skiver. Pizzaen er super tung og forbruges ofte med en kniv og gaffel. Når det serveres, ligner det noget som ligner på lasagne. Pizzaen betragtes som et ordentligt måltid og forventes at blive spist, når man sidder ved bordet, ikke mens man rejser. Pizzaen kan have flere lag påfrugter, hvor som helst fra 3-6, måske mere. Det er heller ikke begrænset til et lag ost; den har forskellige typer oste. Pizza serveres med oregano og chili flager.

Der er ikke nok dokumentation til at bestemme, hvem der opfandt dybfad pizzaer. Men ifølge Tim Samuelson, Chicagos officielle kulturhistoriker, kan den tidligste kendte deep-dish Chicago-stil pizza blive krediteret til Pizzeria Unos grundlægger Ike Sewell. En anden 1956-artikel fra Chicago Daily News hævder, at Uno's oprindelige pizzachef Rudy Malnati udviklede opskriften.

Sammenligning mellem New York Pizza og Chicago Pizza:

New York Pizza

Chicago Pizza

Skorpe

En tynd sprød håndskorpen skorpe, der gør det muligt for personen at folde den i halvdelen.

Deep-dish - en Tykk skorpe, der er lavet i en pande ligner en tærtepande toppet med påfyldninger.

toppings

Et lille lag påfrugter, der klamrer sig til osten. Mest almindelige påfyldninger omfatter tomat og ost, ost og pepperoni osv. New York-pizzaer har normalt 2 til 3 toppings maks.

Chicago pizzaer er flere inches i dybden, hvilket tillader flere påfyldninger lagdelt oven på hinanden. Chicago pizzaer har flere lag ost og flere påfyldninger i en pizza.

Sovs

Lys på saucen

Tung sauce til at dække hele pizzaen

Ost

Har et tyndt lag af mozzarellaost

Det har lag af forskellige skak, en række forskellige slags

Olie

Det har et lag olie på pizzaen, når det er kogt fra osten. Der er puljer af olie på skiven

Det har et lag olie, der sætter sig i panden, efter at pizzaen er kogt. Olieaflejringerne er endda på pizzaen

Stil af Pizza

Deep-dish, fyldte pizza og tyndskorpen pizza

Tynd hånd kastet, stuff pizza

Bekvemmelighed

Det er lavet til at blive foldet og spist på farten

Skålen pizza er beregnet til at sidde ned i et spisested og spises med en gaffel og en kniv

portioner

Kan variere fra en enkelt servering skive til en hel pizza

Normalt betød en hel pizza til 2 eller flere personer

Lavede mad

Direkte på ovnens stativ. Det tilberedes til tider også i en murstenovn

Kogt i en pande, som derefter placeres inde i ovnen

Madlavningstid

Mindre madlavningstid, da pizza skorpe er tynd, som koger hurtigt

Tilberedningstiden er længere, da pizza skorpe er tyk og tager et stykke tid at lave mad jævnt

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem plastik og elastik

    Forskel mellem plastik og elastik

    Hovedforskel : Hovedforskellen mellem en plastikdel og en elastisk krop er baseret på individets evne til at genvinde deres form og størrelse, efter at en ekstern kraft er påført kroppen. Både elastiske og plastiske materialer er almindeligt anvendelige og anvendes inden for videnskab og teknologi. Det
  • populære sammenligninger: Forskel mellem metro og by

    Forskel mellem metro og by

    Nøgleforskel: En by er en stor og permanent bosætning, der dækker et betydeligt areal, mens en metro eller storbyområde består af et tætbefolket bykernområde og også omfatter dets tilknyttede forstæder og udhugninger. Ordene by og metro skaber et billede af en permanent bosættelse og specielt når vi taler om metro, end det er noget, der er relateret til store byer. Godt på e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem soja og hvedeprotein

    Forskel mellem soja og hvedeprotein

    Hovedforskel: Soja er et planteprotein, der ekstraheres fra sojabønner. Valle er udvundet af komælk. Soja og valleprotein er proteintilskud, der kan tages, hvis man ikke opfylder deres anbefalede proteinindtag fra deres kost. De er også ganske ofte taget af kropsbyggende entusiaster, da de hjælper med at øge muskelmassen og af atleter, der har behov for et højere proteinindtag. Prot
  • populære sammenligninger: Forskel mellem lykke og tilfredshed

    Forskel mellem lykke og tilfredshed

    Hovedforskel: Lykke er lyksaligheden i hjertet eller sindet, mens tilfredshed er tilfredshedstilstanden. Begreberne, lykke og tilfredshed bruges ofte indbyrdes, nogle ordbøger nævner endog ordene som synonymer. Men betingelserne er faktisk forskellige i sammenhæng med deres terminologi. Ordet lykke er brugt til at beskrive lyksaligheden i hjertet eller sindet, mens tilfredshed bruges til at beskrive tilstanden af ​​tilfredshed. I gru
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ægceller og sædceller

    Forskel mellem ægceller og sædceller

    Hovedforskel: Æggeceller, også kendt som eller æg eller oocyt, er cellerne som er en del af kvindens reproduktive system og er en af ​​de største celler i den kvindelige krop. På den anden side er sædceller det fuldstændige modsatte af ægceller. Sperma er en af ​​de mindste celler i den mandlige krop. De er lavet af
  • populære sammenligninger: Forskel mellem passiv stemme og aktiv stemme

    Forskel mellem passiv stemme og aktiv stemme

    Hovedforskel: Passiv stemme betyder, at emnet i en sætning er modtageren af ​​handlingen. Aktiv stemme er, når motivet i en sætning er handlingens handlinger. Som engelsk grammatik er aktive og passive stemmer både former for skrivning og læsning af sætninger. Begge stemmer er integreret for at lægge vægt på, eller at projektere energi i et stykke tekst. Disse er kr
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kronisk og akut

    Forskel mellem kronisk og akut

    Hovedforskel: Med hensyn til medicin bliver folk ofte forvirrede mellem de 'kroniske' og 'akutte' forhold. Udtrykket "kronisk" refererer til de sygdomme, som er betingede og varige over en levetid; mens "akut" refererer til en ekstrem og alvorlig smerte, som varer i kort tid
  • populære sammenligninger: Forskel mellem SSN og SSBN

    Forskel mellem SSN og SSBN

    Hovedforskel : SSN er en forkortelse for nedsænket skib Nuclear, mens SSBN står for den Nedsænkbare Skib Ballistic Missile Nuclear. De begge er angreb ubåde. Forskellen mellem de to er baseret på deres design og primære funktioner. Ubåde betragtes som en garanteret kilde til styrke. Det er fordi de er kendt for deres intense ødelæggelseskraft. For lan
  • populære sammenligninger: Forskel mellem RTGS og NEFT

    Forskel mellem RTGS og NEFT

    Hovedforskel: 'RTGS' står for Real Time Gross Settlement. Det er et online-system, hvor midlerne kan overføres fra en institution til den anden i realtid. 'NEFT' står for National Electronic Fund Transfer. I 'NEFT'-bosættelser afregnes transaktioner i batcher under specifikke tidspunkter. NE

Redaktørens Valg

Forskel mellem telefonopbevaring, intern opbevaring og SD-kort

Nøgleforskel: Telefonopbevaring refererer normalt til en sektion af den interne hukommelse, der indeholder enhedens data og andre filer, der er nødvendige for, at enheden kan køre. Intern opbevaring refererer til segmentet, der indeholder brugerfiler såsom fotos, musik, dokumenter mv. SD-kortet er et eksternt MicroSD-kort, som kan indsættes i telefonen for at udvide dets hukommelse. Tel