Forskel mellem kødtermometer og candytermometer

Nøgleforskel: Et kødtermometer er et termometer, som bruges til at måle den indre temperatur af kødet, der bliver kogt. Det angiver kødets temperatur indenfor for at afgøre, om kødet er fuldt kogt eller det bliver ubehandlet. På den anden side er et sliktermometer en enhed, som bruges til at måle temperaturen på slik eller sukkeropløsning. Et sliktermometer er også kendt som et sukkertermometer.

Oxford Dictionary definerer et termometer som en enhed, der bruges til at måle temperatur- eller temperaturgradienten ved hjælp af forskellige principper. Mens det mest almindelige termometer bruges til at bestemme temperaturen på en menneskekrop, er der termometre, som kan bruges til at kontrollere temperaturen udenfor, herunder vind og fugtighed. En temperatur er en vigtig del af menneskeliv og bruges i vores daglige liv. Termometre spiller også en vigtig rolle i køkkenet for at kontrollere fødevarens temperatur ved madlavning. To sådanne termometre er kendt som kødtermometer og sliktermometer.

Et kødtermometer er et termometer, der bruges til at måle den indre temperatur af kødet, der bliver kogt. Det angiver kødets temperatur indenfor for at afgøre, om kødet er fuldt kogt eller det bliver ubehandlet. Disse termometre er populære, når man laver fyldt kød, stege, steaks osv. I sådanne tilfælde kan man ikke holde kødet åbent for at afgøre, om fyldingen inde eller kødet er grundigt kogt indefra. Termometeret kan efterlades inde i ovnen, mens kødet er tilberedt for at indikere, når indetemperaturen når den ønskede temperatur.

Et kødtermometer har en metalprobe på den ene side med et skarpt punkt for at hjælpe med at trænge ind i kødets hud. På den anden side er der en metal dial eller en digital drejeknap, som viser temperaturen. Nogle termometre anvender en bimetallisk strimmel, der roterer en nål for at vise temperaturen. Et andet populært termometer er en popup-timer, der oftest anvendes på kalkuner; disse timere er fastgjort med en fjeder, der dukker op, når en bestemt temperatur er nået. Dyrere slags kødtermometre indbefatter også en alarm, der slukker, når den ønskede temperatur er nået. Dette er en vigtig enhed at have i et køkken, hvis en person ofte koger kød og er meget populær blandt kokke.

På den anden side er et sliktermometer en enhed, som bruges til at måle temperaturen på slik eller sukkeropløsning. Et sliktermometer er også kendt som et sukkertermometer. Disse termometre kan også bruges til at måle temperaturen på olie til frit stegning. Denne type termometer findes mest i konditorier, kageforretninger eller candy / sukkerbutikker. Når man beskæftiger sig med sukker, er der forskellige stadier af sukker, der kan opnås, såsom krystallinsk, flydende, fast osv. Når man beskæftiger sig med sukker, er temperatur et vigtigt aspekt, da den forkerte temperatur kan medføre, at sukkeret brænder eller hærder.

På samme måde som kødtermometre findes der forskellige typer sukkertermometre, såsom traditionelle væsketermometre, spiralfjeder "urskive" termometre og digitale termometre. Digitale termometre virker bedst, da de læser temperaturen hurtigere og mere præcist i forhold til andre. Nogle modeller er også tilgængelige med alarmer, der slukker når en bestemt temperatur er nået. Candy termometre kan læse højere temperaturer, der kan gå op til 400 ° C (200 ° C) eller mere.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Nøgleforskel: Et skrifttype (også kendt som skrifttypefamilie) er et sæt tegn, der deler fælles designfunktioner. En enkelt skrifttype er repræsenteret af en bestemt vægt, stil, kondensation, bredde, skråning, kursivisering, udsmykning og designer eller støberi, men ikke efter størrelse. En skrifttype er derimod den måde et skrifttype er stylet på. Derfor er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Note 3 er den nyeste smartphone fra Samsung Corporation. Det blev afsløret den 4. september 2013 ved IFA Berlin med Galaxy Gear, et smart ur, der skal fungere som en ledsager til Galaxy-telefonerne. En anden telefon fra Samsung er dens flagskibs-telefon, Samsung Galaxy S4.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Hovedforskel: Kinetisk energi er energien i et objekt i bevægelse. Potentiel energi er den energi, som et objekt har, når det er i ro. Energi er tilgængelig i mange former som termisk energi, tyngdekraft, kernekraft, kemisk energi, elektrisk energi, elastisk energi, elektromagnetisk stråling og hvile energi. Al
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Select og Elect

    Forskel mellem Select og Elect

    Nøgleforskel: Vælg og vælge bruges ofte ombytteligt og henviser til den handling, der skal vælges eller vælges fra valgene eller mulighederne. Men valgte er specifikt relateret til det valg, der er lavet på grundlag af afstemning. Vælg og vælge er ofte forvirrede, og det kan være svært at bestemme, hvilken der vil være egnet til at bruge i en sætning. De begge e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Nøgleforskel: Apache 2 refererer til Apache http server Version 2.x udviklet af Apache Software Foundation. Det er en open source og fri for omkostningsserver. Httpd står for Hypertext Transfer Protocol Daemon. I reference til Apache refererer httpd til Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) serverprogrammet, der håndterer anmodningerne. A
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cute og Pretty

    Forskel mellem Cute og Pretty

    Nøgleforskel: Ordet sødt relaterer til ægte charme og tiltrækningskraft, mens det ganske vist refererer til ægte skønhed. Ifølge Macmillan Dictionary betyder ordet "sødt": "attraktivt, normalt lille og let at lide". Cute afspejler et væsens charme og uskyld. Det er vant til at værne om nogen, der er virkelig fascinerende og attraktiv i funktioner. Det brug
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Hovedforskel: Fugtighedscreme og kolde cremer er den mest foretrukne type cremer; Generelt opstår der en vis forvirring i deres brug, mens en fugtighedscreme anvendes på dagen for at beskytte huden mod tørhed, anvendes en kold creme i den kolde årstid for at holde huden hydreret. Både fugtighedscreme og koldt cremer foretrækkes mere generelt på grund af hudrelaterede problemer. En fu
  • populære sammenligninger: Forskel mellem diktatur og autokrati

    Forskel mellem diktatur og autokrati

    Hovedforskel: Et diktatur er en form for regering, hvor en diktator har fuld styrke. Hvorimod Autokrati er et regeringssystem, hvor den øverste magt ligger i en persons hænder, hvis beslutninger ikke udsættes for juridiske begrænsninger. Demokrati betragtes som den bedste form for styring, med mange forskellige ideologier til stede over hele verden. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Nøgleforskel: 1 KH / s svarer til 1.000 hash per sekund. 1 MH / s er 1.000.000 hash per sekund. 1 GH / s er 1.000.000.000 hash per sekund. KH / s, MH / s og GH / s er vilkår, der er en væsentlig del af data mining og bit mønt minedrift. Disse udtryk er generelt forvirrende for mennesker, der ikke er velbevandste med computerprocessen af ​​bitcoin. Bitcoi

Redaktørens Valg

Forskel mellem Neuron og Nerve

Nøgleforskel: Neuroner er specialiserede celler, som er i stand til at sende signaler mellem forskellige dele af kroppen. Nerve er et bundt af fibre sammensat af neuroner. Derfor er neuroner og nerver tæt forbundet. Neuroner danner grundlaget for vores nervesystem. Ordet "neuron" blev dannet af den tyske forsker Heinrich Wilhelm Gottfried von Waldeyer-Hartz i 1891.