Forskel mellem kødtermometer og candytermometer

Nøgleforskel: Et kødtermometer er et termometer, som bruges til at måle den indre temperatur af kødet, der bliver kogt. Det angiver kødets temperatur indenfor for at afgøre, om kødet er fuldt kogt eller det bliver ubehandlet. På den anden side er et sliktermometer en enhed, som bruges til at måle temperaturen på slik eller sukkeropløsning. Et sliktermometer er også kendt som et sukkertermometer.

Oxford Dictionary definerer et termometer som en enhed, der bruges til at måle temperatur- eller temperaturgradienten ved hjælp af forskellige principper. Mens det mest almindelige termometer bruges til at bestemme temperaturen på en menneskekrop, er der termometre, som kan bruges til at kontrollere temperaturen udenfor, herunder vind og fugtighed. En temperatur er en vigtig del af menneskeliv og bruges i vores daglige liv. Termometre spiller også en vigtig rolle i køkkenet for at kontrollere fødevarens temperatur ved madlavning. To sådanne termometre er kendt som kødtermometer og sliktermometer.

Et kødtermometer er et termometer, der bruges til at måle den indre temperatur af kødet, der bliver kogt. Det angiver kødets temperatur indenfor for at afgøre, om kødet er fuldt kogt eller det bliver ubehandlet. Disse termometre er populære, når man laver fyldt kød, stege, steaks osv. I sådanne tilfælde kan man ikke holde kødet åbent for at afgøre, om fyldingen inde eller kødet er grundigt kogt indefra. Termometeret kan efterlades inde i ovnen, mens kødet er tilberedt for at indikere, når indetemperaturen når den ønskede temperatur.

Et kødtermometer har en metalprobe på den ene side med et skarpt punkt for at hjælpe med at trænge ind i kødets hud. På den anden side er der en metal dial eller en digital drejeknap, som viser temperaturen. Nogle termometre anvender en bimetallisk strimmel, der roterer en nål for at vise temperaturen. Et andet populært termometer er en popup-timer, der oftest anvendes på kalkuner; disse timere er fastgjort med en fjeder, der dukker op, når en bestemt temperatur er nået. Dyrere slags kødtermometre indbefatter også en alarm, der slukker, når den ønskede temperatur er nået. Dette er en vigtig enhed at have i et køkken, hvis en person ofte koger kød og er meget populær blandt kokke.

På den anden side er et sliktermometer en enhed, som bruges til at måle temperaturen på slik eller sukkeropløsning. Et sliktermometer er også kendt som et sukkertermometer. Disse termometre kan også bruges til at måle temperaturen på olie til frit stegning. Denne type termometer findes mest i konditorier, kageforretninger eller candy / sukkerbutikker. Når man beskæftiger sig med sukker, er der forskellige stadier af sukker, der kan opnås, såsom krystallinsk, flydende, fast osv. Når man beskæftiger sig med sukker, er temperatur et vigtigt aspekt, da den forkerte temperatur kan medføre, at sukkeret brænder eller hærder.

På samme måde som kødtermometre findes der forskellige typer sukkertermometre, såsom traditionelle væsketermometre, spiralfjeder "urskive" termometre og digitale termometre. Digitale termometre virker bedst, da de læser temperaturen hurtigere og mere præcist i forhold til andre. Nogle modeller er også tilgængelige med alarmer, der slukker når en bestemt temperatur er nået. Candy termometre kan læse højere temperaturer, der kan gå op til 400 ° C (200 ° C) eller mere.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem godt og dårlig kolesterol

    Forskel mellem godt og dårlig kolesterol

    Nøgleforskel: Der er ikke noget som godt kolesterol eller dårlig kolesterol. Høje niveauer af kolesterol og lavdensitets lipoproteiner (LDL) anses for at have en dårlig virkning på kroppen. Mens lave niveauer af kolesterol og høje niveauer af højdensitets lipoproteiner beskytter hjertet mod sygdomme. LDL e
  • forskel mellem: Forskel mellem angst og stress

    Forskel mellem angst og stress

    Nøgleforskel: Angst er en følelse af frygt, uro og bekymring. Det kan være rodfæstet under alle omstændigheder, der får en til at føle sig frustreret, vred eller nervøs. Stress er det normale svar en person har til forskellige, krævende stimuli i naturen. Stress er et fælles svar, som en persons krop udviser, når det møder forskellige situationer, overvældende og krævende. Angst og str
  • forskel mellem: Forskel mellem England, Storbritannien og Storbritannien

    Forskel mellem England, Storbritannien og Storbritannien

    Hovedforskel: England er land under Storbritannien og Det Forenede Kongerige. Storbritannien omfatter Wales, England og Skotland. Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland omfatter England, Wales, Skotland og Nordirland. For mange mennesker henviser vilkårene England, Storbritannien og Det Forenede Kongerige (UK) til det samme sted på det europæiske kontinent. S
  • forskel mellem: Forskel mellem telefonopbevaring, intern opbevaring og SD-kort

    Forskel mellem telefonopbevaring, intern opbevaring og SD-kort

    Nøgleforskel: Telefonopbevaring refererer normalt til en sektion af den interne hukommelse, der indeholder enhedens data og andre filer, der er nødvendige for, at enheden kan køre. Intern opbevaring refererer til segmentet, der indeholder brugerfiler såsom fotos, musik, dokumenter mv. SD-kortet er et eksternt MicroSD-kort, som kan indsættes i telefonen for at udvide dets hukommelse. Tel
  • forskel mellem: Forskel mellem iPhone 5 og iPhone 6

    Forskel mellem iPhone 5 og iPhone 6

    Nøgleforskel: iPhone 6 blev annonceret i september 2014 og er den nyeste telefon i Apple iPhone-serien efter iPhone 5, iPhone 5S og iPhone 5C. IPhone 6 har en større skærm, afrundede kanter og nyere hardware. For alle formål domineres telefonmarkedet for øjeblikket af to segmenter: iPhone og alt andet. IPh
  • forskel mellem: Forskel mellem AD og BC

    Forskel mellem AD og BC

    Nøgleforskel: AD og BC bruges til at mærke eller antal år. AD står for Anno Domini. Det refererer til hele tiden, der er gået efter Kristi fødsel, mens BC står for Før Kristus; det refererer til hele tiden, der passerede før Kristi fødsel. De fleste af os er kommet på tværs af vilkårene AD og BC, især når de læser om datoer i historien. Det kan dog væ
  • forskel mellem: Forskel mellem grænseflade og abstrakt klasse i Java

    Forskel mellem grænseflade og abstrakt klasse i Java

    Nøgleforskel: Interface eller en protokol er en fælles måde, der tillader uafhængige objekter at kommunikere med hinanden. Det repræsenterer en aftalt adfærd, der letter samspillet mellem de to objekter. En abstrakt klasse er en klasse af objekter, der ikke kan opstilles eller opstilles en forekomst af et objekt. Denn
  • forskel mellem: Forskel mellem HTML5 og Flash

    Forskel mellem HTML5 og Flash

    Hovedforskel: HTML5 er den femte revision af HTML-standarden. HTML står for HyperText Markup Language. Det er et velkendt markup-sprog, der bruges til at udvikle websider. Hovedmålene med HTML5 har været at forbedre sproget med støtte til den nyeste multimedie. Adobe Flash er en multimedie- og softwareplatform, der hovedsagelig bruges til at skabe vektorgrafik, animation, spil og Rich Internet Applications (RIA). Di
  • forskel mellem: Forskel mellem palisander og mahogni

    Forskel mellem palisander og mahogni

    Hovedforskel: Rosewood refererer til træet af forskellige træer, herunder træer fra træerne Tipuana, Pterocarpus og Dalbergia. Rosewood er hovedsagelig en type hårdttræ. Rosewood er opkaldt som sådan på grund af, at de ældre træer har en meget sød og rig aroma, der minder om roser. Rosewood er bedst kendt for sin mørkebrune og / eller rødlige nuance med mørkere veining. Rosetræet ha

Redaktørens Valg

Forskel mellem by og distrikt

Nøgleforskel: En by er defineret som en stor og permanent bosættelse. Byer kan have en særlig administrativ, juridisk eller historisk status baseret på lokal lovgivning. Et distrikt defineres som en administrativ afdeling, som i nogle lande styres af kommunerne. Da bosættelser er blevet planlagt, er de blevet skabt i form af et hierarki. Hie