Forskel mellem kød og oksekød

Hovedforskel : Kød er det generelle udtryk, der anvendes til alt dyrekød, mens oksekød er det kulinariske navn på kød afledt af kvæg som køer og andet kvæg.

Mennesker elsker deres kød, det være sig forskellige dele af samme dyr eller den samme del af forskellige dyr. Uanset hvad der er tilfældet, spiser mennesker kun deres kød, som om der ikke er morgen!

Kød er en generaliseret betegnelse, der anvendes til alt dyrekød. Denne kategori består af kød fra dyr som svin, kvæg, lam osv. Det omfatter dog ikke fisk og andre fisk og skaldyr, fjerkræ og andre dyr. For det meste henvises skelettmuskel og tilhørende fedt og andre væv til, når udtrykket kød anvendes.

Kød, der er højt i vand og proteiner, betragtes som spiseligt rå. Det er dog normalt kogt, forarbejdet og krydret, før man spiser. Det siges at være en del af måltidet. Normalt bruges juicer og rigere dele af et dyr, som anses for at være kødet, til forbrug. Hovedkutterne af et dyrkød er imidlertid T-benet, mørbrad og filet. For at forbedre smagen endnu mere kan kød koges på forskellige måder. Kød kan tilberedes som bøffer, i gryder og fonduer. Den kan jordes eller anvendes i form af patties, brød, pølser eller saucer. Afhængigt af pallen kan kødet også røges eller hærdes; de er generelt marineret og grillet, eller simpelthen kogt, stegt eller stegt.

På trods af de mange forskellige madlavningsmetoder er der nogle traditionelle kødopskrifter, der kræver rå oksekød, kalvekød eller tartare. Til tider er kød også krydret eller krydret med andre kødprodukter såsom pølser mv. Og anvendes i vid udstrækning i sandwicher som skinke, svinekød, salami, pepperoni, pastrami osv. Men før du nyder disse retter, skal du sørge for at kødet er frisk, forarbejdet og sikkert at spise. Ubearbejdet kød er en væsentlig grund til bekymring, da det let forkæles, og hvis det ikke rengøres grundigt, kan det forårsage infektion gennem bakterier og svampe, der er til stede på kødet. Selvom et fælles tilsætningsstof til både konservering og procession tilføjer natriumnitrit til kødet, er det også en kilde til sundhedsmæssig bekymring, fordi det kan danne kræftfremkaldende nitrosaminer, når de opvarmes.

Nu er oksekød en anden form for kød. Oksekød er kødet afledt af kvæg som kvæg, køer, kvier, tyr eller steers.

Oksekød er det tredje mest udbredte og populære kød efter svinekød og fjerkræ. Der findes mange forskellige sorter af oksekødsretter, som er populære over hele verden. Oksekød kan skæres og bruges som bøf, stege eller korte ribben. Nogle stykker af oksekød forarbejdes og trimmes og blandes derefter med andet kød fra ældre eller slankere kvæg, og blandingen er derefter jordet og hakket sammen for at gøre pølser. Blodet er også lavet til en blodpølse, som derefter anvendes i mange andre retter. De andre spiselige dele af en ko er oksestiften, leveren, tungen, tappen fra retikulumet eller rumen, kirtlerne, hjernen, hjernen, leveren, nyrerne og tyrens ømme testikler.

Oksekød høstes fra køer. Selv om mange mennesker simpelthen nyder deres kød, mener nogle andre kødekød offensiv, som i hinduismen, at ko er sagt at være ren, og det er en synd at dræbe dem for at spise deres kød.

Sammenligning mellem kød og oksekød:

Kød

Bøf

Definition

Kød er det generelle udtryk, som anvendes til alt dyrekød.

Oksekød er det kulinariske navn på kød afledt af kvæg som køer og kvæg osv.

Stammer fra

Svin, kvæg, lam osv.

Køer, tyre og andet kvæg.

Prime kød

Hovedkutterne af et dyrkød er T-benet, mørbrad og filet.

Hovedkutten af ​​et dyrkød er oksekødmuskel.

Madlavning

Det kan tilberedes som bøffer, i gryder og fonduer.

Det kan koges som roster, korte ribben og pølser.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Forskel mellem skrifttype og skrifttype

    Nøgleforskel: Et skrifttype (også kendt som skrifttypefamilie) er et sæt tegn, der deler fælles designfunktioner. En enkelt skrifttype er repræsenteret af en bestemt vægt, stil, kondensation, bredde, skråning, kursivisering, udsmykning og designer eller støberi, men ikke efter størrelse. En skrifttype er derimod den måde et skrifttype er stylet på. Derfor er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Forskel mellem Samsung Galaxy Note 3 og Samsung Galaxy S4

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Note 3 er den nyeste smartphone fra Samsung Corporation. Det blev afsløret den 4. september 2013 ved IFA Berlin med Galaxy Gear, et smart ur, der skal fungere som en ledsager til Galaxy-telefonerne. En anden telefon fra Samsung er dens flagskibs-telefon, Samsung Galaxy S4.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Forskel mellem kinetisk energi og potentiel energi

    Hovedforskel: Kinetisk energi er energien i et objekt i bevægelse. Potentiel energi er den energi, som et objekt har, når det er i ro. Energi er tilgængelig i mange former som termisk energi, tyngdekraft, kernekraft, kemisk energi, elektrisk energi, elastisk energi, elektromagnetisk stråling og hvile energi. Al
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Select og Elect

    Forskel mellem Select og Elect

    Nøgleforskel: Vælg og vælge bruges ofte ombytteligt og henviser til den handling, der skal vælges eller vælges fra valgene eller mulighederne. Men valgte er specifikt relateret til det valg, der er lavet på grundlag af afstemning. Vælg og vælge er ofte forvirrede, og det kan være svært at bestemme, hvilken der vil være egnet til at bruge i en sætning. De begge e
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Forskel mellem Apache 2 og Httpd

    Nøgleforskel: Apache 2 refererer til Apache http server Version 2.x udviklet af Apache Software Foundation. Det er en open source og fri for omkostningsserver. Httpd står for Hypertext Transfer Protocol Daemon. I reference til Apache refererer httpd til Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) serverprogrammet, der håndterer anmodningerne. A
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Cute og Pretty

    Forskel mellem Cute og Pretty

    Nøgleforskel: Ordet sødt relaterer til ægte charme og tiltrækningskraft, mens det ganske vist refererer til ægte skønhed. Ifølge Macmillan Dictionary betyder ordet "sødt": "attraktivt, normalt lille og let at lide". Cute afspejler et væsens charme og uskyld. Det er vant til at værne om nogen, der er virkelig fascinerende og attraktiv i funktioner. Det brug
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Forskel mellem Moisturizer og Cold Cream

    Hovedforskel: Fugtighedscreme og kolde cremer er den mest foretrukne type cremer; Generelt opstår der en vis forvirring i deres brug, mens en fugtighedscreme anvendes på dagen for at beskytte huden mod tørhed, anvendes en kold creme i den kolde årstid for at holde huden hydreret. Både fugtighedscreme og koldt cremer foretrækkes mere generelt på grund af hudrelaterede problemer. En fu
  • populære sammenligninger: Forskel mellem diktatur og autokrati

    Forskel mellem diktatur og autokrati

    Hovedforskel: Et diktatur er en form for regering, hvor en diktator har fuld styrke. Hvorimod Autokrati er et regeringssystem, hvor den øverste magt ligger i en persons hænder, hvis beslutninger ikke udsættes for juridiske begrænsninger. Demokrati betragtes som den bedste form for styring, med mange forskellige ideologier til stede over hele verden. De
  • populære sammenligninger: Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Forskel mellem KH / s, MH / s og GH / s

    Nøgleforskel: 1 KH / s svarer til 1.000 hash per sekund. 1 MH / s er 1.000.000 hash per sekund. 1 GH / s er 1.000.000.000 hash per sekund. KH / s, MH / s og GH / s er vilkår, der er en væsentlig del af data mining og bit mønt minedrift. Disse udtryk er generelt forvirrende for mennesker, der ikke er velbevandste med computerprocessen af ​​bitcoin. Bitcoi

Redaktørens Valg

Forskel mellem Neuron og Nerve

Nøgleforskel: Neuroner er specialiserede celler, som er i stand til at sende signaler mellem forskellige dele af kroppen. Nerve er et bundt af fibre sammensat af neuroner. Derfor er neuroner og nerver tæt forbundet. Neuroner danner grundlaget for vores nervesystem. Ordet "neuron" blev dannet af den tyske forsker Heinrich Wilhelm Gottfried von Waldeyer-Hartz i 1891.