Hovedforskel: Korn whisky og malt whisky er to forskellige typer skotsk whisky. Korn whisky er lavet af malt eller umaltet byg i kombination med andre korn som hvede eller majs. På den anden side fremstilles malt whisky af bygmalt, der selv er gæret med gær. Maltwhisky er ikke så blød og mildere som korn whisky i kontekst til aroma og smag.

Whisky er en populær alkoholholdig drik, der primært er fremstillet af korn. Denne funktion gør det anderledes end andre destillerede drikkevarer, der er fremstillet af druer, calvados osv. Malt Whisky og Grain Whisky er to forskellige typer Scotch Whisky. De har begge nogle ligheder, men også nogle forskelle. De begge er generelt modnet i mindst tre år.

Korn Whisky er dybest set lavet af en mash korn korn som byg, hvede og majs. I processen med at gøre korn whisky maltet såvel som umalet byg kan bruges.

Andre korn tilsættes til byg for at opnå en specifik smag og tekstur. Scotch grain whisky bruger generelt 10 til 20 procent malt malt og resten er umaltede korn som majs og hvede. Stivelsen af ​​ikke-malt korn er frigivet ved forkogning, og derefter omdannes det til fermenterede sukkerarter. Den opnåede vask destilleres derefter ved anvendelse af en kontinuerlig eller Coffey stadig. Alkohol afkøles derefter og kondenseres. Denne kornånd består af 94 procent alkohol i volumen. I Skotland anvendes rent korn whisky primært til fremstilling af blandet whisky.

Malt Whisky er forskellig fra korn whisky, da den primært er fremstillet af fermenteret mos afledt af maltet bygkorn. Single malt whisky er whisky, der kun er fremstillet af en type korn og det også på et enkelt destilleri. Mange lande har strenge love for at definere whisky som malt whisky. For eksempel mærker Skotland en malt whisky først efter at den er op til tre år på minimumsniveau.

Den tekniske definition af malt whisky defineres normalt som: - Whisky produceret ved ikke over 80% alkohol (160 proof) fra en fermenteret mos på mindst 51% malt byg og opbevares ved ikke mere end 62, 5% alkohol i volumen (125 bevis) i forkullede nye egcontainere. Grain whisky er meget lettere og mildere end maltwhisky. Maltwhisky produceres i en kaffe, der stadig er i stedet for en pot endnu.

Korn whisky er mildere og lettere end malt whisky. En anden forskel mellem de to er, at malt whisky bruger potten stadig proces, mens korn whisky er lavet ved kontinuerlig stillingsprocessen. Malt whiskyproduktion er forholdsvis kompleks end kornwhisky.

Sammenligning mellem malt whisky og korn whisky:

	Malt Whisky	Korn Whisky
Definition	Det er udelukkende lavet af malet bygkorn	En whisky fremstillet af korn eller korn undtagen maltet byg
Mildness og lethed	Har tendens til at være mindre lettere og mildere	Meget lettere og mildere
Fælles destillationsproces	Batch efter parti i store traditionelle kobberpotte stillbilleder	I en kontinuerlig industriel proces ved hjælp af Coffey stills
Egenskaber	Afviger i smag efter destilleri og sted, hvorfra de kommer De er majorly single destilleri	De er ikke meget påvirket af geografiske faktorer Det kan destilleres overalt i Skotland
Gør proces	Forholdsvis vanskeligt	Relativt let
Koste	Forholdsvis dyrt	Forholdsvis billigere