Forskel mellem Induktion Kogeplade og Ovn

Nøgleforskel: Induktions kogeplade er en type kogeplade, der bruger induktionsmetoden til at skabe varme. Induktionsteknologi konverterer elektricitet til varme, men bruger en anden metode. Det bruger elektricitet til at producere varme inde i panden, da det direkte opvarmer redskabet på ovnen. En ovn er et termisk isoleret kammer, der bruges til opvarmning, bagning eller tørring af et stof. Det bruges mest til madlavning og bagning.

Folk, der er vidende om madlavning ved, at der er mange forskellige slags køkkenredskaber, kogeplader, madlavningsmetoder mv. Men for de mennesker, der ikke er velbevandrede, ved kun, at der er en komfur, der opvarmer og hvor maden er placeret til varme. Selvom dette er nøjagtigt. Der er mange måder at en komfur kan fungere. De to mest almindelige er gas og el. Der er tredje kogeplads, der lige er begyndt at opnå anerkendelse på grund af dens energibesparende evner; det er kendt som induktion koge top.

Induktions kogeplade er en type kogeplade, der bruger induktionsmetoden til at skabe varme. Mange mennesker har hørt om induktionsovne eller induktionskokplader, der er tilgængelige, men de ved ikke, hvad det er, eller hvordan det virker. Induktionsteknologi konverterer elektricitet til varme, men bruger en anden metode. Det bruger elektricitet til at producere varme inde i panden, da det direkte opvarmer redskabet på ovnen. Lad os forenkle. Induktionsovne er normalt glasovne, under som der er en spole. Når en vekselstrøm strømmer gennem spolen, frembringer den et oscillerende magnetfelt; dette felt fremkalder en elektrisk strøm inde i potten, der får det til at blive varmt. Der er imidlertid en fangst, de redskaber, der anvendes på en induktionskamin, skal være af ferromagnetisk materiale såsom stål eller jernpotter.

Induktions kogetoppe er begyndt at modtage anerkendelse, da de kræver meget lidt elektricitet til at producere massive mængder varme, hvilket sparer meget energi. En anden grund er, at de er mere sikre at bruge, da der ikke er nogen varme flammer til at brænde fingrene på. De klare glas kogeplader er også lettere at rengøre og kræver meget lidt vedligeholdelse. De glaskeramiske toppe er forfærdelige ledere, og derfor er kun en lille smule varme tabt fra bunden af ​​panden. Induktionskokplader kan komme i mange som fire til fem induktionszoner, hvoraf fire er de mest almindelige i USA og Europa. En og to induktionszoner er populære i Asien, med en producent har produceret en zoneløs induktionslagflade, hvilket betyder, at så mange som fem redskaber kan placeres på toppen ad gangen. Ovnen på ovnen beholder ikke varmen, når den er tændt, eller når redskabet er taget af og er køligere at røre ved.

En ovn er et termisk isoleret kammer, der bruges til opvarmning, bagning eller tørring af et stof. Det bruges mest til madlavning. De tidligste ovne kan dateres tilbage til 29.000 f.Kr. i Centraleuropa, hvor det blev brugt til stegning, kogning og mest almindeligt madlavning. Da teknologien fortsatte med at stige, blev opførelsen af ​​ovne bedre og bedre. Fremskridtet inkluderede at skabe en egentlig ovn, der gør dem bærbare, hvilket giver mulighed for forskellige former for madlavning som kogning, stegning mv.

Resultater fra Indus Valley Civilization Vis udover madlavning blev disse ovne også brugt til at skabe bagt mursten til at konstruere kloakker, keramik, glasfremstilling og smedning. Disse gamle ovne blev drevet af ild, træ kviste og græs. Fremgangen af ​​teknologien viste også, at ovne blev drevet af naturgas, træ, kul og elektricitet. Andre fremskridt så ovne med brandventilatorer, ventilationsvinduer og skorstene. Forskellige forskellige typer ovne, herunder jordovn, keramisk ovn, gasovn, elovn, mikrobølgeovn og konvektionsovn blev til stede.

Gennembrudet i ovne blev set med udviklingen af ​​gasovne, opfundet i begyndelsen af ​​1900'erne; efterfulgt af de elektriske ovne opfundet i slutningen af ​​det 19. århundrede og mikrobølgeovne. De elektriske ovne eliminerer behovet for farlig brandfarlig gas, mens der anvendes modstandsvarmeflader for at give varme. Mikrobølgeovnen bruger mikrobølger for at producere varme. Mikrobølgerne vækker molekylerne i et objekt, der forårsager friktion og producerer varme. Disse ovne, bortset fra mikrobølgeovnen er kendt som konventionelle ovne.

Induktion Kog top

Ovne

Kører videre

Kører af elektricitet

Elektricitet, naturgas (propan, butan, LPG), træ osv.

Pris

Den oprindelige pris er lidt ekstra, herunder opstillingsgebyrer.

Ovnens pris afhænger af indledende opkrævning af afgifter og hvad det kører på.

Opvarmning

Det tager ikke lang tid at varme op.

Opvarmning afhænger af ovnen. Mens gasovne opvarmes hurtigt, tager elektriske ovne et stykke tid for at varme op.

Madlavningstid

Tilberedningstiden er mindre.

Tilberedningstiden er større i konventionelle ovne.

Økonomisk

Induktionskogplader er meget økonomiske i det lange løb, da de bruger mindre elektricitet til at køre og opvarme mad.

Igen afhænger den økonomiske faktor af ovnen. Gasovne er generelt mere økonomiske på lang sigt. Elektriske ovne er dyrere i det lange løb, da elektricitet er dyrere i forhold til naturgas.

Varmefordeling

Varmefordeling er jævn.

Gasovne fordeler varmen ujævnt (mere varme fra toppen), mens elektriske ovne har en mere jævn varmefordeling.

Temperaturstyring

Temperaturen kan styres ved hjælp af en knap.

Temperaturen er nemmere at håndtere i næsten alle ovne.

brændere

Bruger store kobberspoler med glasplader.

Kører på brændere, spoler, træ, kul osv.

Fordele

Det bruger mindre el. Det har ingen risiko for forbrændinger. Det er lettere at rengøre og bruge.

Fordelen ved hver ovn afhænger af hvilken type ovn den er. Mens elektriske ovne er nemmere at rengøre og billigere at installere; gasovne er hurtigere at varme op og er billigere i det lange løb.

Begrænsninger

Det kræver at have specielle stål- og jernredskaber til madlavning. Det virker ikke med glas eller aluminium redskaber.

Elektrisk: dyrt i det lange løb, langsom opvarmning, ubrugelig under strømafbrydelse; Gas: sværere at rengøre, dyre reparationer, risiko for lækage, dyr installation.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem B Complex og B12

    Forskel mellem B Complex og B12

    Hovedforskel: Den primære forskel mellem B Complex og B12 er, at vitamin B12 ofte anses for at være en del af B Complex. Vitamin B-komplekse kosttilskud har normalt alle B-vitaminerne, herunder vitaminerne B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12. Alle er nødvendige for kroppen. B Complex og B12 er to vitaminer. V
  • forskel mellem: Forskel mellem Android og Smartphone

    Forskel mellem Android og Smartphone

    Nøgleforskel: Android er et open source, gratis, Linux-baseret operativsystem til smartphones og tablets. Systemet blev designet og udviklet af Android Inc., som blev finansieret og senere købt af Google i 2005. Smartphones er mobiltelefoner, der ligner en mini computer. Smartphones tilbyder en række funktioner, der muliggør avanceret computerkapacitet og tilslutning. An
  • forskel mellem: Forskel mellem Otolaryngologist og ENT

    Forskel mellem Otolaryngologist og ENT

    Nøgleforskel: En otolaryngolog er en medicinsk ekspert i diagnosticering og behandling af sygdomme relateret til øre, næse og trussel. Øre, næse og hals er kollektivt kendt som ENT. Derfor henviser ENT'er eller ENT-specialister også til otolaryngologer. Derfor er de begge de samme. Otolaryngologer er læger eller læger, der er specialiseret i behandling af patienter med problemer med øre, næse og hals (ENT). Medicins
  • forskel mellem: Forskel mellem Windows 7 Home Basic og Ultimate

    Forskel mellem Windows 7 Home Basic og Ultimate

    Nøgleforskel: Windows 7 Home Basic er en version, der ikke er bredt tilgængelig overalt; Den er kun tilgængelig på visse "vækstmarkeder" og er begrænset til 141 lande. Windows Home Basic som navnet antyder er en meget grundlæggende version af Windows og giver kun brugerne begrænset kapacitet. Window
  • forskel mellem: Forskel mellem Alcatel One Touch Idol og Nexus 4

    Forskel mellem Alcatel One Touch Idol og Nexus 4

    Hovedforskel: Alcatel One Touch Idol er den officielle mobilpartner til filmen Iron Man 3. Den har en 4, 7 tommer IPS LCD kapacitiv berøringsskærm med 16 millioner farver. Skærmen har en opløsning på 540 x 960 pixels. Telefonen er drevet af en Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ og en 512 MB RAM. Nex
  • forskel mellem: Forskel mellem Secret og Top Secret

    Forskel mellem Secret og Top Secret

    Nøgleforskel: 'Hemmelig' klassificering anvendes på dokumenter, der kan medføre alvorlig skade for den nationale sikkerhed, hvis den bliver tilgængelig for offentligheden. Disse dokumenter kræver alvorlig clearing, som omfatter baggrundskontrol, udgivelsesformularer samt Ikke-Disclosure Agreements (NDA). &qu
  • forskel mellem: Forskel mellem ASPCA og SPCA

    Forskel mellem ASPCA og SPCA

    Nøgleforskel: ASPCA er en af ​​de ældste ideelle organisationer, der har dedikeret sig til at forhindre grusomhed mod dyr. SPCA er en human samfundsgruppe, der blev oprettet i 1824 i England for at beskytte vognheste fra grusomhed. Mange non-profit organisationer har opspringet, der dedikerer sig til at beskytte og pleje dyr. Diss
  • forskel mellem: Forskel mellem Riddle, Puzzle og Brain Teaser

    Forskel mellem Riddle, Puzzle og Brain Teaser

    Nøgleforskel: En gåde er en form for erklæring, spørgsmål eller sætning, hvis formål er at få den til at tænke. Et puslespil er en type spil, problem eller legetøj, hvis formål er at teste en persons opfindsomhed eller viden. En hjernetank er en slags puslespil. Det skal løses ved at tænke på ukonventionelle måder. Det er normal
  • forskel mellem: Forskel mellem Samsung Galaxy Tab 3 7.0 og iPad

    Forskel mellem Samsung Galaxy Tab 3 7.0 og iPad

    Nøgleforskel: Samsung Galaxy Tab 3 7, 0 sport en 7-tommers WSVGA TFT touchscreen og har dimensionerne 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, hvilket gør enheden tyndere sammenlignet med den tidligere tablet. Tabletter er faktisk målrettet mod low-end-serien. iPads har skærmens størrelse på 9, 7 tommer med multi-touch display. iPad

Redaktørens Valg

Forskel mellem legering og malm

Nøgleforskel: En legering er et metallisk stof fremstillet ved kombination af metal med andre typer af elementer. Det gøres generelt for at forbedre egenskaber som styrke, duktilitet, korrosionsbestandighed osv. En malm er en naturlig mineralkilde, hvorfra metaller udvindes for at opnå overskud. En legering er lavet af kombinationen af ​​metaller med andre metaller eller ikke-elementer. Hoved