Forskel mellem æggehvide og æggeblomme

Hovedforskel: Ægget hvid er 87% vand og 10% protein. Æggeblomme indeholder ca. 80% af kalorierne, halvdelen af ​​proteinet og næsten alle fedtstoffer, der er til stede i ægget. Den indeholder vitamin A, D, E, B6, B12 og K og mineraler som jern, calcium og fosfor og panthotheninsyre.

Et æg består af to hoveddele indeholdt i æggeskallet: ægget hvidt og æggeblomme. Æg hvide er gennemsigtig og udgør den største del af ægget. Æggeblomme er gylden gul i farve og er den mindste del af ægget.

Æg hvide virker et beskyttelsesdække til æggeblomme. Det hedder albumen og udgør ca. 60% af ægets samlede vægt. Æggeblommen udgør ca. 30% af ægets samlede vægt og indeholder ca. 80% af ægets samlede kalorier, halvdelen af ​​proteinet og næsten alle fedtstoffer i ægget. Dette skyldes det faktum, at æggeblommen er beregnet til at være den vigtigste kilde til ernæring for det udviklende embryo.

Æghviden består af 87% vand og 10% protein, mens æggeblommen består af 50% vand, 16% protein og 32% fedt. Æg hvide indeholder ingen fedt, ingen kolesterol og har mellem 50 og 80% kalium, 55 mg natrium, 4 gram protein og riboflavin. Græsken indeholder derimod 5 gram fedt, ca. 211 mg kolesterol, 2 gram protein, 20 milligram natrium, ud over omega-3'er, vitamin A, D, E, B6, B12 og K og mineraler som jern, calcium og fosfor, panthotheninsyre, cholin, hvilket er fantastisk til hjernens sundhed, carotenoider, som er afgørende for øjenhygiejne og zeaxanthin, som er en stærk antioxidant.

I dag tror mange mennesker på, at æggeblommen ikke er sund, da den indeholder fedt og kolesterol, hvorfor mange smider æggeblommen. Men hvad de ikke er klar over er, at de faktisk smider væk den mest næringsrige del af ægget.

Det bedste man kan gøre er at forbruge hele ægget, da både æggehvide og æggeblomme er en god kilde til protein og vitaminer og mineraler. Protein er vigtigt for energi og for ordentlig organ- og muskelfunktion, og hele ægget er en fantastisk kilde til sundt protein, kostfedt, B-kompleks, vitaminer, folat og andre gode næringsstoffer, som er nødvendige for at kroppen kan trives.

Hvad angår argumentet om at spise æggeblommer vil hæve ens dårlige kolesterol, er det faktisk ikke sandt. Æggeblommer indeholder faktisk godt kolesterol. Hvis man indeholder nok godt kolesterol, nedsætter det det dårlige kolesterol. Man bør huske på, at godt kolesterol er byggestenen for alle celler, og inflammation har faktisk brug for kolesterol for at helbrede beskadigede celler.

Også, hvis man ikke får nok kolesterolforbrug, øger kroppen automatisk kroppens kolesterolproduktion. Hvis kroppens kolesterolkrav er opfyldt, sænker kroppens kolesterolproduktion. Desuden fandt en medicinsk undersøgelse fra Harvard ingen sammenhæng mellem forbruget af æg og risikoen for hjertesygdomme eller slagtilfælde, på trods af, hvad folk hævder.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem pc-spil og konsolspil

    Forskel mellem pc-spil og konsolspil

    Hovedforskel: PC og Console spil er generelle lyd-video system type spil. PC-spil er almindelige computerspil, som afspilles på computere, mens Console Games er generelle videospil og afspilles ved hjælp af forskellige hardwareenheder. PC-spil er almindelige computerspil, som spilles på de almindelige pc'er. D
  • populære sammenligninger: Forskel mellem giftig og giftig

    Forskel mellem giftig og giftig

    Nøgleforskel: giftige organismer har en særlig kirtel og en del af kroppen som fanger, der bruges til at administrere toksinet i ofrets offer. En giftig væsen, organisme eller plante har ikke specielle kirtler til fremstilling af dette giftstof, det er produceret af deres normale kropsprocesser. Begreberne giftige og giftige er to ord, der forvirrer mange mennesker og bruges udadtil. M
  • populære sammenligninger: Forskel mellem original og piratkopieret dvd

    Forskel mellem original og piratkopieret dvd

    Nøgleforskel: Originale DVD'er er ægte og autoriserede dvd'er. På den anden side henviser piratkopierede dvd'er til de dvd'er, der er produceret ulovligt uden tilladelse eller ret til reproduktion. Pirated DVD'er er billigere end de originale dvd'er. Imidlertid er kvaliteten af ​​en original DVD meget bedre end den piratkopierede. Origi
  • populære sammenligninger: Forskel mellem marmor og granit

    Forskel mellem marmor og granit

    Nøgleforskel : Marmor og Granit, begge er sten, hvilket gør dem hårde, dyre og tidskrævende at installere. Marmor er en slags hård, normalt højpoleret sten. På den anden side er granit også en type hård, men normalt grå eller rød sten. Begge bruges til skulpturer og bygning. Der er meget få forskelle mellem marmor og granit, fordi begge er naturlige produkter, som blev skabt dybt i jorden for millioner af år siden. De har næst
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Apache og Httpd

    Forskel mellem Apache og Httpd

    Nøgleforskel: Apache refererer til Apache http server udviklet af Apache Software Foundation. Det er en open source og fri for omkostningsserver. Httpd står for Hypertext Transfer Protocol Daemon. I reference til Apache refererer httpd til Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) serverprogrammet, der håndterer anmodningerne. S
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Pokemon Black and White

    Forskel mellem Pokemon Black and White

    Hovedforskel: Pokemon Black and White blev udgivet den 18. september 2010 i Japan. Det er verdens næststørste videospil, som blev udviklet af Game Freak og udgivet af Nintendo til Nintendo DS. Ved du hvem der er Pokemon? Pokemon er fiktive tegneseriefigurer, der blev designet og udgivet af japanske videospil firma kendt som Nintendo.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Active og Sony Xperia Z

    Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Active og Sony Xperia Z

    Nøgleforskel: Samsung meddelte, at den har tilføjet en ny telefon til sin lineup, der kombinerer robustheden af ​​den ældre Samsung Xcover med funktionerne og den nye Galaxy S4. S4 Active er støv og vandtæt. Telefonen leveres med en 5-tommers Full HD TFT kapacitiv berøringsskærm, der adskiller sig fra AMOLED, der anvendes i S4. Sony Xper
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Periode og Graviditets Symptomer

    Forskel mellem Periode og Graviditets Symptomer

    Hovedforskel: Hovedforskellen mellem Periode og Graviditets Symptom er, at Periode symptom er en tilstand, som kvinder oplever efter at have nået pubertet, mens graviditetssymptomer er symptomer, der tidligere opleves under graviditeten. Tegn på periode symptomer og graviditet symptomer er ens. Det er faktisk ikke nemt for mange erfarne kvinder at fortælle forskellen mellem tidlige tegn på graviditet og et tegn, der tyder på, at perioden kommer. En
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Microsoft Surface Pro og Asus Padfone Infinity

    Forskel mellem Microsoft Surface Pro og Asus Padfone Infinity

    Hovedforskel: Microsoft Surface Pro har en 10, 6-tommers ClearType HD-skærm med ca. 208 ppi pixeldensitet. Enheden kører Microsoft Windows 8, som det samme operativsystem, der køres i forskellige bærbare computere og stationære computere. Enheden har fuld Windows-kapacitet. Asus Padfone Infinity smartphone er en slick 5-tommer fuld HD 1920x1080, Super IPS + med kapacitiv multi touch panel og giver ca. 441

Redaktørens Valg

Forskel mellem Union og Union All

Hovedforskel: Union og union er alle kommandoer, der bruges i SQL til at integrere værdier fra to tabeller. En tydelig forskel mellem de to er, at Unionen returnerer et særskilt sæt værdier, mens Union returnerer alle de berørte værdier, selvom de er dubletter. SQL står for Structured Query Language, som er det instrument, der bruges til at designe og skabe database software systemer. Union