Forskel mellem kontinental og kinesisk mad

Hovedforskel : Kontinental mad refererer til et køkken, der omfatter velkendte retter fra vestlige kulturer. Kinesisk køkken omfatter stilarter stammer fra forskellige regioner i Kina og dets folk.

Kontinental og kinesisk køkken er to populære madformer, der er højt værdsat af folk over hele verden. Denne artikel hjælper os med at være mere specifik for forskellene mellem de to.

Kontinental køkken er afledt af indflydelse fra mennesker bosatte sig i de vestlige og østlige regioner i Europa. Dette udtryk bruges i modsætning til den asiatiske madstil. Kød er en vigtig del af dette køkken; Steaks er populære blandt vest. Der lægges vægt på saucer som sideskål eller krydderier, da det ofte er svært for saucer at trænge ind i kødet. Mejeriprodukter er også vigtige ingredienser i madlavningsprocessen. Brød og kartofler er almindelige kilder til stivelse sammen med pasta, dumplings eller kager. Majs er mindre tilbøjelige til at indgå i europæiske kostvaner; dog majsmel er en stor del af køkkenet på Balkan.

Ifølge Wikipedia strækker kinesisk køkkenhistorie sig tilbage i tusindvis af år og har ændret sig fra tid til anden og i hver region i henhold til klima, kejserlige mode og lokale præferencer. Teknikkerne og ingredienserne fra andre kulturs køkkener blev integreret i det kinesiske køkken på grund af udvidelsen af ​​handelen med nærliggende regioner, europæiske lande og New World. Stil og smag varierer alt efter klasse, region og etnisk baggrund. Dette fører til en uovertruffen række ingredienser, teknikker, tallerkener og spisestil i hvad der kunne kaldes kinesisk mad. Køkkenet lærer folk at pride sig på en bred vifte af fødevarer og at forblive tro mod ånden og traditionerne i den kinesiske madkultur.

Forskellige stilarter bidrager til kinesisk køkken, men den mest kendte og mest indflydelsesrige er kantonesisk køkken, Shandong-køkken, Jiangsu-køkken og Szechuan-køkken. Disse stilarter er karakteristiske fra hinanden på grund af faktorer som tilgængelige ressourcer, klima, geografi, historie, madlavningsteknikker og livsstil. En stil favoriserer brugen af ​​masser af hvidløg og sjaletter over masser af chili og krydderier, mens en anden kan favorisere tilberedning af skaldyr over andre kød og fugle. Jiangsu køkken favoriserer madlavningsteknikker som braising og stewing, mens Sichuan køkken beskæftiger bagning. Håret krabbe er en meget efterspurgt lokal delikatesse i Shanghai, som det kan findes i søer i regionen. Peking Duck er en anden populær skål kendt uden for Kina.

Hæftemad i kinesisk køkken er ris, nudler, sojabønner, hvede, grøntsager og forskellige urter.

Sammenligning mellem kontinental og kinesisk mad:

Kontinental mad

Kinesisk mad

Definition

Det stammer fra regioner i Europa.

Det stammer fra regioner i Kina.

Ingrediens

Kød er vigtigt.

Ris, nudler og urter.

saucer

Bruges som side retter.

Bruges i hovedret.

Eksempel

Pasta, pizzaer mv.

Pecking and, ris nudler mv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem faldskærmsudspring og paragliding

    Forskel mellem faldskærmsudspring og paragliding

    Hovedforskel: I faldskærms- og paraglidssport er der brug af lignende typer baldakiner, der er faldskærmsudspring og paraglider. Disse baldakiner er forskellige i deres mønstre og vægte, det vil sige parachutes er stærkt bygget end paragliderne. Både, faldskærmsudspring og paragliding er eventyrlystne luftsporter, og faldskærme og paraglider, der anvendes i disse sportsgrene, er afledt af den fælles forfader, parafoil dragen. Fallskæ
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Forskel mellem Samsung Rugby og Samsung Rugby 2

    Nøgleforskel: Samsung Rugby II har en skærmstørrelse på 2, 2 ", mens Samsung Rugby har en skærmstørrelse på 2". Den eksterne skærm er blevet øget til 1, 3 "i Rugby II. Vægten af ​​Rugby II er reduceret til 3, 52 ounces fra 4, 66 ounces. Den interne hukommelse i Rugby II er blevet reduceret til 70 MB fra 128 MB af den oprindelige Rugby. Taletiden fo
  • populære sammenligninger: Forskel mellem ligninger og funktioner

    Forskel mellem ligninger og funktioner

    Hovedforskel: I matematik bruges en ligning til at angive ligheden mellem to udtryk. En funktion er derimod meget mere kompleks end en ligning. En funktion bruges til at angive en relation mellem et sæt indgange og et sæt af tilsvarende udgange. En ligning og en funktion er to af de grundlæggende grundlag for algebra, et emne under matematik. B
  • populære sammenligninger: Forskel mellem leverandør og erhvervsdrivende

    Forskel mellem leverandør og erhvervsdrivende

    Nøgleforskel: En leverandør er en person, der leverer produkter til den respektive myndighed, mens en erhvervsdrivende er en, som først køber og så sælger produktet eller valutaen. En leverandør er en, der leverer produkter eller varer til slutbrugeren / kunderne. De er en vigtig del af forsyningskæden i enhver forretningsforening. De er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem sidste og tidligere

    Forskel mellem sidste og tidligere

    Nøgleforskel: 'Tidligere' betyder den første af de to ting eller personer, der tidligere blev angivet. 'Sidste' er den sidste af de to ting eller folk nævnt. På engelsk er der forskellige taletyper, der hjælper os med at forstå og korrekt bruge ord og sætninger, fx: substantiver, adjektiver, verbmer osv. Begre
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy Win og Nokia Lumia 620

    Forskel mellem Samsung Galaxy Win og Nokia Lumia 620

    Hovedforskel: Samsung Galaxy Win er endnu en telefon fra Samsung Corporation. Samsung Galaxy Win leveres i to varianter: Single-SIM og Dual-SIM. Samsung Galaxy Win sælges også som Samsung Galaxy Grand Quattro på visse markeder. Telefonen er en quad-core-smartphone rettet mod budgetsegmentet. Samsung Galaxy Win eller Samsung Galaxy Grand Quattro kører på Android 4.1 (J
  • populære sammenligninger: Forskel mellem indvandrer og migrant

    Forskel mellem indvandrer og migrant

    Hovedforskel: Ordene indvandrer og indvandrer vedrører hinanden på en bredere måde. Indvandreren vedrører en person, der forlader sit hjem og genbosætter på et andet sted, mens en migrant kan være en levende organisme, som migrerer fra et sted til et andet. Indvandrere er dem, der forlader deres hjemby og permanent genbosætter på et nyt sted. Det er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem acne og bumser

    Forskel mellem acne og bumser

    Nøgleforskel: Acne er en sygdom i huden, der opstår på grund af overdreven olie tilstopning i hudens porer og er karakteriseret ved forekomst af acne, hudorme og whiteheads. En bums er en almindelig form for acne og er karakteriseret ved en betændt pusfyldt læsion, der generelt er rød i bunden. Et a
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nainital og Manali

    Forskel mellem Nainital og Manali

    Nøgleforskel: Nainital og Manali, begge er populære hillstationer i Indien. Nainital er beliggende i Uttarakhand, mens Manali er til stede i Himachal Pradesh. Nainital er meget populær for sin sø, mens Manali er berømt for sin storslåede udsigt over bjergene. Frisk frisk luft, fredfyldte skønhed, skyhudede himmel, en flod eller en sø, alle disse dejlige ord tager dig til en anden verden, hvor du vil elske at tilbringe dine ferier. En bak

Redaktørens Valg

Forskel mellem Web Hosting og Email Hosting

Nøgleforskel: Web hosting refererer til en tjeneste, der er forbundet med internet hosting. De virksomheder, der tilbyder denne service, giver deres server computere til at gemme hjemmesiderne. E-mail-hosting refererer til en hosting-tjeneste, hvor brugere kan sende og gemme e-mails via internettet.