Forskel mellem kontinental og kinesisk mad

Hovedforskel : Kontinental mad refererer til et køkken, der omfatter velkendte retter fra vestlige kulturer. Kinesisk køkken omfatter stilarter stammer fra forskellige regioner i Kina og dets folk.

Kontinental og kinesisk køkken er to populære madformer, der er højt værdsat af folk over hele verden. Denne artikel hjælper os med at være mere specifik for forskellene mellem de to.

Kontinental køkken er afledt af indflydelse fra mennesker bosatte sig i de vestlige og østlige regioner i Europa. Dette udtryk bruges i modsætning til den asiatiske madstil. Kød er en vigtig del af dette køkken; Steaks er populære blandt vest. Der lægges vægt på saucer som sideskål eller krydderier, da det ofte er svært for saucer at trænge ind i kødet. Mejeriprodukter er også vigtige ingredienser i madlavningsprocessen. Brød og kartofler er almindelige kilder til stivelse sammen med pasta, dumplings eller kager. Majs er mindre tilbøjelige til at indgå i europæiske kostvaner; dog majsmel er en stor del af køkkenet på Balkan.

Ifølge Wikipedia strækker kinesisk køkkenhistorie sig tilbage i tusindvis af år og har ændret sig fra tid til anden og i hver region i henhold til klima, kejserlige mode og lokale præferencer. Teknikkerne og ingredienserne fra andre kulturs køkkener blev integreret i det kinesiske køkken på grund af udvidelsen af ​​handelen med nærliggende regioner, europæiske lande og New World. Stil og smag varierer alt efter klasse, region og etnisk baggrund. Dette fører til en uovertruffen række ingredienser, teknikker, tallerkener og spisestil i hvad der kunne kaldes kinesisk mad. Køkkenet lærer folk at pride sig på en bred vifte af fødevarer og at forblive tro mod ånden og traditionerne i den kinesiske madkultur.

Forskellige stilarter bidrager til kinesisk køkken, men den mest kendte og mest indflydelsesrige er kantonesisk køkken, Shandong-køkken, Jiangsu-køkken og Szechuan-køkken. Disse stilarter er karakteristiske fra hinanden på grund af faktorer som tilgængelige ressourcer, klima, geografi, historie, madlavningsteknikker og livsstil. En stil favoriserer brugen af ​​masser af hvidløg og sjaletter over masser af chili og krydderier, mens en anden kan favorisere tilberedning af skaldyr over andre kød og fugle. Jiangsu køkken favoriserer madlavningsteknikker som braising og stewing, mens Sichuan køkken beskæftiger bagning. Håret krabbe er en meget efterspurgt lokal delikatesse i Shanghai, som det kan findes i søer i regionen. Peking Duck er en anden populær skål kendt uden for Kina.

Hæftemad i kinesisk køkken er ris, nudler, sojabønner, hvede, grøntsager og forskellige urter.

Sammenligning mellem kontinental og kinesisk mad:

Kontinental mad

Kinesisk mad

Definition

Det stammer fra regioner i Europa.

Det stammer fra regioner i Kina.

Ingrediens

Kød er vigtigt.

Ris, nudler og urter.

saucer

Bruges som side retter.

Bruges i hovedret.

Eksempel

Pasta, pizzaer mv.

Pecking and, ris nudler mv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • forskel mellem: Forskel mellem Sony Xperia S og Sony Xperia L

    Forskel mellem Sony Xperia S og Sony Xperia L

    Nøgleforskel: Xperia S har en 4, 3-tommers TFT-berøringsskærm med splittesikkert ark på ridsefast glas. Displayet giver en imponerende 342 ppi densitet og drives af en 1, 5 GHz Qualcomm Dual-core processor. Sony Xperia L er en mellemtone smartphone. Den har en 4, 3-tommers skærm med en opløsning på 854x480px og et ridsefast dæksglas. Den kø
  • forskel mellem: Forskel mellem Teaser og Trailer

    Forskel mellem Teaser og Trailer

    Nøgleforskel: En teaser er altid mindre end et minut, nogle gange 13 sekunder eller 50 sekunder. En trailer laster kan vare hvor som helst fra 1 minut til 3 minutter. På en fredag ​​aften beslutter du at se en film. Men hvilken film spiller der? Så du tjekker hvilke film der er opført på teatret i nærheden. Hvad nu?
  • forskel mellem: Forskel mellem Check og Check

    Forskel mellem Check og Check

    Nøgleforskel: Både Check og Check er en type dokument, der almindeligvis anvendes i Banking. Det primære formål er at fortælle banken at hæve beløbet fra skuffens konto og betale dette beløb til modtageren. Check bruges i engelsk engelsk, mens check bruges i amerikansk engelsk. I sker ofte på sprog, at man kommer på tværs af to ord, der er ret ens; de kan se det samme eller høre det samme, men de er to helt forskellige udtryk med helt forskellige betydninger. Dette er e
  • forskel mellem: Forskel mellem modersmål og første sprog

    Forskel mellem modersmål og første sprog

    Nøgleforskel: Her er modersmål grundlæggende betragtes som modersmål. Dette er det sprog, der tales hjemme hos familien, af forældrene. Det første sprog kan derimod henvise til det første sprog, som personen lærte. Dette kunne være det samme som modersmål og modersmål, eller det kunne være noget anderledes. Man kan of
  • forskel mellem: Forskel mellem blandt og mellem

    Forskel mellem blandt og mellem

    Nøgleforskel: 'Blandt' betyder normalt noget, der er en del af en gruppe. Det definerer noget, der anses for at tilhøre en person eller en ting til en gruppe. Udtrykket "mellem" betegner derimod noget der er midt i andre ting; noget der er i position eller interval, der adskiller to ting.
  • forskel mellem: Forskel mellem steroid og testosteron

    Forskel mellem steroid og testosteron

    Nøgleforskelle: Steroider er fedtopløselige organiske forbindelser, som er naturligt til stede og produceret i menneskekroppen. Disse er ansvarlige for en bred vifte af fysiologisk udvikling som reproduktiv vækst, vævregenerering og kalorisk syntese i menneskekroppen. Testosteron er et steroid, der er en del af androgengruppen og produceres naturligt i menneskekroppen, både hos mænd og kvinder. Diss
  • forskel mellem: Forskel mellem Roti og Chapati

    Forskel mellem Roti og Chapati

    Nøgleforskel: Betegnelserne Roti og Chapati bruges ofte regelmæssigt når det kommer til indisk madlavning. Generelt er en roti en type indisk flatbread. Der er mange forskellige typer rotis, hvoraf den ene er chapati, som er en type roti, der er lavet af fuldkornsmel og kogt på tavaen, en type flad stegepande. Be
  • forskel mellem: Forskel mellem Hijab og Burqa

    Forskel mellem Hijab og Burqa

    Hovedforskel: Hijab og Burqa er to forskellige slags tøj, der er tilgængelige for islamiske kvinder. En hijab eller hejab henviser faktisk til reglerne for at dække. Men i den sædvanlige hverdagskontekst bruges ordet til et tørklæde, der dækker hovedet. En burqa på den anden side er en løs ydre beklædning, der dækker hele kroppen fra hoved til tå. Hijab og B
  • forskel mellem: Forskel mellem C og Ansi C

    Forskel mellem C og Ansi C

    Hovedforskel: C blev oprindeligt udviklet af Dennis Ritchie hos AT & T Bell Labs mellem 1969 og 1973. Det har en kildekode til friformatprogrammet. C er et generel programmeringssprog. C er et af de ældste programmeringssprog, der anvendes i øjeblikket og er et af de mest anvendte programmeringssprog.

Redaktørens Valg

Forskel mellem snowboarding og skateboarding

Nøgleforskel : Snowboarding er en vintersport, hvor deltagerne kører deres snowboards over snehældninger. Skateboarding er en action-adventure freestyle sport, som deltagerne spiller ved at ride deres skateboards og udføre stunts. Ifølge Wikipedia er "Snowboarding" en vintersport, der indebærer at gå ned ad en skråning, der er dækket af sne, mens du står på et bord, der er fastgjort til en rytterfødder, ved hjælp af et specielt bagagesæt på en monteret binding ". Snowboarding