Forskel mellem kontinental og kinesisk mad

Hovedforskel : Kontinental mad refererer til et køkken, der omfatter velkendte retter fra vestlige kulturer. Kinesisk køkken omfatter stilarter stammer fra forskellige regioner i Kina og dets folk.

Kontinental og kinesisk køkken er to populære madformer, der er højt værdsat af folk over hele verden. Denne artikel hjælper os med at være mere specifik for forskellene mellem de to.

Kontinental køkken er afledt af indflydelse fra mennesker bosatte sig i de vestlige og østlige regioner i Europa. Dette udtryk bruges i modsætning til den asiatiske madstil. Kød er en vigtig del af dette køkken; Steaks er populære blandt vest. Der lægges vægt på saucer som sideskål eller krydderier, da det ofte er svært for saucer at trænge ind i kødet. Mejeriprodukter er også vigtige ingredienser i madlavningsprocessen. Brød og kartofler er almindelige kilder til stivelse sammen med pasta, dumplings eller kager. Majs er mindre tilbøjelige til at indgå i europæiske kostvaner; dog majsmel er en stor del af køkkenet på Balkan.

Ifølge Wikipedia strækker kinesisk køkkenhistorie sig tilbage i tusindvis af år og har ændret sig fra tid til anden og i hver region i henhold til klima, kejserlige mode og lokale præferencer. Teknikkerne og ingredienserne fra andre kulturs køkkener blev integreret i det kinesiske køkken på grund af udvidelsen af ​​handelen med nærliggende regioner, europæiske lande og New World. Stil og smag varierer alt efter klasse, region og etnisk baggrund. Dette fører til en uovertruffen række ingredienser, teknikker, tallerkener og spisestil i hvad der kunne kaldes kinesisk mad. Køkkenet lærer folk at pride sig på en bred vifte af fødevarer og at forblive tro mod ånden og traditionerne i den kinesiske madkultur.

Forskellige stilarter bidrager til kinesisk køkken, men den mest kendte og mest indflydelsesrige er kantonesisk køkken, Shandong-køkken, Jiangsu-køkken og Szechuan-køkken. Disse stilarter er karakteristiske fra hinanden på grund af faktorer som tilgængelige ressourcer, klima, geografi, historie, madlavningsteknikker og livsstil. En stil favoriserer brugen af ​​masser af hvidløg og sjaletter over masser af chili og krydderier, mens en anden kan favorisere tilberedning af skaldyr over andre kød og fugle. Jiangsu køkken favoriserer madlavningsteknikker som braising og stewing, mens Sichuan køkken beskæftiger bagning. Håret krabbe er en meget efterspurgt lokal delikatesse i Shanghai, som det kan findes i søer i regionen. Peking Duck er en anden populær skål kendt uden for Kina.

Hæftemad i kinesisk køkken er ris, nudler, sojabønner, hvede, grøntsager og forskellige urter.

Sammenligning mellem kontinental og kinesisk mad:

Kontinental mad

Kinesisk mad

Definition

Det stammer fra regioner i Europa.

Det stammer fra regioner i Kina.

Ingrediens

Kød er vigtigt.

Ris, nudler og urter.

saucer

Bruges som side retter.

Bruges i hovedret.

Eksempel

Pasta, pizzaer mv.

Pecking and, ris nudler mv.

Anbefalet

Relaterede Artikler

  • populære sammenligninger: Forskel mellem HD og Full HD

    Forskel mellem HD og Full HD

    Hovedforskel: HD refererer generelt til billeder med 720 vandrette linjer eller mere. 720p opløsningen er kommercielt kendt som HD Ready. Produkter, der er i stand til at vise 1080p videoer, er mærket som Full HD. HD eller High Definition er al den vrede nu. Det ser ud til, at alle ønsker et HD-tv eller ønsker at se HD-videoer. Im
  • populære sammenligninger: Forskel mellem qHD og HD

    Forskel mellem qHD og HD

    Hovedforskel: Både qHD og HD er formater, der bruges til at vise billeder i høj kvalitet på en HD-aktiveret skærm. Imidlertid varierer begge disse formater i deres opløsninger og dækning af enheder. High Definition eller HD, som det er populært kendt, er kommet for at definere seeroplevelsen af ​​en gennemsnitlig tv-seer. Kort sagt
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Wart og Plantar Wart

    Forskel mellem Wart og Plantar Wart

    Nøgleforskel: En vorte er en grov vækst, der forekommer mest på hænder og fingre eller på fodsålerne. De kan også vises på de andre dele af kroppen som ansigt, arme eller ben og til tider vokse i køns- eller analområdet. Plantar vorte er en slags vorte. De er begge forårsaget af HPV eller Human Papillomavirus. Vorter er
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Mini og Nexus 4

    Forskel mellem Samsung Galaxy S4 Mini og Nexus 4

    Nøgleforskel: Samsung har officielt annonceret lillebroren til sit helt nye flagskib: Samsung Galaxy S4 Mini. Telefonen leveres med en 4, 3-tommer qHD Super AMOLED kapacitiv berøringsskærm, der tilbyder ~ 256 ppi pixeldensitet. Vægten af ​​telefonen er også blevet reduceret til 107 gram til 3G-modellen og 108 gram til LTE-modellen. Nexus 4
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Nursery og Lower Kindergarten

    Forskel mellem Nursery og Lower Kindergarten

    Hovedforskel: Både børnehave og lavere børnehave er former for grundskole. De adskiller sig på grund af den aldersgruppe af børn, de tager i, og den akademiske læseplan, de følger. Et børnehave er det første skridt i skole, at et barn skal tage sin vej til formel uddannelse. Planteskoler erkender generelt børn, der er tre år gamle. Atmosfære
  • populære sammenligninger: Forskel mellem yoghurt og Dahi

    Forskel mellem yoghurt og Dahi

    Nøgleforskel: Afledt i lignende stilarter er yoghurt og Dahi mælkefødevarer, der bruges og forbruges i vid udstrækning. En bemærkelsesværdig forskel mellem disse to er, at yoghurt fremstilles ved pasteuriserende mælk, mens Dahi fremstilles ved at koge mælk, derefter afkøle den til stuetemperatur og endelig tilsætte den tidligere dags milde sure ostemasse til den. Yoghurt
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Begge og Begge

    Forskel mellem Begge og Begge

    Nøgleforskel: ' Enten' bruges til at angive den ene ud af en gruppe. Gruppen består generelt af to medlemmer, men i nogle tilfælde kan gruppen bestå af mere end to medlemmer. På den anden side er "begge" brugt til at betegne to ud af to medlemmer og er et udtryk, der refererer til dem kollektivt. Vi
  • populære sammenligninger: Forskel mellem Saka Samvat og Vikram Samvat

    Forskel mellem Saka Samvat og Vikram Samvat

    Nøgleforskel: Saka Samvat og Vikram Samvat er to almindeligt anvendte kalendere i Indien. Saka Samvat er blevet vedtaget som en officiel borgerkalender af Indien. Saka Samvat starter fra 78 AD, mens Vikram Samvat starter fra 57 f.Kr. Samvat er et udtryk, der bruges til at henvise til en æra, der beskrives gennem den indiske kalender.
  • populære sammenligninger: Forskel mellem rigdere og kuldegysninger

    Forskel mellem rigdere og kuldegysninger

    Hovedforskel: Rigor opstår, fordi patientens krop effektivt ryser i et fysiologisk forsøg på at øge kropstemperaturen til det nye sætpunkt. Chills forekommer hovedsageligt i begyndelsen af ​​infektionen og er normalt forbundet med feber. Chills kan defineres som en måde at føle sig ekstremt kold på. En af menn

Redaktørens Valg

Forskel mellem myopi og hyperopi

Hovedforskel: Myopi, almindeligvis kendt som kortsynethed eller nærsynethed, og hyperopi, kendt som langsynethed, er to af de mest almindelige øjetilstande. Myopi eller nærsynethed betyder, at de kan se ting, der ligger tæt på, mens de ting, der ligger langt væk, synes at være uklare. I hyperopi ser objekter, der er tæt på, at være sløret, mens genstande langt væk er normale. Myopi, alm