Hovedforskel : Cappuccino og espresso er to forskellige typer kaffe drikkevarer forbrugt af mennesker over hele verden. Hovedforskellen mellem cappuccino og espresso er baseret på deres individuelle sammensætning og fremstillingsmetode.
Espresso og Cappuccino begge er to forskellige typer kaffe. Normalt brygges en kop kaffe ved at blande varmt vand med de jordede eller stegte kaffebønner, og mælk eller fløde tilsættes sukker i overensstemmelse med smagen. Der er typer af populære kaffebønner, Coffee Arabica og Coffee Robusta. Kaffe er blevet populær som en drik, der indtages efter middagen i mange lande.
Espressoer fremstilles ved hjælp af en espressomaskine; Det meget fint formede kaffepulver pakkes ind i et porta-filter og indsættes i maskinen. Vandet opvarmes til 190-197 grader, og det bliver så presset gennem porta-filteret af fin kaffe til fremstilling af viola 'Espresso'! Det er en presset brygningsproces, som gør kaffen fuld af smag. Det er også aldrig blandet med mælk eller fløde. Derfor bruges den som base for andre drikkevarer såsom mochas, macchiato, lattes og cappuccino. Også, føler dig ikke dårlig om at kalde nogen ud, når de siger "expresso", fordi der ikke er nogen "X" i "Espresso".
Cappuccino er en aromatisk kaffe fremstillet ved at blande mælk dampet skum og espresso. Det er meget forbrugt af italienere efter morgenmad. En fælles cappuccino er lavet i 1/3 proportioner, hvilket betyder, at en ordentlig 'cappuccino' er lavet af 1/3 del espresso, 1/3 del dampet mælk og 1/3 del skummet mælk. Espresso og dampet mælk hældes sammen, og den skummetmælk sprøjtes ovenpå; hvilket sikkert gør drikkeven subjektiv og kan bestilles på flere forskellige måder.
For at gøre koppen 'Cappuccino' anderledes eller mere smagfuld kan der tilsættes et sprøjte med kanel eller kakaopulver på toppen af skummet. Det forbedrer smagen; man kan også overveje at bruge lavt fedt, skummetmælk eller sojamelk som et alternativ. Også tilsættes sirupper som appelsin, vanille osv. Til kaffen for at få en anden smag; man kan bruge chokoladesirup eller pulver til at lave en mere lækker kombination af cappuccino. Færdige kaffemaskiner gør små mønstre på skummet på toppen af koppen.
Sammenligning mellem Cappuccino og Espresso:
cappuccino | espresso | |
Stammer fra | Coffea Plant | Coffea Plant |
Oprindelse | Italien i det 17. århundrede | Arabiske Halvø i det 16. århundrede |
Type | Det antages at være varmt. | Det blev varmt. |
Fremstillingsmetode | Det er lavet ved at tilføje dampet mælk til espresso. | Det er lavet ved at jorde kaffe og tvinge varmt vand gennem det ved højt tryk. |
ingredienser | Den indeholder 1/3 del espresso, 1/3 del dampet mælk og 1/3 del skummetmælk. | Den indeholder kun jordet kaffepulver og varmtkogende vand. |
Mælk | Den indeholder varm mælk eller skummelk. | Den indeholder ingen mælk. |
Smag | Det har mindre kaffe smag i forhold til andre typer. | Det er høj kaffe smag. |
Variationer | Det er en slags variation. | Det er en base for mange variationer. |
Flavourtyper | Mørkebrun, beige, sort, lysebrun, hvid. | Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte, etc. |
Antal | Det tages i almindelig eller stor mængde. | Det er taget i lille mængde. |
Smag | Det er sødt og ikke så stærkt i smag. | Den er stærk og bitter i smag. |
Maskine | Det kan eller måske ikke kræve maskine til forberedelse. | Det kræver en maskine til forberedelse. |